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旅游景觀

森林景觀

云(yun)錦杜(du)鵑林(lin)：在(zai)華(hua)頂拜經臺、避暑山(shan)(shan)莊和華(hua)頂寺(si)周圍，廣泛(fan)分布(bu)著高山(shan)(shan)云(yun)錦杜(du)鵑，在(zai)歸云(yun)洞、拜經臺處(chu)集生成(cheng)林(lin)，樹(shu)高丈余，齡逾百年(nian)(nian)，古樸(pu)蒼勁(jing)，枝繁葉茂。每(mei)年(nian)(nian)五月，淡紅、嫩黃之(zhi)花(hua)競相開放，花(hua)大而艷(yan)，一樹(shu)千花(hua)，廣袤數(shu)十畝，望之(zhi)似錦若(ruo)霞。樹(shu)之(zhi)古、面之(zhi)廣、花(hua)之(zhi)盛，浙(zhe)江(jiang)少見，為天臺山(shan)(shan)一大植物奇觀。

黃(huang)山(shan)(shan)松林：歸(gui)云(yun)峰至拜經臺之黃(huang)山(shan)(shan)松林，經云(yun)滋霧(wu)潤，冰雪風寒磨(mo)煉，濃蔭(yin)青(qing)翠，千(qian)冠(guan)奇特，千(qian)姿百態，或挺立(li)峰巔絕壁，或盤根石隙、破(po)石而生；或蒼勁挺拔(ba)，或虬枝盤結；樹冠(guan)若(ruo)旗展若(ruo)傘(san)蓋，或聚或散(san)；天工成就(jiu)這一洋洋樹木盆景園，有極高(gao)的美學(xue)觀(guan)賞價值。是森林公(gong)園不可多得的風景林，亦是天臺山(shan)(shan)名松的搖(yao)籃。

古(gu)柳杉林：海拔(ba)900米的華頂寺、避暑山莊四(si)周，為濃蔭(yin)蔽天的古(gu)柳杉林。初上(shang)華頂，滿目古(gu)樹蕭森，老干參天，掛云鎖霧(wu)，蒼翠冉(ran)冉(ran)；百(bai)鳥啼囀(zhuan)，松鼠躍攀(pan)；花(hua)散馥(fu)，古(gu)寺、山莊隱逸、秀靈萃聚(ju)、猶入仙境，林下潔凈，是開展森林浴的好場(chang)所。

玉(yu)樹(shu)銀(yin)花：華頂山巔(dian)，嚴(yan)寒隆冬，“霧淞、雨淞”常現。此時，遍山皆白(bai)，樹(shu)木、灌草周身如披銀(yin)戴玉(yu)，高低參差、滿(man)山銀(yin)花玉(yu)樹(shu)，在燦(can)爛的(de)陽光(guang)下，晶瑩閃爍，蔚(yu)為(wei)壯(zhuang)麗。為(wei)森林(lin)公園另(ling)具特色的(de)冬季植物景觀。

浙江七(qi)子花(hua)群落廣泛分布于(yu)華頂(ding)獅子巖坑坡谷中下部，百余畝集(ji)生(sheng)成片，每(mei)至八九月，白色(se)頂(ding)生(sheng)圓錐花(hua)序，競相開放(fang)，清馨素雅；微風拂(fu)煦(xu)、花(hua)枝搖(yao)拽(zhuai)，宛(wan)若陣陣白云飄(piao)鋪于(yu)廣闊的(de)山(shan)谷，給人以(yi)博(bo)大高潔素雅之美(mei)，是森林公園又一特(te)色(se)的(de)植物景觀(guan)。而且，如此集(ji)生(sheng)，能強烈(lie)顯(xian)現壯觀(guan)群體景觀(guan)的(de)，在浙江實為少(shao)見。

古(gu)樹名木(mu)森林(lin)(lin)公園古(gu)樹名木(mu)，不僅(jin)數量種(zhong)類較多，且具“珍、稀、奇”的特點。有古(gu)松、古(gu)竹柏、古(gu)柳杉；奇花錦峰杜鵑；珍稀的浙(zhe)江(jiang)七子花、青錢柳、天臺鵝耳櫪、金錢松等(deng)。它(ta)們(men)或(huo)圍山居、寺宇而布，形成深林(lin)(lin)幽寺，使(shi)山居、寺觀莊嚴、神秀，富有靈氣(qi)；或(huo)以挺(ting)拔(ba)蒼勁、虬(qiu)枝盤節各自的優美干形與姿態展現于游人(ren)面(mian)前。

自然景觀

奇峰、怪(guai)石、異瀑(pu)、幽洞有：華(hua)頂、歸(gui)云、天柱等名峰；護法神龜(gui)、羲之筆(bi)、靈芝石、赤龍玉璽(xi)、浴龍戲珠、女媧石、龍床、龍門等50余處怪(guai)石；石梁飛瀑(pu)、小銅壺滴漏、鐵劍泉(quan)等奇瀑(pu)；黃經(jing)洞、歸(gui)云洞等幽洞；惠澤(ze)潭(tan)、雙龍潭(tan)、蛙鳴潭(tan)等八(ba)處碧潭(tan)；方廣金(jin)溪河谷(gu)風(feng)光及華(hua)頂日出、云海(hai)、霧(wu)淞、雨淞等氣象景觀(guan)。

華頂(ding)(ding)歸(gui)(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)位于華頂(ding)(ding)峰(feng)南與華頂(ding)(ding)緊連(lian)，峰(feng)頂(ding)(ding)南坡有一小(xiao)洞“歸(gui)(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)洞”。歸(gui)(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)峰(feng)觀(guan)云(yun)(yun)(yun)景(jing)為天臺山景(jing)區(qu)最佳(jia)場所。此處朝暮(mu)云(yun)(yun)(yun)氣(qi)，氳(yun)氤盤結，往(wang)往(wang)朗(lang)朗(lang)晴空，忽然白茫茫的云(yun)(yun)(yun)霧(wu)，向歸(gui)(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)洞前滾滾飛(fei)來(lai)，翻越奔(ben)騰(teng)，四周群峰(feng)之頂(ding)(ding)如個個小(xiao)島(dao)，漂浮海面，美妙(miao)無比，云(yun)(yun)(yun)霧(wu)在(zai)這(zhe)里愈聚愈厚，仿(fang)佛歸(gui)(gui)(gui)宿于此，故此峰(feng)也(ye)稱歸(gui)(gui)(gui)云(yun)(yun)(yun)峰(feng)。

