鹽津豆沙(sha)關(guan)(guan)省級(ji)風景名勝區距縣城(cheng)20公里。鹽津是秦漢以(yi)來中原通往云南(nan)的(de)(de)通道之一(yi)(yi)(yi)。壁立千(qian)仞的(de)(de)石(shi)巖,被(bei)關(guan)(guan)河一(yi)(yi)(yi)劈為二,形成(cheng)一(yi)(yi)(yi)道巨(ju)大的(de)(de)石(shi)門,鎖住了古(gu)(gu)代滇(dian)(dian)川要道。古(gu)(gu)人由蜀(shu)道入滇(dian)(dian),此是進云南(nan)的(de)(de)第(di)一(yi)(yi)(yi)道關(guan)(guan)。關(guan)(guan)上有個唐(tang)碑亭,亭內巖壁上是唐(tang)袁滋(zi)摩(mo)巖。袁滋(zi)是唐(tang)朝御(yu)使(shi)中丞、書法家。這塊摩(mo)巖,是袁滋(zi)于(yu)公元(yuan)794年(唐(tang)貞元(yuan)10年)出使(shi)云南(nan),路過石(shi)門關(guan)(guan)時刻下(xia)的(de)(de),現已被(bei)列(lie)入國(guo)家級(ji)重點文物。與摩(mo)巖對峙的(de)(de)東巖石(shi)壁上可以(yi)觀看神秘的(de)(de)古(gu)(gu)代“人懸棺”葬。
歷經兩(liang)千多(duo)年的(de)(de)滄桑(sang),鹽津豆沙(sha)關(guan)古道上(shang)的(de)(de)許多(duo)先人的(de)(de)遺跡,向人們(men)講述著歷史的(de)(de)真實。其(qi)中有幾處不(bu)得不(bu)看的(de)(de)地方:
一是秦代五尺道(dao)(dao),保存完整的長(chang)約350米(mi),道(dao)(dao)寬(kuan)1.7米(mi),路面留(liu)存的凹陷馬蹄印(yin)痕39處,有的深達3、4寸(cun),要在硬石上踩成(cheng)這樣的蹄印(yin),非千年(nian)萬次難成(cheng),不(bu)知有多少馬蹄的磨蝕,才(cai)留(liu)下了(le)這深重的歷史印(yin)記。
二是鹽津豆沙關(guan)的古(gu)城堡,又叫關(guan)樓(lou),它是五尺道上“鎖鑰南滇(dian),扼守西蜀”的重(zhong)要關(guan)隘。關(guan)樓(lou)始(shi)建于隋唐年(nian)(nian)(nian)間,總高15米,寬(kuan)4.5米,條石砌成,古(gu)道就(jiu)從關(guan)樓(lou)門洞(dong)中穿過。關(guan)樓(lou)在50年(nian)(nian)(nian)代毀損以后,于1982年(nian)(nian)(nian)和1994年(nian)(nian)(nian)兩次(ci)重(zhong)修復原。
三是僰人(ren)懸(xuan)(xuan)棺(guan),它位(wei)于關樓直線150米外的對岸(an)絕壁的巖縫中(zhong)(zhong),現存棺(guan)木(mu)6具。用(yong)望遠(yuan)鏡頭攝(she)下來看,懸(xuan)(xuan)棺(guan)都是整木(mu)鑿成,用(yong)木(mu)杠擱在避雨的巖縫當(dang)中(zhong)(zhong),雖經2006年(nian)7月兩(liang)次地震,懸(xuan)(xuan)棺(guan)并未受損。懸(xuan)(xuan)棺(guan)懸(xuan)(xuan)在關河水面以上百米的絕壁巖縫當(dang)中(zhong)(zhong),盜棺(guan)者都無力攀達(da),而安放(fang)懸(xuan)(xuan)棺(guan)如今更是一個迷(mi)。
四是(shi)更為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)寶貴(gui)的史(shi)跡是(shi)關樓邊巖壁上古代題字(zi)(zi),其(qi)中唐(tang)(tang)(tang)代的“唐(tang)(tang)(tang)袁(yuan)滋題記(ji)摩崖”最為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)寶貴(gui),已(yi)成國(guo)(guo)家(jia)級重點文物保護單位(wei)。該題字(zi)(zi)講的公元749年唐(tang)(tang)(tang)代御史(shi)中丞袁(yuan)滋奉命赴滇,“冊(ce)蒙異牟(mou)尋南(nan)(nan)詔(zhao)”,受唐(tang)(tang)(tang)朝皇帝之(zhi)(zhi)命去南(nan)(nan)詔(zhao)(現云南(nan)(nan)大理一帶)冊(ce)封南(nan)(nan)詔(zhao)國(guo)(guo)王“異牟(mou)尋”的事(shi)。袁(yuan)滋經過鹽(yan)津豆(dou)沙關時(shi),為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)該處的險要和自(zi)己赴南(nan)(nan)詔(zhao)的重大使命而感(gan)慨,便作摩巖題字(zi)(zi)。題字(zi)(zi)全文8行,122字(zi)(zi)。正文7行為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)直書(shu),自(zi)左而右,首尾(wei)可讀。末行“袁(yuan)滋題”3字(zi)(zi)為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)小(xiao)篆。該題字(zi)(zi)雖文字(zi)(zi)不多,卻是(shi)研究唐(tang)(tang)(tang)史(shi)和南(nan)(nan)詔(zhao)史(shi)的重要實(shi)物資料(liao),被(bei)專家(jia)稱為(wei)(wei)(wei)(wei)(wei)“維國(guo)(guo)家(jia)之(zhi)(zhi)統、定疆域之(zhi)(zhi)界(jie)、鑒民族之(zhi)(zhi)睦、補唐(tang)(tang)(tang)書(shu)之(zhi)(zhi)缺、正在籍之(zhi)(zhi)誤”的寶典。該題字(zi)(zi)對研究當時(shi)書(shu)法(fa)也(ye)頗(po)具價值。
【桐(tong)子粑】,是由大(da)米(mi)(mi)經過浸泡、打漿、發酵、加入(ru)糖、豬板油,用(yong)端午節前后的(de)(de)桐(tong)子葉包裹蒸(zheng)制而成(cheng),2塊錢(qian)一個(ge),有(you)米(mi)(mi)的(de)(de)米(mi)(mi)香,有(you)桐(tong)子葉的(de)(de)清香,還有(you)豬板油的(de)(de)醇(chun)香,淡(dan)淡(dan)的(de)(de)甜,好吃!~
【油炸土(tu)豆(dou)條】,是把土(tu)豆(dou)條先在油鍋里炸熟,然后(hou)拌上切碎的折(zhe)耳根、鹽(yan)、海(hai)椒面(mian)、味精、花(hua)椒面(mian),小蔥(cong)和香菜。折(zhe)耳根尤其(qi)提(ti)味兒!,有(you)(you)(you)米(mi)的米(mi)香,有(you)(you)(you)桐(tong)子葉的清香,還有(you)(you)(you)豬板油的醇香,淡(dan)淡(dan)的甜(tian),好吃!~~
【云南火腿】,除了制(zhi)作工藝(yi)好外,豬(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)也是關(guan)鍵,要那種可以“一(yi)米高的豬(zhu)(zhu)欄一(yi)跳(tiao)就過”,平時和大自然(ran)打成一(yi)團(tuan)泥豬(zhu)(zhu)。層次(ci)分明(ming),紅(hong)白相(xiang)間,肉(rou)(rou)質緊致,有(you)著大理石(shi)般的美麗……