青蛙汁-制作
青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)汁飲料(liao)一(yi)(yi)般都(dou)是店(dian)家(jia)給顧客現場制(zhi)作,店(dian)主(zhu)先是從玻(bo)璃缸中挑出一(yi)(yi)只青(qing)(qing)蛙(wa)(wa),弄死之后,用(yong)刀在青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)腹部切(qie)個(ge)口(kou)子,將青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)的(de)皮整個(ge)剝去。然(ran)后,再將青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)同蜂蜜、蘆(lu)薈以(yi)及一(yi)(yi)種(zhong)(zhong)不知(zhi)名的(de)植物(wu)根(gen)(gen)一(yi)(yi)同放(fang)入攪拌機攪碎。據說這種(zhong)(zhong)不知(zhi)名的(de)植物(wu)根(gen)(gen)可以(yi)提高性功能(neng)。經過(guo)(guo)過(guo)(guo)濾后,店(dian)主(zhu)把(ba)一(yi)(yi)杯(bei)淡黃(huang)色黏稠的(de)“青(qing)(qing)蛙(wa)(wa)汁”遞給了顧客。
青蛙汁-秘魯流行
青(qing)蛙和(he)飲料(liao)(liao)在(zai)人(ren)們看(kan)來是(shi)風馬牛不相及(ji)的東西,然而在(zai)秘魯,有(you)一種用青(qing)蛙汁做成的飲料(liao)(liao)受到不少(shao)當地人(ren)的追(zhui)捧。在(zai)秘魯首都利馬一些農貿市場,有(you)一些小(xiao)餐廳出售這種青(qing)蛙汁做成的“飲料(liao)(liao)”,每天都有(you)不少(shao)人(ren)專門來喝。
在有(you)的(de)小餐廳(ting)可(ke)(ke)以看到,墻上掛(gua)著青(qing)蛙(wa)飲料的(de)廣告,上面一位健美先(xian)生一樣的(de)男士舉(ju)著自己強壯的(de)臂膀向人們展示(shi)自己的(de)肌肉。店家宣(xuan)稱這(zhe)種(zhong)青(qing)蛙(wa)汁(zhi)“飲料”不僅(jin)能(neng)夠(gou)強身健體、解(jie)除疲勞,還可(ke)(ke)以治療(liao)(liao)哮喘和支氣管炎(yan),甚至(zhi)對治療(liao)(liao)性病也(ye)有(you)療(liao)(liao)效。它也(ye)因此被(bei)稱為“秘魯(lu)偉(wei)哥(ge)”。
有(you)一些(xie)秘魯人(ren)認為,這樣的飲料有(you)些(xie)殘忍(ren),但也(ye)有(you)人(ren)相信這東西能(neng)強身健體,將這種(zhong)“青蛙汁”當作上(shang)午或(huo)下午茶。
用于制作“青(qing)蛙(wa)汁”的(de)(de)青(qing)蛙(wa)均屬(shu)喀喀湖蛙(wa),已被國際(ji)自然保護(hu)聯(lian)盟列為瀕(bin)危保護(hu)動物。利馬醫學院(yuan)(yuan)院(yuan)(yuan)長托米·維拉紐瓦(wa)(Dr. Tomy Villanueva)表示,盡管(guan)“青(qing)蛙(wa)汁”在(zai)安地斯文化中有一定的(de)(de)地位,但“青(qing)蛙(wa)汁”治病至(zhi)今仍無(wu)科學證據可循(xun)。