華(hua)頂峰(feng)(feng)(feng)：系天(tian)臺山主峰(feng)(feng)(feng)，高1098米(mi)，以秀(xiu)峰(feng)(feng)(feng)、古(gu)跡(ji)、名茶、奇花(hua)馳名。登(deng)峰(feng)(feng)(feng)巔(dian)(dian)四望，群峰(feng)(feng)(feng)以華(hua)頂為中心(xin)，層層環列，如(ru)眾星(xing)拱月，形若(ruo)蓮花(hua)，青巒碧峰(feng)(feng)(feng)倩影，盡收眼中，蔚(yu)為壯麗。峰(feng)(feng)(feng)巔(dian)(dian)最高處(chu)(chu)，相(xiang)傳(chuan)為古(gu)代(dai)高僧(seng)智豈頁(ye)面朝(chao)西(xi)天(tian)讀經文處(chu)(chu)，故稱”拜(bai)經臺”。此處(chu)(chu)為觀日(ri)賞云的最佳之(zhi)地。

石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)梁飛瀑(pu)是華頂國家(jia)(jia)森(sen)林公(gong)園絕佳景(jing)點之(zhi)一。石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)梁原叫石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)橋，自然生成(cheng)(cheng)，兩崖(ya)峭壁(bi)對峙，一巨石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)橫架天際，長約7米，厚約2米，寬不盈尺，橫臥(wo)如梁，故稱石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)梁。上(shang)游溪水在(zai)瞻風橋下形成(cheng)(cheng)瀑(pu)群，三(san)折穿梁洞而出(chu)，從30米的(de)峭壁(bi)上(shang)，直落(luo)至碧泓潭。其色如霜(shuang)雪(xue)，勢如奔馬，故“冰雪(xue)三(san)千丈(zhang)，風雷十二(er)時”，名為“雪(xue)瀑(pu)”。如遇大(da)雨傾盆，山洪(hong)暴發，瀑(pu)水穿梁而出(chu)，如銀河奔瀉，極其雄偉壯麗。飛瀑(pu)周圍留有30余處摩崖(ya)石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)刻。有康(kang)有為正(zheng)書(shu)“石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)梁飛瀑(pu)”，宋(song)米芾行(xing)書(shu)“第一奇觀(guan)”，明甘雨隸(li)書(shu)“飛瀑(pu)懸瀑(pu)”，石(shi)(shi)(shi)(shi)(shi)綸正(zheng)書(shu)“大(da)觀(guan)”等(deng)。據說明代著名旅(lv)行(xing)家(jia)(jia)徐霞(xia)客曾在(zai)梁上(shang)走過。

金溪麗谷為y型河(he)谷，全谷底巖床出露，水(shui)清(qing)見底，惠澤、未(wei)名、映(ying)壁(bi)、月(yue)牙等(deng)幽潭散布其間；河(he)床、岸灘及(ji)溪岸峰巒上怪(guai)石嶙峋，若獅若象，似牛如馬，如龍似虎，如翁如僧，千姿百(bai)態(tai)、不可名狀。溪谷兩岸重疊崖嶂，如列翠屏(ping)；一(yi)(yi)溪清(qing)流(liu)，隨山彎曲，山色潭影，恰似一(yi)(yi)軸(zhou)山水(shui)畫(hua)。

人文景觀

以宗教寺觀廟宇(yu)遺址和摩崖石(shi)刻(ke)(ke)為(wei)主。如華頂(ding)寺、方廣寺等(deng)寺觀古建筑(zhu)；太白讀書(shu)堂、藥師、長春、駕云、天柱庵等(deng)茅蓬；石(shi)梁飛瀑四周的摩崖石(shi)刻(ke)(ke)群(qun)（石(shi)刻(ke)(ke)多為(wei)稱贊石(shi)梁飛瀑勝景或記游(you)的），有宋代(dai)大書(shu)法(fa)家(jia)米(mi)芾、明代(dai)進士(shi)甘雨、清代(dai)曹掄、近代(dai)康(kang)有為(wei)等(deng)名(ming)人題刻(ke)(ke)等(deng)，計有三十(shi)二處(chu)之(zhi)多；拜(bai)經臺(tai)、葛玄(xuan)茶圃(pu)、王羲之(zhi)墨池、龍瓜井等(deng)勝跡。

華頂(ding)(ding)寺舊(jiu)名華頂(ding)(ding)覺園道場，后(hou)(hou)晉天福元年（936）僧德韻(yun)建(jian)，宋治平(ping)三年（1066）改善興寺，后(hou)(hou)幾經火焚，現(xian)存大(da)雄寶殿，規模宏大(da)。這里綠樹環(huan)抱，古木參天，環(huan)境幽雅。寺座北朝南，依(yi)山傍水，風光綺麗。寺前六株(zhu)巨(ju)柳(liu)杉，體量魁偉，高聳入云，高八丈有余，直徑三人合(he)圍，極為少見。

五百羅(luo)漢(han)銅(tong)殿殿高(gao)1.3米，寬(kuan)0.6米，內壁(bi)鑄(zhu)有(you)500羅(luo)漢(han)像，闌楹有(you)字(zi)五十二，左右壁(bi)有(you)題名百字(zi)，精雕細(xi)刻，工藝非凡。

特色景觀

華頂講寺

華(hua)頂講寺始建于后晉天福(fu)元年（936) ，為禪宗法眼宗二(er)祖德(de)韶國師(shi)所建，初名華(hua)頂圓覺道場。之前，南陳智(zhi)者大(da)師(shi)初入天臺山時，曾(ceng)結(jie)廬于此修頭陀行(xing)。寺前有數株大(da)柳(liu)杉(shan)，高30多米(mi)，胸徑須三人合(he)抱(bao)，老干挺(ting)立、郁郁蔥(cong)蔥(cong)、聳入云天。

華頂寺大(da)雄(xiong)寶殿供(gong)奉如來佛(fo)祖像，像用青銅(tong)鑄成，高(gao)4.5米，重(zhong)7.8噸，莊(zhuang)嚴慈(ci)祥。兩旁墻壁上(shang)排列十六(liu)尊者線刻壁雕，富濃郁的魏晉風韻。壁雕上(shang)方橫梁上(shang)懸佛(fo)龕，內供(gong)千(qian)尊銅(tong)佛(fo)，形象(xiang)逼真，使(shi)大(da)雄(xiong)寶殿成為千(qian)佛(fo)之殿。大(da)殿左后方為“智(zhi)者大(da)師(shi)堂”，奉祀智(zhi)者大(da)師(shi)。

