做法
圓子(zi)150克、酒釀200克，細砂(sha)糖50克。
步驟
1 將雞蛋打散，冰糖備用
2 鍋里倒入適量的水煮沸，再倒入小圓(yuan)子
3 等小圓子浮上水(shui)面(mian)后，再(zai)放(fang)入酒釀、蛋清
4 最后放入枸杞、冰(bing)糖即可
營養價值
補(bu)腎祛寒，湯圓在制作中因加(jia)入(ru)不(bu)(bu)同的餡料，其營(ying)養(yang)含量也各(ge)不(bu)(bu)相同，但大多(duo)以糯米粉為皮，不(bu)(bu)宜消化，不(bu)(bu)可多(duo)食。
菜品特色
健脾胃(wei)，促(cu)進(jin)血液循環，增強御寒(han)能力。（夏天也可(ke)以吃）
軍迷部落 
