元陽哈尼梯田(tian)(tian)(tian)主(zhu)要(yao)有3大景區:壩達景區包括箐口、全福莊、麻(ma)栗寨、主(zhu)魯等(deng)連片1.4萬多畝(mu)的(de)梯田(tian)(tian)(tian),老虎(hu)嘴景區包括勐品(pin)、硐浦、阿勐控、保山寨等(deng)近6000畝(mu)梯田(tian)(tian)(tian),多依樹景區包括多依樹、愛春、大瓦遮(zhe)等(deng)連片上(shang)萬畝(mu)梯田(tian)(tian)(tian)。如此(ci)眾多的(de)梯田(tian)(tian)(tian),在茫(mang)(mang)茫(mang)(mang)森林的(de)掩映中(zhong),在漫漫云(yun)海的(de)覆蓋下,構成了神奇壯麗(li)的(de)景觀。
元陽梯(ti)田(tian)(tian)(tian)分布較廣,除了上述三大(da)景區以外,還(huan)有(you)大(da)坪鄉(xiang)小坪子梯(ti)田(tian)(tian)(tian),逢春(chun)嶺鄉(xiang)尼枯浦梯(ti)田(tian)(tian)(tian)、老曹寨(zhai)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)、大(da)魚塘梯(ti)田(tian)(tian)(tian),小新(xin)(xin)街鄉(xiang)石碑寨(zhai)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)、大(da)拉卡(ka)梯(ti)田(tian)(tian)(tian),嘎娘(niang)鄉(xiang)大(da)伍寨(zhai)梯(ti)田(tian)(tian)(tian)、苦魯寨(zhai)梯(ti)田(tian)(tian)(tian),上新(xin)(xin)城鄉(xiang)下新(xin)(xin)城梯(ti)田(tian)(tian)(tian)、瓦灰(hui)城梯(ti)田(tian)(tian)(tian),沙拉托鄉(xiang)坡頭(tou)梯(ti)田(tian)(tian)(tian),馬街鄉(xiang)瑤寨(zhai)梯(ti)田(tian)(tian)(tian),等等,都(dou)是(shi)幾(ji)千近萬畝的梯(ti)田(tian)(tian)(tian),形狀各異,各具特色,但因路遠、交通不便而很少有(you)旅游者涉足。
箐口(kou)哈尼族民(min)俗文化生態(tai)村(cun)集中體現了哈尼梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)文化的(de)(de)(de)(de)共性,即(ji)森(sen)林、村(cun)寨(zhai)(zhai)、梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)、河(he)流“四度(du)同構”的(de)(de)(de)(de)特征。村(cun)寨(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)上方,矗立著茂密的(de)(de)(de)(de)森(sen)林,提(ti)供著水利、用材、薪炭(tan)之(zhi)源(yuan),其中以(yi)神圣不可侵犯的(de)(de)(de)(de)寨(zhai)(zhai)神林為特征。村(cun)寨(zhai)(zhai)的(de)(de)(de)(de)下方是層(ceng)層(ceng)疊(die)疊(die)的(de)(de)(de)(de)上千(qian)級梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian),提(ti)供著全村(cun)人民(min)賴以(yi)生存和發展的(de)(de)(de)(de)糧食。村(cun)寨(zhai)(zhai)由(you)座座古意(yi)盎(ang)然的(de)(de)(de)(de)蘑菇房組(zu)合而(er)成(cheng),整個箐口(kou)寨(zhai)(zhai)子(zi)被一層(ceng)層(ceng)的(de)(de)(de)(de)梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)所包(bao)圍。森(sen)林、村(cun)寨(zhai)(zhai)、梯(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)、還有清清的(de)(de)(de)(de)溪水相互(hu)交映,組(zu)成(cheng)了一幅優(you)美的(de)(de)(de)(de)田(tian)(tian)(tian)園(yuan)山(shan)水畫。