“十月懷胎”的云錦杜鵑

五月華(hua)頂，數百畝云錦杜(du)鵑競相開放，形成一(yi)片五彩(cai)繽紛(fen)的花海(hai)，遠遠望去，似錦似霞，璀璨(can)奪(duo)目。云錦杜(du)鵑因(yin)此得名。

云錦杜(du)鵑(juan)古(gu)稱(cheng)“娑羅(luo)”，屬杜(du)鵑(juan)花科，為中國(guo)特有(you)的稀有(you)珍貴樹(shu)種。成(cheng)片成(cheng)林(lin)面(mian)積近300畝，而且樹(shu)齡在200年(nian)以上形成(cheng)古(gu)樹(shu)群，則惟(wei)有(you)天臺(tai)(tai)華(hua)頂獨有(you)，堪稱(cheng)天臺(tai)(tai)山的一大(da)植物奇觀。

華頂(ding)云錦杜鵑，是一種常綠(lv)、高大的灌木，高約(yue)四(si)五(wu)米，樹冠渾圓，主干分明(ming)，旁枝逸出。葉片(pian)革質，形似夾竹桃葉，正(zheng)面墨綠(lv)油亮(liang)，背面有鵝黃(huang)色茸毛。花(hua)蕾形如(ru)鴿蛋(dan)，包容7-13個(ge)小花(hua)蕾，頂(ding)生傘狀花(hua)序，自(zi)頭年7月(yue)孕蕾至次年5月(yue)花(hua)開(kai)(kai)，足足“十月(yue)懷胎”。每年立夏前后，紫紅、粉紅之花(hua)競相開(kai)(kai)放(fang)，由(you)十數(shu)朵(duo)小花(hua)組成(cheng)一朵(duo)大如(ru)碗(wan)口的花(hua)球(qiu)，一樹千花(hua)，似牡(mu)丹、似芍藥、似芙蓉，絢麗奪目，馨香襲人。

華頂歸云、日出

觀看“華頂日(ri)(ri)(ri)出(chu)(chu)”，須選擇3月-10月的(de)(de)晴日(ri)(ri)(ri)，三更早起(qi)，登上絕頂望(wang)海(hai)尖(jian)，即拜經臺。在此觀日(ri)(ri)(ri)出(chu)(chu)，不僅可看到(dao)清(qing)齊周華《臺岳天(tian)(tian)臺山游記》中(zhong)所描寫的(de)(de)“金霞(xia)縷(lv)縷(lv)，間以(yi)青(qing)氣(qi)，日(ri)(ri)(ri)輪(lun)欲起(qi)，如金在熔，摩(mo)蕩再三，始升天(tian)(tian)際(ji)”的(de)(de)壯(zhuang)麗景(jing)色，還可東望(wang)溟渤(bo)，看到(dao)水天(tian)(tian)一(yi)色，銀波涌日(ri)(ri)(ri)，霞(xia)光萬(wan)(wan)道(dao)的(de)(de)晨海(hai)奇觀。若恰逢(feng)雨(yu)后初晴之(zhi)日(ri)(ri)(ri)，更可見到(dao)紅日(ri)(ri)(ri)在云海(hai)中(zhong)探身而(er)(er)出(chu)(chu)，浮(fu)而(er)(er)又沉(chen)，沉(chen)而(er)(er)又浮(fu)，踏(ta)波踩浪(lang)一(yi)番后再一(yi)躍(yue)而(er)(er)起(qi)發出(chu)(chu)萬(wan)(wan)道(dao)金光的(de)(de)奇觀。

華頂峰高寒，朝(chao)霧夕嵐，說起就起。或白云(yun)(yun)(yun)如(ru)絮，隨風(feng)飄蕩，薄霧如(ru)紗，一(yi)片(pian)朦朧；或云(yun)(yun)(yun)浪滔滔，洶(xiong)涌澎湃，大(da)霧彌漫(man)，蓋地遮(zhe)天；更或彤(tong)云(yun)(yun)(yun)密布(bu)，雨(yu)(yu)雪紛飛(fei)，寒意(yi)濃(nong)濃(nong)。每當云(yun)(yun)(yun)霧來臨，斯峰如(ru)島，人行其間，若隱若現，景置其中(zhong)，似有若無。無論是(shi)煙(yan)雨(yu)(yu)迷蒙還(huan)是(shi)陽光(guang)明(ming)媚(mei)，景色變幻無窮(qiong)，令人撲朔(shuo)迷離，如(ru)入仙境。

西茅篷

茅篷是華頂獨(du)有的，結(jie)構獨(du)特的房(fang)屋建筑(zhu)，其(qi)外形(xing)有圓有方(fang)，似亭如閣。四(si)壁(bi)為厚實的泥墻或石墻，屋頂覆蓋尺把厚的箬(ruo)竹，冬暖夏(xia)涼。古時(shi)茅篷多為修(xiu)禪者棲居或香客歇息之所，有藥師庵(an)、長(chang)春庵(an)、耕云樓、不(bu)昧居、天柱庵(an)、西(xi)茅篷庵(an)等。

西茅(mao)篷(peng)系在當年(nian)西茅(mao)篷(peng)庵的(de)(de)遺(yi)址(zhi)上重建(jian)的(de)(de)，不同形態(tai)的(de)(de)茅(mao)篷(peng)錯落分布，四周圍以竹籬(li)笆，花木扶疏，十分清幽。其外(wai)形與古茅(mao)篷(peng)無異(yi)，屋內裝修卻(que)頗(po)現代(dai)化。在此(ci)休閑、品(pin)茗、著述、避暑(shu)，聆聽“白云堆里一聲鐘”，愜(qie)意(yi)萬分。

王羲之墨池

王(wang)(wang)羲之墨(mo)(mo)池(chi)(chi)位(wei)于華頂寺右側。王(wang)(wang)羲之年(nian)青時曾(ceng)居華頂寺習練書法。他不停地練字，不停地在此池(chi)(chi)洗(xi)(xi)筆(bi)洗(xi)(xi)硯(yan)，竟把(ba)澄清的池(chi)(chi)水也染黑了，后人稱為“王(wang)(wang)羲之墨(mo)(mo)池(chi)(chi)”。

