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湯(tang)原(yuan)大米(mi)是黑龍江(jiang)佳(jia)木斯湯(tang)原(yuan)縣的特產。

湯(tang)原縣(xian)(xian)稻(dao)米栽(zai)種有著近百年的(de)(de)歷史，是中國寒地(di)綠色(se)大米的(de)(de)主產區(qu)，是黑龍江(jiang)最(zui)早種植水稻(dao)的(de)(de)縣(xian)(xian)份之(zhi)一(yi)，也是三江(jiang)平原的(de)(de)水稻(dao)發源地(di)。

“好(hao)(hao)山好(hao)(hao)水出好(hao)(hao)米”，湯(tang)(tang)原(yuan)大米具有特(te)殊的(de)(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)和(he)(he)口感，這和(he)(he)湯(tang)(tang)原(yuan)獨(du)特(te)的(de)(de)(de)(de)生態環境、土壤特(te)點、灌溉水源、氣候條件、品(pin)(pin)種及栽培(pei)技術是(shi)分不(bu)開的(de)(de)(de)(de)。近年來，無論在全(quan)國各大展(zhan)銷會上，還(huan)是(shi)在大中(zhong)城市的(de)(de)(de)(de)糧油(you)批發市場和(he)(he)超市里都能看到湯(tang)(tang)原(yuan)大米的(de)(de)(de)(de)身影。工作人員說：“即使是(shi)種的(de)(de)(de)(de)同(tong)一個品(pin)(pin)種，我們(men)湯(tang)(tang)原(yuan)大米和(he)(he)其它(ta)地方(fang)的(de)(de)(de)(de)大米在營養(yang)成分和(he)(he)食(shi)味口感方(fang)面絕對不(bu)同(tong)”。這也使得“湯(tang)(tang)原(yuan)大米”有了(le)“南五”(五常(chang)) “北湯(tang)(tang)”(湯(tang)(tang)原(yuan))的(de)(de)(de)(de)美譽。

據《湯(tang)(tang)(tang)(tang)原縣志》記(ji)載(zai)，湯(tang)(tang)(tang)(tang)原種(zhong)植水(shui)稻(dao)的(de)(de)歷史(shi)可追溯到民國(guo)(guo)11年(nian)(nian)，由人工(gong)依自(zi)然水(shui)撒播試種(zhong)水(shui)稻(dao)，1949年(nian)(nian)面積發(fa)展到了9萬畝，解放后(hou)水(shui)稻(dao)種(zhong)植業(ye)得到了快速發(fa)展。近年(nian)(nian)來，隨著(zhu)水(shui)稻(dao)產(chan)(chan)業(ye)的(de)(de)不斷發(fa)展壯大，湯(tang)(tang)(tang)(tang)原縣以(yi)農(nong)業(ye)持續增產(chan)(chan)、農(nong)民持續增收、農(nong)業(ye)持續發(fa)展為工(gong)作(zuo)重點，改變思路，應用新技術，加(jia)快了傳統農(nong)業(ye)向現代(dai)農(nong)業(ye)的(de)(de)發(fa)展進程(cheng)，水(shui)稻(dao)面積有了突破(po)性(xing)的(de)(de)發(fa)展，水(shui)稻(dao)產(chan)(chan)量有了大幅度(du)的(de)(de)提高(gao)。目前，全(quan)(quan)縣水(shui)稻(dao)種(zhong)植面積達到了105萬畝，水(shui)稻(dao)總產(chan)(chan)實現55萬噸，產(chan)(chan)值18.7億元，水(shui)稻(dao)產(chan)(chan)業(ye)已(yi)經(jing)成為全(quan)(quan)縣的(de)(de)支柱產(chan)(chan)業(ye)。先后(hou)涌現出了一(yi)批叫得響、叫得硬的(de)(de)品牌，其中(zhong)，“湯(tang)(tang)(tang)(tang)旺河”、“萬畝稻(dao)”被評為黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)名(ming)牌產(chan)(chan)品、著(zhu)名(ming)商標，湯(tang)(tang)(tang)(tang)旺河牌大米從(cong)2005年(nian)(nian)到現在，一(yi)直被評為黑(hei)龍(long)江(jiang)(jiang)省(sheng)著(zhu)名(ming)品牌。湯(tang)(tang)(tang)(tang)原大米多次參(can)加(jia)哈洽會(hui)(hui)、齊齊哈爾綠博(bo)會(hui)(hui)、北(bei)京綠色(se)食品展銷周，深(shen)受國(guo)(guo)內外消費(fei)者(zhe)好評。湯(tang)(tang)(tang)(tang)原大米，已(yi)經(jing)成為優(you)質、營養、安全(quan)(quan)、綠色(se)大米的(de)(de)代(dai)名(ming)詞。