簡介
長(chang)白(bai)山珍宴第(di)一道(dao)大(da)菜:長(chang)白(bai)飛龍鮮香鍋,中的頭道(dao)大(da)菜,用(yong)飛龍肉配上翠(cui)綠(lv)的油菜和(he)火腿,再(zai)加上”頂湯(tang)“,氽制(zhi)而成(cheng),奢華高貴。
長白山珍宴第二道大菜(cai):蘭(lan)花熊掌福祿(lu)壽
“蘭(lan)花熊掌福祿(lu)壽”高雅清素,由整只的(de)“扒(ba)熊掌”配蛋青、油菜、雞脯肉(rou),再鑲飾上朵朵蘭(lan)花,非常(chang)漂亮(liang)。
長(chang)白山珍(zhen)宴第三道大菜:荷(he)花家麟戲(xi)野鳳
這道(dao)菜由鹿(lu)茸梅片(pian)、山雞(ji)(ji)配(pei)上雞(ji)(ji)茸和(he)鵪鶉(chun)蛋烹制而成,味美誘(you)人。
長白山珍宴(yan)第四道大菜:仙人長壽(shou)猴頭蘑
這道大菜用猴(hou)頭蘑(mo)配上干貝(bei)、火腿、雞(ji)湯(tang)烹制而(er)成,鮮美異常(chang)。
長(chang)白山(shan)珍宴第五道大菜:多喜人參長(chang)壽魚(yu)
這道大菜(cai)的(de)主要(yao)材料為甲魚和人參,烹飪方法為蒸!營養價(jia)值極高(gao)!
長白山珍宴第六道(dao)大菜:天(tian)池雪蛤(ha)紅蓮花
“天池雪蛤(ha)紅蓮花”用西(xi)瓜瓢、冰糖、雞油(you)、香精燴(hui)制而成(cheng),色澤鮮艷,清甜潤口。