老(lao)虎(hu)嘴景區梯田(tian)由(you)勐品、硐浦、保山寨(zhai)、阿勐控的6900多(duo)畝(mu)梯田(tian)組成,從山腳到山頂,梯田(tian)之(zhi)間的海拔高度相(xiang)差1200多(duo)米,所以,秋收(shou)季節山腳打(da)谷(gu)子了,山頭的稻(dao)谷(gu)才剛剛抽穗。
在元陽(yang),哈尼人民世(shi)(shi)世(shi)(shi)代代傳唱著這樣一首歌:“有好(hao)(hao)樹就(jiu)有好(hao)(hao)水,有好(hao)(hao)水就(jiu)開得出(chu)好(hao)(hao)田,有好(hao)(hao)田就(jiu)養得出(chu)好(hao)(hao)兒孫。”就(jiu)是這種清醒(xing)的(de)生態環(huan)境與生活(huo)來源關系(xi)的(de)認(ren)識,經過幾代人的(de)精雕(diao)細琢,創造了聞名(ming)天(tian)下(xia)的(de)梯田。
整個地勢(shi)呈(cheng)現(xian)出兩山(shan)夾一(yi)谷(gu)(gu),坡(po)度都在70度以(yi)上;兩面(mian)山(shan)頭(tou)是青(qing)山(shan)流水,綠樹村(cun)莊。村(cun)子下面(mian),就(jiu)是層(ceng)層(ceng)梯田(tian)直(zhi)落河(he)谷(gu)(gu)。大家再從(cong)河(he)谷(gu)(gu)往上看:一(yi)溝(gou)一(yi)梁的(de)山(shan)嶺上,布(bu)滿了或寬或窄、或長(chang)或短、或直(zhi)或曲的(de)錯落有致,形態不一(yi)的(de)一(yi)坡(po)坡(po)梯田(tian),它們從(cong)河(he)谷(gu)(gu)中緩緩向兩邊山(shan)坡(po)舒展升高(gao),一(yi)層(ceng)梯田(tian)就(jiu)像(xiang)一(yi)級臺階,滿山(shan)梯田(tian)就(jiu)像(xiang)登高(gao)的(de)天梯,直(zhi)上藍天。
梯(ti)(ti)田,是(shi)農耕文化的(de)發展和受地理(li)環境(jing)條件影響(xiang)下(xia)的(de)產物。中國南(nan)方(fang)多(duo)(duo)梯(ti)(ti)田,但(dan)梯(ti)(ti)田最多(duo)(duo)的(de)是(shi)云南(nan)。元陽由(you)于(yu)地處哀牢山(shan)脈末端,境(jing)內山(shan)勢(shi)(shi)起伏較大(da),溝壑縱橫。千(qian)百年(nian)來,山(shan)民們不(bu)斷的(de)開山(shan)引水造田,形成了今天氣勢(shi)(shi)磅礴的(de)梯(ti)(ti)田景觀(guan)。老(lao)虎嘴梯(ti)(ti)田以它布局壯觀(guan),氣勢(shi)(shi)恢宏(hong),大(da)氣磅礴而(er)聞名天下(xia)。這片(pian)梯(ti)(ti)田是(shi)申報世界文化遺產的(de)核心(xin)區之(zhi)一。整片(pian)梯(ti)(ti)田猶如一朵綻放在深(shen)谷(gu)里的(de)巨(ju)型白花,千(qian)姿百態的(de)梯(ti)(ti)田像條條長龍靜臥于(yu)花蕊之(zhi)中。站在“老(lao)虎嘴”懸(xuan)崖上(shang)俯(fu)視,梯(ti)(ti)田似(si)海如潮,田棚像海上(shang)行舟,點綴其(qi)間(jian);仔細觀(guan)看,谷(gu)底梯(ti)(ti)田,又像駿(jun)馬(ma)奔騰(teng)。有(you)的(de)游(you)(you)客說,這群(qun)奔騰(teng)的(de)駿(jun)馬(ma)是(shi)由(you)八匹組成的(de),也有(you)的(de)游(you)(you)客說更多(duo)(duo)。據說只要能數清(qing)這群(qun)馬(ma)到底有(you)多(duo)(duo)少(shao)匹,就會前(qian)程(cheng)似(si)錦,好運(yun)不(bu)斷,特別(bie)靈(ling)驗。