池畔豎立大型的(de)(de)大理石(shi)石(shi)碑，上鐫“白云(yun)先生(sheng)書(shu)(shu)訣”。《白云(yun)先生(sheng)書(shu)(shu)訣》是(shi)王羲(xi)之(zhi)在(zai)(zai)寫《蘭亭序》時(shi)為(wei)紀(ji)念(nian)其(qi)在(zai)(zai)華(hua)頂跟白云(yun)先生(sheng)學書(shu)(shu)這(zhe)一段(duan)歷史(shi)(shi)所(suo)書(shu)(shu)，是(shi)中國(guo)書(shu)(shu)法(fa)史(shi)(shi)上最早的(de)(de)書(shu)(shu)法(fa)論文(wen)，它雄辯地證明了王羲(xi)之(zhi)在(zai)(zai)華(hua)頂隨白云(yun)先生(sheng)學書(shu)(shu)的(de)(de)歷史(shi)(shi)事實。

據傳，王(wang)(wang)羲之(zhi)(zhi)(zhi)當年居(ju)此時(shi)，其(qi)書法即已少有名氣(qi)。一天(tian)，他正在(zai)(zai)對自(zi)己(ji)潛(qian)心(xin)揣(chuai)摩后所寫的(de)(de)(de)“永(yong)(yong)”字(zi)(zi)自(zi)我贊賞(shang)時(shi)，不(bu)料一個(ge)道(dao)士(shi)(shi)來(lai)到他身邊(bian)，邊(bian)看邊(bian)搖頭，并(bing)隨(sui)手拿起王(wang)(wang)羲之(zhi)(zhi)(zhi)擱在(zai)(zai)旁邊(bian)的(de)(de)(de)筆，在(zai)(zai)王(wang)(wang)羲之(zhi)(zhi)(zhi)已經寫好的(de)(de)(de)“永(yong)(yong)”字(zi)(zi)旁又寫了(le)個(ge)“永(yong)(yong)”字(zi)(zi)。王(wang)(wang)羲之(zhi)(zhi)(zhi)非常(chang)氣(qi)憤，正想發作，斥(chi)責道(dao)士(shi)(shi)的(de)(de)(de)無理；但仔細把兩個(ge)“永(yong)(yong)”字(zi)(zi)一比(bi)，不(bu)由大吃一驚，道(dao)士(shi)(shi)的(de)(de)(de)“永(yong)(yong)”字(zi)(zi)要(yao)比(bi)自(zi)己(ji)寫的(de)(de)(de)好得多，這才知遇上了(le)高(gao)(gao)人(ren)(ren)(ren)。于(yu)是(shi)轉怒為喜，誠心(xin)向道(dao)士(shi)(shi)討教。道(dao)士(shi)(shi)以“永(yong)(yong)字(zi)(zi)八(ba)法”剖示書法之(zhi)(zhi)(zhi)秘，說：“書之(zhi)(zhi)(zhi)氣(qi)，必達乎道(dao)，同混元之(zhi)(zhi)(zhi)理，天(tian)地萬物皆合乎陰陽生克，字(zi)(zi)之(zhi)(zhi)(zhi)神韻氣(qi)度亦然(ran)。”王(wang)(wang)羲之(zhi)(zhi)(zhi)終于(yu)領(ling)悟了(le)：橫(heng)豎勾，點撇(pie)捺，方塊字(zi)(zi)的(de)(de)(de)筆畫和間架結構，都(dou)體(ti)現在(zai)(zai)這“永(yong)(yong)”字(zi)(zi)上。這個(ge)道(dao)士(shi)(shi)就是(shi)東(dong)晉時(shi)天(tian)臺山高(gao)(gao)道(dao)，字(zi)(zi)紫真，號(hao)白云(yun)(yun)(yun)，人(ren)(ren)(ren)稱“白云(yun)(yun)(yun)先(xian)(xian)生”，隱(yin)居(ju)于(yu)華(hua)頂山南麓的(de)(de)(de)道(dao)教第十四福地靈(ling)墟，精通(tong)書道(dao)。于(yu)是(shi)王(wang)(wang)羲之(zhi)(zhi)(zhi)就拜白云(yun)(yun)(yun)先(xian)(xian)生為師，跟(gen)隨(sui)白云(yun)(yun)(yun)先(xian)(xian)生學習書法。學成后回紹興蘭亭，寫下(xia)了(le)名垂(chui)千古(gu)的(de)(de)(de)《蘭亭序》，成為人(ren)(ren)(ren)人(ren)(ren)(ren)敬仰的(de)(de)(de)書圣。

王羲之曾書有“獨筆(bi)鵝字碑”留在(zai)華頂寺(si)(si)，明(ming)初寺(si)(si)毀，碑也不知去向。至(zhi)清(qing)時(shi)，曹掄選在(zai)院子中(zhong)挖掘出半邊(bian)殘碑，經七(qi)年苦練將“鵝”字補全(quan)，現(xian)鑲嵌在(zai)天(tian)臺山國清(qing)寺(si)(si)三圣殿東首(shou)的蓮船室墻壁上。

小吃特產

豆腐皮

豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)皮(pi)，天(tian)臺山(shan)特(te)(te)產(chan)，營養價(jia)值較高，是豆(dou)制(zhi)品中的(de)精華。中醫理(li)論認為，豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)皮(pi)性平味甘，有(you)清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)皮(pi)在(zai)天(tian)臺民間生產(chan)已有(you)上千年(nian)的(de)歷史，至今逐(zhu)步形成了許(xu)多專(zhuan)業生產(chan)豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)皮(pi)的(de)專(zhuan)業村(cun)，年(nian)產(chan)量近千噸。該(gai)產(chan)品的(de)主要(yao)特(te)(te)點是營養價(jia)值高且食(shi)用方便。優質豆(dou)腐(fu)(fu)(fu)皮(pi)的(de)標(biao)準(zhun)是：外觀(guan)呈淡黃色半透明狀(zhuang)，質薄，手感(gan)柔韌，落水不糊，入口(kou)細膩，有(you)香味。

餃餅筒

餃餅(bing)皮(pi)一般是(shi)用(yong)麥(mai)粉做的，也有用(yong)粽(zong)絲刷(shua)把稀米漿(jiang)刷(shua)在鏊上，變成又薄又軟的“米筒(tong)”皮(pi)子，在這上面撒些紅(hong)糖(tang)，做成甜的。這與一般餃餅(bing)筒(tong)做成咸的，是(shi)大異其趣(qu)的。

餃餅(bing)筒(tong)相傳為濟(ji)公(gong)所創。濟(ji)公(gong)在國(guo)清寺為僧，見每餐剩下很多菜肴，就把這些采肴裹在糊拉拖里供(gong)下一餐食用(yong)，受到僧眾歡迎(ying)，而被提拔為衣缽(bo)僧。這便(bian)是餃餅(bing)筒(tong)的來(lai)歷。此后每逢(feng)歲時佳節，鄉民往往把“餃餅(bing)筒(tong)”當作祭品(pin)。尤其在清明節、七(qi)月(yue)半(ban)、大年夜的時候，更是不可缺少。

