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簡介

醉(zui)云喃，作為云南民(min)俗風味餐廳(ting)的(de)醉(zui)云喃，一家老(lao)牌的(de)云南餐廳(ting)，他們家的(de)美食來(lai)自云南的(de)各地地州市。傳統經典的(de)云南菜(cai)(cai)定是(shi)他們的(de)主(zhu)打，醉(zui)云喃的(de)菜(cai)(cai)品都(dou)是(shi)色、香、味、形(xing)、器兼具的(de)。匯集云南各民(min)族的(de)特色菜(cai)(cai)品、食品原材料以(yi)及云南特有的(de)文化(hua)。菜(cai)(cai)品選(xuan)材原生態(tai)，以(yi)最(zui)云南、最(zui)自然的(de)制作工藝，最(zui)大化(hua)的(de)保留了菜(cai)(cai)品的(de)營養、口(kou)感(gan)和食用價值。

作(zuo)為云南民俗風味餐廳的醉云喃，野生(sheng)菌(jun)(jun)的吃法(fa)最為經典，菌(jun)(jun)王罐罐香、干(gan)椒(jiao)炒牛肝菌(jun)(jun)、松(song)茸刺身(shen)、雞樅(cong)湯、干(gan)巴菌(jun)(jun)炒飯等，都是本地人(ren)喜歡(huan)經常去吃的美食;

而作為一家(jia)老(lao)牌(pai)的云南(nan)(nan)餐廳，他(ta)們家(jia)的美食(shi)來自云南(nan)(nan)的各地地州市，建水的燒豆(dou)腐(fu)進門(men)就送(song)!還(huan)有怒(nu)江的簸箕肉(rou)，滿滿的一大(da)簸箕豬(zhu)肉(rou)、雞肉(rou)、魚肉(rou)燒烤上(shang)桌(zhuo)，愛吃肉(rou)肉(rou)的親們就有福了!云南(nan)(nan)各地民族、地方風味，都可以在(zai)醉云喃(nan)吃到，十分(fen)地道和方便。

口味

云南菜

餐廳菜系特色

一(yi)家匯集云南各民族的(de)(de)特色菜品(pin)、食品(pin)原材料的(de)(de)老牌的(de)(de)云南餐(can)廳

特色招牌菜

野生(sheng)菌、干椒牛肝菌。

野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)：昆明(ming)(ming)的(de)(de)(de)夏(xia)季，主要的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)(shi)就是野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)了，6月份至9月份，是昆明(ming)(ming)吃(chi)野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)最(zui)佳時間，這段時間來昆明(ming)(ming)，第一首(shou)選的(de)(de)(de)是要吃(chi)野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)，這個上帝增(zeng)與我(wo)們的(de)(de)(de)最(zui)好禮物，當然也(ye)是世界上最(zui)有機、最(zui)沒有收到污染(ran)的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)(shi)!野(ye)生菌(jun)(jun)(jun)的(de)(de)(de)吃(chi)法最(zui)為經典，菌(jun)(jun)(jun)王罐罐香、干椒(jiao)炒(chao)牛肝(gan)菌(jun)(jun)(jun)、松(song)茸刺身、雞樅湯、干巴(ba)菌(jun)(jun)(jun)炒(chao)飯等，都是本地人喜(xi)歡(huan)經常去吃(chi)的(de)(de)(de)美食(shi)(shi)(shi)。

干(gan)椒牛肝(gan)菌(jun)(jun)：這種美味的毒菌(jun)(jun)是(shi)云(yun)南最喜歡吃、外(wai)地人也非常(chang)鐘情(qing)的野生(sheng)菌(jun)(jun)，它(ta)用(yong)云(yun)南的夏季(ji)的野生(sheng)牛肝(gan)菌(jun)(jun)，以大火(huo)的形式爆炒，上(shang)桌(zhuo)(zhuo)之后金黃色一(yi)盤上(shang)桌(zhuo)(zhuo)，滿屋噴香，會被迅速搶完!奢侈(chi)的人，還(huan)要用(yong)它(ta)來炒飯，或(huo)者拌飯，更是(shi)香味十(shi)足、韻味十(shi)足!

餐廳環境

環境寬敞明亮，服務員態(tai)度(du)也很好。可以用便利(li)貼寫(xie)上(shang)自己想說的話貼在墻(qiang)上(shang)喲(yo)~

人均消費：86元

所(suo)在地(di)區：昆明東寺(si)街東西寺(si)塔步行街北院(yuan)2號(在昆明還有(you)眾(zhong)多分店)