在這里,隨著(zhu)時(shi)(shi)間和空間的(de)(de)變(bian)化,第一個季節,每一天每一日(ri),每一分每一秒(miao),您都(dou)會看到不斷變(bian)化的(de)(de)景色。有時(shi)(shi)白霧輕紗,彌漫(man)繚繞,千姿百態的(de)(de)梯田隱現其(qi)中(zhong),美妙(miao)而神奇,如人(ren)間仙境;有時(shi)(shi)它(ta)(ta)又五光(guang)十色,奇彩(cai)繽紛,讓人(ren)眼花繚亂;有時(shi)(shi)它(ta)(ta)又像一塊(kuai)塊(kuai)大小(xiao)形狀不一的(de)(de)明鏡鑲嵌在滿山(shan)(shan)坡上,遍山(shan)(shan)波光(guang)粼粼,就像陽光(guang)下(xia)一望無際(ji)的(de)(de)立體海洋。這里梯田層(ceng)層(ceng),青山(shan)(shan)座座,白云(yun)悠悠,碧水(shui)藍天,山(shan)(shan)寨錯落,人(ren)與自然形成(cheng)了這幅奇妙(miao)的(de)(de)景觀,有詩人(ren)說:“魚在云(yun)中(zhong)游,云(yun)在水(shui)中(zhong)飄”。美國(guo)福(fu)特基(ji)金會中(zhong)國(guo)項目官員麥斯曾經站在老(lao)虎(hu)嘴發出由衷的(de)(de)感(gan)慨:“多么美妙(miao)的(de)(de)哈尼梯田文化,真是了不起,千萬不要(yao)破壞它(ta)(ta)一點點!”
老虎(hu)嘴梯田是元(yuan)陽梯田景點中,山(shan)勢(shi)最(zui)(zui)(zui)險峻,氣(qi)勢(shi)最(zui)(zui)(zui)恢宏,布局最(zui)(zui)(zui)壯觀的梯田風景區。被(bei)(bei)法(fa)國媒體(ti)譽為1993年世(shi)界新發現的七(qi)大人文景觀之一。1993年3月,法(fa)國獨立電影制片(pian)(pian)商(shang)楊·拉(la)馬因被(bei)(bei)這(zhe)片(pian)(pian)梯田的神(shen)奇美景所傾倒與陶醉,帶未婚妻來(lai)到這(zhe)里(li),在(zai)(zai)田間的田棚里(li)舉行了(le)獨特的婚禮,并在(zai)(zai)這(zhe)里(li)度過了(le)他們的蜜(mi)月。楊·拉(la)馬一邊在(zai)(zai)這(zhe)里(li)度蜜(mi)月,一邊拍(pai)攝(she)完成了(le)風光(guang)片(pian)(pian)《山(shan)嶺的雕塑(su)家》,發行海(hai)內外,引起世(shi)界級的轟(hong)動。
壩達梯田面東靠西,是一(yi)(yi)個落日景(jing)點(dian),也就是說,它的最佳觀(guan)賞(shang)時間是在每天傍晚(wan),夕陽西下(xia)、滿天紅霞的時候,有攝(she)影(ying)家稱它是夕陽晚(wan)照,是觀(guan)賞(shang)日落、哈尼梯田、云海及村(cun)寨等(deng)風光(guang)的著名景(jing)點(dian)之一(yi)(yi)。
在元(yuan)陽(yang)看(kan)(kan)梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)有(you)看(kan)(kan)“三氣(qi)(qi)”之(zhi)說,何(he)謂“三氣(qi)(qi)”?“三氣(qi)(qi)”即老(lao)虎嘴梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“名氣(qi)(qi)”,多(duo)依樹梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“秀氣(qi)(qi)”,壩(ba)達梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)“大(da)氣(qi)(qi)”。到元(yuan)陽(yang)看(kan)(kan)梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)游客有(you)一種說法是這樣(yang)說的(de)(de)(de)(de)(de)(de):“到了(le)元(yuan)陽(yang)不說梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de),一定是沒(mei)有(you)看(kan)(kan)過壩(ba)達梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)。”站(zhan)在壩(ba)達觀景(jing)點可(ke)以看(kan)(kan)到包括(kuo)箐口、全福莊(zhuang)、麻(ma)粟寨(zhai)、主魯等連片14000多(duo)畝的(de)(de)(de)(de)(de)(de)梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian),壩(ba)達梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)面(mian)積大(da)、壯觀、線條美、立體(ti)感強,讓人(ren)不得不贊(zan)美哈尼族是真正的(de)(de)(de)(de)(de)(de)大(da)地(di)雕(diao)塑家。