“餃餅筒”做得(de)講究點，人們稱之為(wei)“五(wu)虎擒羊”，就是以肉片(pian)、豬肝、蛋皮、魚肉、豆腐片(pian)等分(fen)別(bie)與金針、木耳、粉(fen)絲、筍絲、菜梗等依照一定順序(xu)放在糊(hu)拉拖皮上卷制而(er)成。把它烤得(de)油光發亮(liang)，是最好的下酒物。不(bu)會喝酒的，以餃餅筒和粥(zhou)而(er)食，味道(dao)也很(hen)不(bu)錯。

筍茄

筍(sun)(sun)茄為(wei)天(tian)臺山(shan)所特有，以毛(mao)竹筍(sun)(sun)為(wei)主要(yao)原料，采用(yong)傳(chuan)統加工工藝制作而成，先將幼嫩的竹筍(sun)(sun)去皮后放入鍋內，加上適量(liang)的食用(yong)鹽燒(shao)開，再用(yong)文火煮(zhu)六至七(qi)個小時，然后烘曬(shai)，一般需要(yao)七(qi)至十天(tian)才能(neng)烘干。由于(yu)這里(li)的竹筍(sun)(sun)質(zhi)地好(hao)，蒸煮(zhu)時間長，竹筍(sun)(sun)體(ti)內的纖維(wei)轉化為(wei)更易被人體(ti)吸收的物(wu)質(zhi)，可用(yong)于(yu)煮(zhu)肉或燒(shao)雞、鴨和燒(shao)湯。不僅具(ju)有新鮮竹筍(sun)(sun)的營養特點，如低(di)脂肪、低(di)糖、富含植物(wu)蛋白質(zhi)和鈣、磷、鐵、鎂等礦物(wu)元素，還具(ju)有口(kou)感脆軟(ruan)、清香鮮美等優點。

1998年在浙江省優質農產品評比中獲(huo)銀獎。它不僅有(you)利于(yu)增進(jin)食欲(yu)，促進(jin)消化和排泄，更具有(you)預防大腸癌和高(gao)血壓之(zhi)保健(jian)功效(xiao)。

麥餅

在天臺(tai)粉食(shi)類中最能登得大雅之堂(tang)的，除了餅(bing)餅(bing)筒，就算肉(rou)(rou)丸糊麥餅(bing)了。它以麥粉和精肉(rou)(rou)為主料(liao)，輔以多種佐料(liao)制成(cheng)。狀若圓盤，直徑20厘米(mi)，厚約3毫米(mi)，淡黃色，外面松軟，里面香嫩(nen)，味道(dao)美極了。

在天臺的(de)(de)家庭主婦(fu)手(shou)(shou)下，各(ge)種(zhong)各(ge)樣的(de)(de)麥(mai)餅(bing)(bing)都能做出來：豆腐麥(mai)餅(bing)(bing)、洋芋麥(mai)餅(bing)(bing)、腌菜(cai)麥(mai)餅(bing)(bing)、菜(cai)干麥(mai)餅(bing)(bing)、苔(tai)菜(cai)麥(mai)餅(bing)(bing)……，用什么副食做餡就叫什么麥(mai)餅(bing)(bing)。而肉(rou)(rou)丸糊(hu)(hu)麥(mai)餅(bing)(bing)則是巧婦(fu)們拿(na)手(shou)(shou)的(de)(de)工藝。那(nei)為什么叫“肉(rou)(rou)丸糊(hu)(hu)麥(mai)餅(bing)(bing)”呢(ni)？說起來有(you)(you)趣。相傳很早以(yi)前，有(you)(you)對(dui)(dui)老夫妻剛給兒子談了一門親事，不(bu)想女方家里的(de)(de)人(ren)突然(ran)登(deng)門來摸(mo)家底，家中(zhong)沒備好菜(cai)，臨時買，路太遠(yuan)，兩老急得(de)團(tuan)團(tuan)轉(zhuan)，只得(de)把僅存的(de)(de)一碗肉(rou)(rou)丸打(da)糊(hu)(hu)，加上(shang)佐料(liao)(liao)，遢了幾(ji)個餅(bing)(bing)待客，心里還(huan)生怕對(dui)(dui)方不(bu)滿(man)意。誰(shui)料(liao)(liao)客人(ren)吃得(de)津津有(you)(you)味，嘖嘖稱奇，還(huan)要求他們傳授做法呢(ni)。從此(ci)，肉(rou)(rou)丸糊(hu)(hu)麥(mai)餅(bing)(bing)就在天臺民(min)間流(liu)傳開來，經過后不(bu)斷改進，成了今天的(de)(de)粉食珍品。

肉丸糊(hu)麥餅(bing)(bing)端上(shang)桌，吃(chi)法也別具(ju)一格。不(bu)(bu)要用(yong)(yong)(yong)手(shou)拿著吃(chi)，而要用(yong)(yong)(yong)三只筷子(zi)撕著吃(chi)，類似西餐。左手(shou)拿一支筷壓住餅(bing)(bing)，右手(shou)用(yong)(yong)(yong)一雙(shuang)筷撕餅(bing)(bing)。這里面也有故事(shi)呢(ni)。天(tian)臺立縣之(zhi)初，正是三國鼎立之(zhi)時(shi)。戰(zhan)禍迭起，百姓遭殃。他們(men)敢怒不(bu)(bu)敢言，于是在吃(chi)麥餅(bing)(bing)時(shi)用(yong)(yong)(yong)上(shang)三只筷。意思是餅(bing)(bing)象(xiang)征著完整的(de)河(he)山(shan)，三只筷子(zi)為三國，譴責魏、蜀、吳(wu)分(fen)裂國家，以泄(xie)心中郁憤。

用筷夾起(qi)金黃潤亮(liang)、油(you)(you)香沁鼻的麥(mai)餅，蘸(zhan)一蘸(zhan)醬油(you)(you)、醋、麻(ma)油(you)(you)、辣醬之(zhi)類的調味品(pin)，品(pin)嘗一番，那才(cai)叫人(ren)愜(qie)意呢！

