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寶(bao)清大米是黑龍江雙鴨山寶(bao)清的特產。

寶(bao)清大(da)(da)米(mi)源于(yu)黑龍江省兩(liang)大(da)(da)平原腹地的黑土帶種(zhong)植的中熟優(you)質水稻(dao)品種(zhong)，具有稻(dao)谷成熟度好，籽粒(li)(li)飽滿，出米(mi)率高，米(mi)粒(li)(li)完整(zheng)清白，米(mi)質好、口(kou)感(gan)香、不回生等(deng)優(you)點。

寶清大米(mi)(mi)(mi)(mi)源于(yu)黑龍(long)江省兩大平原腹地的(de)黑土帶種植的(de)中熟優質(zhi)(zhi)水(shui)稻品種，具有(you)稻谷成熟度好，籽粒飽滿，出(chu)米(mi)(mi)(mi)(mi)率高，米(mi)(mi)(mi)(mi)粒完整(zheng)清白，米(mi)(mi)(mi)(mi)質(zhi)(zhi)好、口感香(xiang)、不回生等優點。寶清縣優質(zhi)(zhi)水(shui)稻出(chu)米(mi)(mi)(mi)(mi)率可(ke)達(da)78.5，整(zheng)精(jing)米(mi)(mi)(mi)(mi)率87.6%，長寬比(bi)例可(ke)達(da)2:1，直(zhi)鏈淀粉含量15%-18%左右，堊白粒米(mi)(mi)(mi)(mi)率1%以下，膠稠度86mm以上(shang)，不含化肥及農藥殘留。大米(mi)(mi)(mi)(mi)加工(gong)精(jing)度均達(da)到GB1354-2009規定的(de)一級米(mi)(mi)(mi)(mi)以上(shang)標準，不完善(shan)粒和雜質(zhi)(zhi)均低于(yu)GB1354-2009規定的(de)數(shu)倍，衛生指標也遠低于(yu)GB2715規定的(de)指標，與其他標準相(xiang)比(bi)，各主要指標均優于(yu)其他標準。

寶(bao)清大(da)米(mi)營養(yang)(yang)(yang)豐富(fu)，具(ju)有(you)(you)抗(kang)(kang)病保健(jian)(jian)之(zhi)功(gong)效(xiao)。不僅商品外(wai)觀好(hao)，清白如玉(yu)、晶瑩剔透、米(mi)飯(fan)膠稠度高(gao)(gao)、糊(hu)化度低、油潤(run)光亮、軟滑勁(jing)道、香(xiang)氣四溢、口感(gan)極佳(jia)，不回生。而(er)且具(ju)有(you)(you)性味甘平(ping)，補中益(yi)氣、健(jian)(jian)脾養(yang)(yang)(yang)胃、益(yi)精強(qiang)志、和(he)(he)(he)五臟(zang)、通血脈、聰耳明(ming)目、止煩、止渴、止瀉的(de)(de)(de)功(gong)效(xiao)，常年食用能(neng)強(qiang)身健(jian)(jian)體(ti)，容顏煥發。寶(bao)清大(da)米(mi)的(de)(de)(de)生產(chan)在三江(jiang)平(ping)原地帶(dai)(dai)，土質(zhi)肥沃，有(you)(you)機質(zhi)含量豐富(fu)，營養(yang)(yang)(yang)成(cheng)分充足(zu)。寶(bao)清縣水稻種植區(qu)還處在黑龍江(jiang)省兩(liang)大(da)平(ping)原富(fu)硒帶(dai)(dai)的(de)(de)(de)核心(xin)(xin)區(qu)，生產(chan)出來的(de)(de)(de)水稻含有(you)(you)豐富(fu)的(de)(de)(de)硒元素，對人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)健(jian)(jian)康非常重要。硒是(shi)人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)必需(xu)的(de)(de)(de)微(wei)量元素，也(ye)是(shi)一種具(ju)有(you)(you)獨特醫療(liao)保健(jian)(jian)功(gong)能(neng)的(de)(de)(de)微(wei)量元素，有(you)(you)“生命之(zhi)源”美譽,具(ju)有(you)(you)很強(qiang)的(de)(de)(de)抗(kang)(kang)氧化能(neng)力和(he)(he)(he)抗(kang)(kang)衰老功(gong)效(xiao)，能(neng)調節(jie)和(he)(he)(he)提高(gao)(gao)人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)的(de)(de)(de)免疫能(neng)力，能(neng)排(pai)除和(he)(he)(he)解除人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)內的(de)(de)(de)有(you)(you)毒有(you)(you)害物質(zhi)，能(neng)維持人(ren)(ren)(ren)(ren)體(ti)心(xin)(xin)血管系統的(de)(de)(de)結構和(he)(he)(he)功(gong)能(neng)，能(neng)緩解高(gao)(gao)血壓、高(gao)(gao)血脂、高(gao)(gao)血粘、冠心(xin)(xin)病、糖尿病的(de)(de)(de)癥(zheng)狀，能(neng)防癌(ai)抗(kang)(kang)癌(ai)，使(shi)人(ren)(ren)(ren)(ren)延年益(yi)壽。寶(bao)清人(ren)(ren)(ren)(ren)民吃常年主(zhu)食寶(bao)清大(da)米(mi)，營養(yang)(yang)(yang)豐富(fu)，有(you)(you)益(yi)健(jian)(jian)康，可防病保健(jian)(jian)。百歲老人(ren)(ren)(ren)(ren)不勝枚舉。