壩(ba)達梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)與其它景(jing)區梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)不同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是它地(di)勢陡(dou)峻,大(da)氣(qi)(qi)磅(bang)礴,欲(yu)倒不倒,重重疊(die)疊(die)。最(zui)(zui)小的(de)(de)(de)(de)(de)(de)梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)面(mian)積小如(ru)簸箕,而(er)最(zui)(zui)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一塊也不會超過三畝。它從(cong)海(hai)撥800米的(de)(de)(de)(de)(de)(de)麻(ma)栗寨(zhai)河沿山(shan)而(er)上,坡陡(dou)田(tian)(tian)(tian)陡(dou),坡緩田(tian)(tian)(tian)緩;山(shan)嶺(ling)相(xiang)連,交錯貫通,一直(zhi)伸延到2000多(duo)米海(hai)撥高度, 以梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)田(tian)(tian)(tian)埂為計算(suan)單位,有(you)3500多(duo)級,上萬(wan)畝梯(ti)(ti)(ti)(ti)田(tian)(tian)(tian)組合在一起,看(kan)(kan)上去,簡(jian)直(zhi)就是登天的(de)(de)(de)(de)(de)(de)梯(ti)(ti)(ti)(ti)子。
壩達(da)景(jing)(jing)區作(zuo)為元陽梯(ti)田(tian)的(de)(de)(de)(de)(de)三大必看(kan)(kan)景(jing)(jing)點之(zhi)(zhi)一(yi),其一(yi)大亮(liang)點為被(bei)稱為“千(qian)萬(wan)(wan)顆(ke)太(tai)(tai)(tai)陽散(san)(san)落的(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)(fang)”。早(zao)晨,云霧(wu)彌漫在(zai)梯(ti)田(tian)和山路(lu)上。村寨和樹林虛無飄渺,若隱若現,穿行在(zai)云霧(wu)間(jian),那高天、那流(liu)云會讓人(ren)(ren)產生(sheng)一(yi)種汪洋中茫然無依的(de)(de)(de)(de)(de)感覺。云霧(wu)把整個世界都籠罩住了,只(zhi)(zhi)能看(kan)(kan)到(dao)(dao)幾十米(mi)以外朦(meng)朦(meng)朧朧的(de)(de)(de)(de)(de)樹梢,有人(ren)(ren)形(xing)象地形(xing)容為“云在(zai)水中漂(piao),魚在(zai)云中游”。幾分鐘(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)景(jing)(jing),一(yi)陣(zhen)山風吹過,云霧(wu)仿佛被(bei)一(yi)只(zhi)(zhi)神(shen)奇(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)手(shou)扯開,壯觀(guan)的(de)(de)(de)(de)(de)千(qian)萬(wan)(wan)層梯(ti)田(tian)就(jiu)(jiu)這樣(yang)毫(hao)無預(yu)警地直接(jie)跳入(ru)眼底,只(zhi)(zhi)見太(tai)(tai)(tai)陽映照在(zai)梯(ti)田(tian)里,千(qian)萬(wan)(wan)層梯(ti)田(tian)就(jiu)(jiu)仿佛一(yi)面面曲(qu)折的(de)(de)(de)(de)(de)鏡子,折射出一(yi)道道初陽的(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)芒——此時,如果觀(guan)看(kan)(kan)點角度適當、時間(jian)適合、天公作(zuo)美(mei),就(jiu)(jiu)能看(kan)(kan)到(dao)(dao)每一(yi)塊梯(ti)田(tian)倒映著一(yi)個初陽,千(qian)萬(wan)(wan)層梯(ti)田(tian)就(jiu)(jiu)散(san)(san)落著千(qian)萬(wan)(wan)顆(ke)太(tai)(tai)(tai)陽!