糊拉汰

“糊拉(la)汰(tai)”實際上(shang)應該寫成“糊拉(la)拖(tuo)”，只因為(wei)天(tian)臺方言中的(de)“拖(tuo)”字是念成“汰(tai)”的(de)，才這樣寫。“糊拉(la)拖(tuo)”，顧名思義是把(ba)麥粉調成稀薄而(er)不(bu)失(shi)其粘性的(de)糊狀，用(yong)手把(ba)它放在鍋子里拖(tuo)拉(la)成圓形的(de)薄餅，一(yi)次一(yi)個，用(yong)不(bu)到(dao)一(yi)分(fen)鐘(zhong)就熟。制作(zuo)方便，香脆可口(kou)，是天(tian)臺鄉民(min)的(de)家(jia)常便飯之一(yi)。

不過要做(zuo)得好，還得講點技(ji)術。譬(pi)如(ru)，麥粉調水的稠薄，鍋里油量的多少，火(huo)候的旺猛與否(fou)，都要恰到(dao)好處。否(fou)則，遢上(shang)的粉糊不是溜了，就是緊貼在(zai)鑊面上(shang)起(qi)不來，那就成不了糊拉拖(tuo)，倒成了一塌糊了。當然，在(zai)巧婦手下，完全可以使(shi)它張張薄如(ru)紙、圓如(ru)鏡、透光亮，揩些油、蔥、蒜，吃起(qi)來香味四(si)溢，松軟適(shi)度，可口極了。

天臺風俗(su)，新媳(xi)婦下(xia)廚，夫家常(chang)讓她(ta)做“糊拉(la)拖(tuo)”或“麥餅頭”考考她(ta)的手藝。

假如用同樣的(de)方法，在特制(zhi)的(de)平鍋(guo)—“鏊(ao)”上作業，“糊拉拖”就(jiu)從半球形成為平面圓形。這(zhe)就(jiu)叫“餃(jiao)餅皮”了(le)(le)。在它的(de)上面放上各(ge)種菜料，卷成筒形，然(ran)后(hou)敷油，烤至焦黃，就(jiu)成了(le)(le)天臺人最拿手(shou)的(de)風味(wei)佳肴—“餃(jiao)餅筒”了(le)(le)。

天臺山云霧茶

天臺(tai)山(shan)(shan)(shan)云霧茶(cha)產于天臺(tai)山(shan)(shan)(shan)600米(mi)以(yi)上的崇山(shan)(shan)(shan)峻(jun)嶺中，因(yin)終年受云霧之滋潤(run)，集天地這(zhe)(zhe)精華，其品(pin)質受歷代茶(cha)客的青睞。“佛天雨露，帝苑仙漿(jiang)”、“芳(fang)葉(xie)奪蘭芷，濃香冠六品(pin)”這(zhe)(zhe)是(shi)古(gu)人的贊美；“色澤綠(lv)潤(run)，水色清(qing)澈，質香味濃，是(shi)綠(lv)茶(cha)中的珍品(pin)”，這(zhe)(zhe)是(shi)農業部對(dui)天臺(tai)山(shan)(shan)(shan)云霧茶(cha)的評(ping)價；“外形細緊，香氣(qi)高(gao)銳，滋味鮮爽，湯色綠(lv)高(gao)，芽(ya)葉(xie)勻齊”，這(zhe)(zhe)是(shi)茶(cha)葉(xie)專(zhuan)家的評(ping)語；“香氣(qi)高(gao)，滋味，回味好，耐(nai)沖泡”，則(ze)是(shi)消(xiao)費者的口碑。它(ta)1999年獲國(guo)際(ji)農業博(bo)覽會名牌(pai)產品(pin)稱號。

扁食

天(tian)臺扁(bian)食也是麥粉制成的(de)(de)食物。有(you)點(dian)象北方(fang)的(de)(de)餃子(zi)(zi)、南(nan)方(fang)的(de)(de)餛(hun)(hun)飩，但又有(you)其自身的(de)(de)特點(dian)。它比餃子(zi)(zi)精致，比餛(hun)(hun)飩豐滿。餡的(de)(de)多樣性更非餃子(zi)(zi)、餛(hun)(hun)飩可比。至于它的(de)(de)形狀，略帶扁(bian)形，頗像耳朵。當地民(min)間(jian)還流(liu)傳著一個笑話呢！

有戶人家來(lai)了客(ke)(ke)人。丈(zhang)夫吩咐妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)包扁食請客(ke)(ke)。妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)不(bu)知道怎(zen)么個(ge)做(zuo)法，猛然(ran)想(xiang)起丈(zhang)夫說(shuo)(shuo)過自(zi)家的(de)豬瘦得(de)象扁食，就把粉捏(nie)成(cheng)豬的(de)形狀放到湯里煮(zhu)。丈(zhang)夫揭(jie)開鍋用(yong)勺攪(jiao)，看(kan)妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)做(zuo)了這么些(xie)怪物，就說(shuo)(shuo)：“你(ni)怎(zen)么搞的(de)？”妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)回答說(shuo)(shuo)：“你(ni)不(bu)是(shi)(shi)說(shuo)(shuo)豬象扁食？”丈(zhang)夫見妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)聽(ting)錯話，氣得(de)敲勺子(zi)(zi)(zi)(zi)：“你(ni)耳(er)朵呢？”妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)還(huan)(huan)是(shi)(shi)搞不(bu)靈清，說(shuo)(shuo)：“耳(er)朵本來(lai)是(shi)(shi)做(zuo)著的(de)，讓(rang)你(ni)這一攪(jiao)一甩的(de)，還(huan)(huan)不(bu)攪(jiao)掉了？”丈(zhang)夫無(wu)可奈何地嘆息：“唉(ai)，呆蛋(dan)！”妻(qi)子(zi)(zi)(zi)(zi)應聲(sheng)：“啥？來(lai)蛋(dan)？好(hao)的(de)！我(wo)這就拿來(lai)，是(shi)(shi)做(zuo)餡(xian)呢，還(huan)(huan)是(shi)(shi)和湯？”

這(zhe)自然是(shi)充滿機智的(de)幽默和調侃，但也表明天(tian)臺扁食(shi)與(yu)民(min)間文學之(zhi)間有(you)著(zhu)某種(zhong)不解之(zhi)緣。在天(tian)臺南山(shan)——特別是(shi)山(shan)頭鄭(zheng)一帶——扁食(shi)叫(jiao)做“湯包”。據說鄭(zheng)姓(xing)祖(zu)上孟五公是(shi)遠近聞(wen)名(ming)的(de)豪杰，作(zuo)一個(ge)(ge)揖能使十來個(ge)(ge)壯(zhuang)漢跌(die)入池塘。只因他(ta)頭生得(de)扁，人們敬畏(wei)他(ta)，盡管背后不免(mian)叫(jiao)他(ta)鄭(zheng)扁頭，當眾場合可(ke)忌諱(hui)這(zhe)個(ge)(ge)“扁”字(zi)，于是(shi)扁食(shi)就成(cheng)了“湯包”。

“湯包”這別(bie)號倒道(dao)出了(le)扁(bian)食的(de)特點(dian)。扁(bian)食得先“包”。揉好面(mian)粉，扎成小段(duan)，用搟(xian)杖輾(zhan)壓成巴掌大(da)的(de)薄皮（現 在多用軋面(mian)機軋了(le)）。然后(hou)把煮熟的(de)蘿卜、荸薺、筍干(gan)、精肉及豆腐干(gan)、雞蛋片剁成的(de)碎丁(ding)，配(pei)上調料，作為餡(xian)子。

把(ba)皮(pi)子兩端彎成圓形，用(yong)拇指(zhi)、食指(zhi)捏合，就成了周圍高中間低的扁食，跟人的耳朵確實相像，現(xian)做現(xian)燙，在湯中加(jia)點醬油(you)(you)醋，又(you)熱又(you)香(xiang)，那味道(dao)夠你夸的。當(dang)然，也有現(xian)包(bao)現(xian)烤，放上油(you)(you)，撒上蔥，淡黃油(you)(you)亮，是(shi)難得的下(xia)酒佳饌(zhuan)。

扁食，天臺人可以說是一年吃(chi)到頭(tou)。特(te)別是春節，那是非吃(chi)不可的(de)。除夕裹好，正(zheng)月(yue)初(chu)一當晚飯。這與北方守(shou)歲時包(bao)辭歲的(de)“餃子(zi)”（包(bao)時正(zheng)值辭歲迎新時刻(ke)，稱“更(geng)歲交(jiao)子(zi)”，諧音變說就成了(le)餃子(zi)）的(de)風俗相近。而在正(zheng)月(yue)十(shi)三掛(gua)燈(deng)，正(zheng)月(yue)十(shi)八落燈(deng)，都得吃(chi)扁食，則是天臺人的(de)創造。

建國以(yi)后，北方人南下，包餃子(zi)多起(qi)來了，似(si)乎有跟本地人吃扁食、點(dian)心店(dian)賣餛飩并駕齊驅之勢(shi)了。

水晶蛋糕

水晶蛋(dan)糕是天臺筵宴上最富特色的點心，因它不(bu)用(yong)麥粉(fen)而(er)用(yong)糯米(mi)粉(fen)制作而(er)成，又(you)稱“天臺糯米(mi)蛋(dan)糕”，深(shen)受歡迎。

糯米(mi)蛋糕用糯米(mi)粉、雞(ji)蛋、白糖三(san)種(zhong)原料按(an)相等比例拌和制(zhi)作(zuo)。三(san)斤原料，可以(yi)做三(san)斤糯米(mi)蛋糕。制(zhi)作(zuo)的關(guan)鍵是(shi)要(yao)將雞(ji)蛋打(da)攪得相當成熟，用手打(da)攪需幾千下。這(zhe)樣，蛋糕才會(hui)“發”。

糯(nuo)米蛋糕的特點是香(xiang)、軟、甜。冷熱都可以吃(chi)，更適宜于冷吃(chi)。由于糯(nuo)米不易腐敗(bai)，便于攜帶(dai)，近 年來名聲(sheng)雀(que)起，暢銷各地，國人競相(xiang)仿制。

歷史

華頂(ding)自(zi)漢魏以來(lai)，為(wei)佛道雙(shuang)棲之(zhi)圣地(di)，唐詩之(zhi)路之(zhi)極(ji)頂(ding)；有(you)葛仙茗圃(pu)、又軍墨(mo)池、晉唐古杉(shan)、華頂(ding)講寺、七(qi)十二茅(mao)蓬、拜經臺、太白堂、黃(huang)經洞(dong)、歸云洞(dong)、天壽石等名勝古跡自(zi)然景觀。葛玄、王羲之(zhi)、謝靈運、智(zhi)者大師(shi)、李白、孟浩(hao)然、榮西(xi)、陸游(you)、徐霞客、康有(you)為(wei)、潘(pan)天壽、吳冠中等歷代中外文(wen)化名人都(dou)在此留下深深的足跡。

峰下有華(hua)頂(ding)寺，初名善(shan)興寺，為晉天福元年（936年）國(guo)師德韶大師創建，現(xian)存建筑為1998年重建。寺后歸(gui)云(yun)洞(dong)，相傳是(shi)三國(guo)吳(wu)時葛玄手植(zhi)茶圃所在，至今已有1700余年，現(xian)建有歸(gui)云(yun)亭。寺東(dong)北還有太白讀(du)書(shu)堂，西(xi)南面有右軍墨池等古跡。寺兩側密(mi)林(lin)間(jian)，原有72茅(mao)篷，東(dong)茅(mao)篷以(yi)藥師庵為最大。每逢佛教(jiao)齋(zhai)期，山上僧眾、香(xiang)客(ke)如(ru)云(yun)，這些茅(mao)篷就(jiu)成了他們修煉(lian)的處所。

華頂寺一帶，土地肥沃(wo)，古(gu)木森(sen)森(sen)，終年(nian)(nian)云(yun)霧繚(liao)繞，宜(yi)于(yu)茶(cha)樹(shu)生長，出產的華頂云(yun)霧茶(cha)為中國(guo)名茶(cha)之一，飲譽(yu)中外(wai)。華頂的云(yun)錦杜(du)鵑，樹(shu)齡多在(zai)百(bai)年(nian)(nian)之上，占地數百(bai)畝，每(mei)年(nian)(nian)5月間，繁花似海(hai)，堪稱(cheng)奇觀(guan)。

云錦杜鵑

天臺(tai)山(shan)云(yun)錦杜鵑：東晉孫綽在《游天臺(tai)山(shan)賦》中贊美天臺(tai)山(shan)“八桂森(sen)挺以(yi)凌霜(shuang)，五芝含秀(xiu)而(er)晨敷……建(jian)木滅景(jing)於千(qian)尋，琪樹璀璨(can)而(er)垂珠”，良好的生(sheng)態(tai)環境和人(ren)為積極保護，使(shi)天臺(tai)山(shan)許多的古(gu)木名(ming)花繁衍至今，華(hua)頂國家森(sen)林公園境內的云(yun)錦杜鵑就是其中樹姿優美、花色嬌艷的名(ming)花。