神(shen)奇(qi)壯觀(guan)。據當地老人(ren)(ren)講(jiang),能看(kan)(kan)到(dao)(dao)這樣(yang)景(jing)(jing)致的(de)(de)(de)(de)(de)很(hen)少很(hen)少,不(bu)是每天每年都有,而要在(zai)冬(dong)春之(zhi)(zhi)季梯(ti)田(tian)打好(hao)埂子灌滿田(tian)水,太(tai)(tai)(tai)陽從(cong)麻(ma)粟寨方(fang)(fang)向出山時才有可能看(kan)(kan)到(dao)(dao)。是啊(a),天下凡美(mei)好(hao)之(zhi)(zhi)事均(jun)來之(zhi)(zhi)不(bu)易,雖說壩達(da)能看(kan)(kan)到(dao)(dao)千(qian)萬(wan)(wan)顆(ke)太(tai)(tai)(tai)陽散(san)(san)落梯(ti)田(tian),但要守時守點,就(jiu)(jiu)像老話(hua)說的(de)(de)(de)(de)(de),機會是給(gei)有準(zhun)備的(de)(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)嘛。不(bu)管怎么說,不(bu)看(kan)(kan)千(qian)顆(ke)太(tai)(tai)(tai)陽散(san)(san)落只(zhi)(zhi)看(kan)(kan)一(yi)顆(ke)太(tai)(tai)(tai)陽倒映也是壩達(da)梯(ti)田(tian)不(bu)錯的(de)(de)(de)(de)(de)景(jing)(jing)致。
壩(ba)達梯(ti)田還有一大景觀(guan)是(shi)(shi)(shi)“夕陽(yang)(yang)(yang)晚照”,也是(shi)(shi)(shi)在(zai)冬春季節,每天(tian)(tian)(tian)(tian)傍晚,夕陽(yang)(yang)(yang)西下(xia),染紅了(le)天(tian)(tian)(tian)(tian)邊的(de)云彩,霞光(guang)(guang)倒影在(zai)壩(ba)達層層疊疊的(de)萬(wan)畝梯(ti)田中,波光(guang)(guang)粼(lin)粼(lin),霞光(guang)(guang)萬(wan)丈,金燦燦,亮閃閃,如(ru)同萬(wan)千明鏡(jing)在(zai)閃耀,暖紅的(de)色塊(kuai)在(zai)微風吹拂下(xia),恍恍惚惚,天(tian)(tian)(tian)(tian)地(di)融為一體,真(zhen)是(shi)(shi)(shi)天(tian)(tian)(tian)(tian)地(di)同輝,日月共存,所以有攝影家說,“如(ru)果(guo)你(ni)是(shi)(shi)(shi)一個驢友,你(ni)不(bu)到(dao)元陽(yang)(yang)(yang),元陽(yang)(yang)(yang)會(hui)替你(ni)感(gan)到(dao)難(nan)過(guo);如(ru)果(guo)你(ni)是(shi)(shi)(shi)一個拍(pai)友,你(ni)不(bu)到(dao)元陽(yang)(yang)(yang),上(shang)帝也會(hui)替你(ni)感(gan)到(dao)難(nan)過(guo)!”
多依樹梯田是(shi)(shi)一個(ge)看日出(chu)的景區(qu)。最美的時間是(shi)(shi)旭日東升。清(qing)晨,當鮮嫩嬌艷(yan)的太陽冒出(chu)山頂,朝霞燒(shao)紅(hong)了半邊(bian)天(tian)空,漫山梯田就會(hui)被朝霞染得(de)金波閃閃,水波蕩蕩,整座山野就像(xiang)披上一件五(wu)彩斑斕的霓(ni)裳,奪目耀眼。
多(duo)依(yi)(yi)(yi)樹(shu)(shu)(shu)梯(ti)田景區包括多(duo)依(yi)(yi)(yi)樹(shu)(shu)(shu)、愛(ai)春、大(da)瓦遮(zhe)等連片上(shang)萬畝梯(ti)田;數千級梯(ti)田從多(duo)依(yi)(yi)(yi)樹(shu)(shu)(shu)村(cun)寨下面一(yi)(yi)直往幽深(shen)的(de)紅河谷里延伸(shen),水、山(shan)(shan)、天(tian)和村(cun)寨相接相連,被不停涌(yong)動(dong)、蒸騰的(de)云霧籠為一(yi)(yi)體,仿佛本來(lai)就是(shi)一(yi)(yi)個渾然的(de)世界。如此眾(zhong)多(duo)的(de)梯(ti)田和村(cun)寨掩(yan)映在茫茫森林(lin)中,在漫漫云海的(de)覆蓋下,構成(cheng)了神(shen)奇(qi)壯麗的(de)景觀。在多(duo)依(yi)(yi)(yi)樹(shu)(shu)(shu)村(cun),人們(men)就這樣與大(da)山(shan)(shan)相依(yi)(yi)(yi)相伴,和諧(xie)相處,因而人人都說這才(cai)是(shi)真正的(de)天(tian)上(shang)人間。
在元陽(yang),拍(pai)(pai)攝梯田(tian)的(de)最佳時間分兩個(ge)黃金時段:日(ri)(ri)出(chu)和日(ri)(ri)落(luo)。當地人(ren)常(chang)說“日(ri)(ri)出(chu)多(duo)依樹,日(ri)(ri)落(luo)老(lao)(lao)虎嘴(zui)”。去多(duo)依樹拍(pai)(pai)照要起(qi)得早。從老(lao)(lao)縣城出(chu)發要半小(xiao)時左右。起(qi)早的(de)目的(de)一是怕錯過日(ri)(ri)出(chu),二(er)是為了搶占(zhan)最佳拍(pai)(pai)攝位置。在多(duo)依樹,沒有人(ren)敢(gan)說自己第—個(ge)到達,好(hao)像(xiang)無論(lun)你起(qi)多(duo)早,總有人(ren)比你搶先一步,早就有支著相機在那兒守候日(ri)(ri)出(chu)的(de)人(ren)。
多依(yi)樹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)日出之所以被(bei)稱為(wei)天下最具夢幻(huan)(huan)色彩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)日出,原因(yin)是多方(fang)面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de):梯(ti)(ti)田的(de)(de)(de)(de)(de)(de)造(zao)型只是其中之一,最關鍵的(de)(de)(de)(de)(de)(de)是這(zhe)里有金色的(de)(de)(de)(de)(de)(de)云(yun)彩、云(yun)海;五指山太高,經常(chang)被(bei)霧氣籠(long)罩,而太陽(yang)又必須從(cong)那里鉆出來,立(li)刻(ke)就形成了霞(xia)光(guang)(guang)萬丈的(de)(de)(de)(de)(de)(de)奇景(jing)(jing);日出與梯(ti)(ti)田親密接觸(chu),觀察這(zhe)一人間奇景(jing)(jing)在(zai)自然環(huan)境中所呈現的(de)(de)(de)(de)(de)(de)千姿百態,可謂是美輪美奐,變幻(huan)(huan)無窮。這(zhe),對于(yu)城里人來說,天上的(de)(de)(de)(de)(de)(de)霞(xia)光(guang)(guang)不稀奇,倒映在(zai)梯(ti)(ti)田中的(de)(de)(de)(de)(de)(de)彩云(yun)才(cai)真(zhen)正攝(she)人魂魄。多依(yi)樹的(de)(de)(de)(de)(de)(de)日出梯(ti)(ti)田正是這(zhe)幾種因(yin)素結合(he)在(zai)一起(qi),成就了它的(de)(de)(de)(de)(de)(de)世(shi)界聲(sheng)譽。
多(duo)依樹的(de)日(ri)出梯田(tian)(tian)(tian),四季看(kan)點(dian)在于秋(qiu)冬和春夏相聯。當(dang)秋(qiu)收(shou)(shou)過后,清(qing)水(shui)入(ru)田(tian)(tian)(tian),在朝(chao)暉夕陽照耀下,漫(man)山(shan)(shan)遍(bian)野(ye)金光燦燦;白云(yun)藍天(tian)倒映在梯田(tian)(tian)(tian)中(zhong),光波(bo)閃爍。冬天(tian)把腳步跨(kua)進山(shan)(shan)來(lai),即是梯田(tian)(tian)(tian)最燦爛(lan)的(de)季節(jie),梯田(tian)(tian)(tian)里那(nei)(nei)色彩的(de)變(bian)幻(huan),令人(ren)仿(fang)佛(fo)置身于無邊無際的(de)巨大迷宮(gong)中(zhong),不(bu)知起點(dian)和終點(dian)。春意來(lai)臨,牛(niu)忙耕(geng)犁(li),人(ren)忙插秧(yang),綠油(you)油(you)的(de)秧(yang)苗覆蓋整個梯田(tian)(tian)(tian),細雨(yu)洗滌后的(de)青(qing)山(shan)(shan)綠水(shui),呈現出勃勃生機;當(dang)春意未盡夏風吹來(lai)時(shi)(shi),那(nei)(nei)奔(ben)騰如(ru)海的(de)云(yun)霧,時(shi)(shi)隱時(shi)(shi)現地(di)演幻(huan)著遠(yuan)處的(de)哈尼(ni)山(shan)(shan)寨,如(ru)詩(shi)畫、如(ru)夢境(jing)、如(ru)神仙(xian)居住的(de)世外桃源。然后又是秋(qiu)收(shou)(shou)時(shi)(shi)節(jie),遍(bian)山(shan)(shan)黃金,稻谷飄香,山(shan)(shan)野(ye)一派豐收(shou)(shou)的(de)景象。一年四季,反復如(ru)此。
元(yuan)陽(yang)以(yi)其壯觀的(de)梯田(tian),絢麗的(de)民(min)族(zu)和民(min)族(zu)文(wen)化,多(duo)彩的(de)民(min)族(zu)節日而(er)(er)著稱(cheng),越來越多(duo)的(de)攝影(ying)愛好者(zhe)慕名(ming)而(er)(er)來,尋找(zhao)那美麗而(er)(er)神秘的(de)元(yuan)陽(yang)梯田(tian)。
元陽處(chu)在北回歸線上,但海拔仍有(you)1600多(duo)米,所以氣候很(hen)好,不冷不熱(re),但早晚較涼,中午(wu)的陽光(guang)很(hen)毒,注意(yi)防曬(shai)。衣物以輕便為(wei)主,T-恤(xu),短褲,一年四季(ji)都可以穿。還需要備一件外(wai)套。
田螺
元陽梯(ti)田水流動(dong)、清澈,田中泥軟而深,是田螺生長的(de)地方,在這樣(yang)的(de)條(tiao)件(jian)下生長的(de)田螺肉質香(xiang)甜,味美無(wu)比,其(qi)含(han)鈣質較高,又有較好的(de)藥用價值。
炸竹蟲
竹(zhu)(zhu)蟲(chong),又名竹(zhu)(zhu)蜂、竹(zhu)(zhu)蛆(qu)。寄生在竹(zhu)(zhu)筒(tong)內,以食(shi)(shi)嫩竹(zhu)(zhu)為主(zhu),從竹(zhu)(zhu)尖(jian)逐節往下吃,最后藏于根部筒(tong)內,到11月份體肥停食(shi)(shi),宜捕,過時則變蛹。竹(zhu)(zhu)蟲(chong)不僅哈尼(ni)族(zu)喜食(shi)(shi),壯族(zu)、布依族(zu)亦喜食(shi)(shi)善(shan)捕。布依族(zu)居住(zhu)的河谷(gu)地帶,楠竹(zhu)(zhu)茂密,視其竹(zhu)(zhu)尖(jian)發黃,即可剖(pou)開竹(zhu)(zhu)莖采(cai)取。竹(zhu)(zhu)蟲(chong)經炸后色(se)澤(ze)金黃而(er)油亮,酥(su)脆(cui)芳香,蛋白質含量(liang)高,是佐酒佳(jia)肴。
牛干巴
牛干巴制(zhi)作選用(yong)毛色光滑,肥瘦勻稱(cheng)的菜(cai)牛宰殺后,取較好的精肉切成條(tiao)狀肉塊,抹(mo)上鹽(yan)巴、辣(la)椒(jiao)(jiao)、花(hua)椒(jiao)(jiao)、
八角、草(cao)果(guo)面(mian)和酒腌上(shang)(shang)(shang)一至兩天后(hou)(hou),穿上(shang)(shang)(shang)竹條或(huo)細箭竹上(shang)(shang)(shang),掛(gua)在灶(zao)房或(huo)火(huo)塘上(shang)(shang)(shang)方讓火(huo)煙熏干備(bei)存。食用(yong)(yong)時用(yong)(yong)木甑蒸熟或(huo)用(yong)(yong)芭蕉葉包嚴實后(hou)(hou)在火(huo)塘中(zhong)的(de)子母灰中(zhong)捂熟,配以生姜片、蒜、青辣椒在木臼內舂(chong)成細肉末食用(yong)(yong),吃(chi)起來(lai)滿(man)口異香(xiang),味道(dao)獨特。大開胃口;也可切成薄片油炸食用(yong)(yong)。
梯田紅米
梯田(tian)(tian)紅(hong)(hong)米(mi)來自著名的(de)元(yuan)陽哈尼梯田(tian)(tian),耕種面積(ji)和產量并不大,是(shi)元(yuan)陽哈尼族種植了1300年歷史的(de)優(you)良品(pin)(pin)種。元(yuan)陽哈尼梯田(tian)(tian)海拔在(zai)1400~1800多米(mi),在(zai)北回歸線附近(jin),泉水泡(pao)田(tian)(tian),長(chang)街(jie)宴梯田(tian)(tian)紅(hong)(hong)米(mi)礦物質豐富,富含抗癌的(de)紅(hong)(hong)色素和多種氨基酸,煮粥(zhou)和做(zuo)飯都很好,長(chang)期食(shi)用(yong)可(ke)以健康長(chang)壽(shou),是(shi)饋贈家人和朋(peng)友的(de)首選。2014年元(yuan)陽優(you)質紅(hong)(hong)米(mi)(心米(mi))正式開始網(wang)絡銷售,游客可(ke)直(zhi)接在(zai)淘寶網(wang)上(shang)購(gou)買,品(pin)(pin)牌名和網(wang)店名為 歡心谷(gu)舞源味店 。
食蛹類
采集野生可(ke)食(shi)幼(you)蟲加工而(er)食(shi),有大(da)黑蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、大(da)黃蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、馬蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、草蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、白腳蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、葫蘆蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、土蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、蜜(mi)蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、樹(shu)蛹(yong)(yong)(yong)、竹蛹(yong)(yong)(yong)、蝦巴蛹(yong)(yong)(yong)等(deng),采集時間(jian)為(wei)(wei)8至11月(yue),采集后水煮食(shi)為(wei)(wei)甜,油(you)炸食(shi)為(wei)(wei)香,以大(da)黑蜂(feng)(feng)蛹(yong)(yong)(yong)、竹蛹(yong)(yong)(yong)為(wei)(wei)最佳。味美無比,是(shi)宴(yan)席上的(de)上等(deng)佳肴。
老縣城(新街鎮):
1、云梯大酒店(三星級)是當地最好(hao)的酒店之(zhi)一。
2、源(yuan)華大(da)酒店(dian)(紅河(he)州店(dian))無星級(ji),條(tiao)件很(hen)好。
縣城(南沙鎮):
1、南(nan)沙大酒店(dian)(三星級)是當地最好的酒店(dian)之一。
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公共交通
昆明-元陽新街鎮:
昆明(ming)南(nan)部客(ke)運站乘昆明(ming)-元陽班車(che),139元/人(ren),車(che)程(cheng)5-6小時。
新街鎮到(dao)景(jing)區(qu)大(da)(da)門,以(yi)及大(da)(da)門到(dao)各個景(jing)區(qu)之間(jian)有面包車可(ke)以(yi)坐,票價5-10元(yuan)。
包車
比較(jiao)推薦(jian)幾(ji)個人包(bao)車(che)或自駕,容(rong)易控制游玩時間。老縣城包(bao)車(che)游玩梯(ti)田一天(tian)約300元,去老虎嘴約100元,去多(duo)依(yi)樹(shu)看(kan)日出半天(tian)約150-200元/半天(tian)。
元陽(yang)縣境內全是崇山峻嶺,所有(you)的梯田(tian)都修筑在(zai)山坡(po)上,梯田(tian)坡(po)度在(zai)15度至75度之間。以(yi)一座山坡(po)而論,梯田(tian)最高級數達3000級,這在(zai)中(zhong)外梯田(tian)景觀中(zhong)是罕見的。
元陽梯(ti)田氣(qi)候溫和,雨量充沛(pei),年均(jun)氣(qi)溫在(zai)15℃左右(you),全年日照(zhao)1670小時。