云錦杜鵑梵(fan)語(yu)稱娑(suo)羅(luo)，當地人(ren)將它稱為(wei)娑(suo)羅(luo)樹，清代(dai)邑(yi)人(ren)齊(qi)周華在《臺岳天臺山(shan)游記》中寫他(ta)游華頂(ding)時記敘：“山(shan)高氣寒，四(si)時之(zhi)花(hua)信(xin)常遲，帷娑(suo)羅(luo)種性(xing)最宜，故(gu)四(si)月花(hua)開如(ru)木筆，如(ru)芍(shao)藥，香滿禪林。然帷此與石梁有之(zhi)，洵異種也(ye)。”

云(yun)錦杜(du)鵑屬(shu)杜(du)鵑花科，它(ta)(ta)以(yi)“蒼干如松柏，花姿若牡(mu)丹”而成為(wei)《中國(guo)高等植物(wu)圖鑒》中記載的377種(zhong)杜(du)鵑花中的佼(jiao)佼(jiao)者，為(wei)中國(guo)特有的珍(zhen)稀樹(shu)種(zhong)。它(ta)(ta)雖在(zai)云(yun)南、四川(chuan)等地少有分布，但(dan)成片成林(lin)面積近300畝，且樹(shu)齡在(zai)200年以(yi)上并形成古(gu)樹(shu)群，則唯天臺華頂山(shan)獨有。

天臺山云錦(jin)杜(du)鵑，它性喜陰寒，據(ju)《天臺山全(quan)志》記載：唐貞元(yuan)（785—805）年間，由寺僧用藥養護在(zai)缽體內，首次(ci)引(yin)種到江蘇鎮江鶴林寺。建國(guo)后，由于人們摸透了(le)它的習性，也有少數人移栽(zai)成功，只(zhi)是山下(xia)缺少云霧、山色以及野(ye)味，觀賞起來(lai)，未免(mian)有些遜色。

天(tian)臺山云錦杜鵑，是一(yi)(yi)種(zhong)常綠(lv)大灌木，高(gao)約(yue)四、五米，樹(shu)冠渾圓平整(zheng)，主干分明(ming)，旁(pang)枝逸出(chu)，葉片(pian)革質(zhi)，形(xing)似枇杷葉，正(zheng)面墨綠(lv)油亮，背有黃色(se)茸毛。每年(nian)立夏過后，頂生(sheng)傘(san)狀(zhuang)花(hua)(hua)(hua)序，待放的花(hua)(hua)(hua)苞(bao)則如荷箭。花(hua)(hua)(hua)朵(duo)盛開時，由7—13朵(duo)小花(hua)(hua)(hua)團簇一(yi)(yi)起而組成一(yi)(yi)朵(duo)朵(duo)大若(ruo)碗口(kou)、嫵(wu)媚無(wu)(wu)比(bi)的花(hua)(hua)(hua)團，一(yi)(yi)樹(shu)千花(hua)(hua)(hua)，故又稱“千花(hua)(hua)(hua)杜鵑”。一(yi)(yi)般花(hua)(hua)(hua)期在7天(tian)左右，花(hua)(hua)(hua)色(se)有大紅(hong)(hong)、粉(fen)紅(hong)(hong)、白色(se)和紫色(se)等，間雜一(yi)(yi)起，形(xing)成一(yi)(yi)片(pian)繽紛奪目的“花(hua)(hua)(hua)海”，望(wang)之粉(fen)若(ruo)芙(fu)蓉(rong)，姣若(ruo)清荷，燦(can)若(ruo)云霞(xia)，聞(wen)之沁人(ren)心。其間又穿插著黃山松、柳杉(shan)、望(wang)春(chun)花(hua)(hua)(hua)等相伴而生(sheng)。更顯(xian)現出(chu)萬綠(lv)叢(cong)中點(dian)(dian)點(dian)(dian)紅(hong)(hong)的美景。人(ren)在花(hua)(hua)(hua)中游，仿佛(fo)置身一(yi)(yi)幅碩大無(wu)(wu)比(bi)、色(se)彩鮮明(ming)、格調清新的圖畫中。

5月風光

每(mei)年5月間，進入華頂景區，云(yun)錦杜(du)鵑在路邊、道旁、巖上(shang)、林(lin)間、坡地上(shang)，星(xing)星(xing)點點，叢叢簇(cu)(cu)簇(cu)(cu)，漫(man)山遍野，似彩云(yun)灑(sa)落，主要成林(lin)分三大處，各(ge)有特(te)色。歸云(yun)洞前千(qian)樹簇(cu)(cu)擁(yong)，花海一片(pian)；東茅蓬(peng)藥師(shi)庵則獨自佇立，或姐(jie)妹相處；拜經臺附近(jin)卻(que)三五成群，叢叢簇(cu)(cu)簇(cu)(cu)，姿態萬千(qian)。

“翠岫從容(rong)出(chu)，名花次第逢。最憐紅躑(zhi)躅(zhu)，高映碧芙蓉。琪(qi)樹應同種(zhong)，桃源許并。無人移上苑，空置白云(yun)封。”清初(chu)張聯元這首《杜鵑花》詩將別(bie)名紅躑(zhi)躅(zhu)的云(yun)錦杜鵑與仙界琪(qi)樹、碧桃花相比(bi)，既感(gan)(gan)慨它沒有(you)收入(ru)皇(huang)家(jia)花園，也說(shuo)只(zhi)有(you)在白云(yun)繚繞中觀花，才能有(you)一種(zhong)超脫凡塵之感(gan)(gan)。

主峰

華(hua)頂(ding)(ding)山是國家重點風景(jing)名勝區天臺山的(de)(de)主峰(feng)，海拔1098米，四周(zhou)群山拱秀，峰(feng)崗(gang)重疊(die)，這里云(yun)(yun)(yun)霧(wu)(wu)終年在峭崖洞間(jian)繚繞，或收息(xi)，或奔(ben)吐……，變(bian)幻莫(mo)測的(de)(de)云(yun)(yun)(yun)霧(wu)(wu)和絢麗多彩(cai)的(de)(de)花(hua)叢，構成(cheng)了華(hua)頂(ding)(ding)峰(feng)上(shang)特有的(de)(de)云(yun)(yun)(yun)中(zhong)花(hua)景(jing)。立身(shen)峰(feng)頂(ding)(ding)俯(fu)瞰，展現在眼(yan)前的(de)(de)是瞬息(xi)萬變(bian)的(de)(de)奇妙(miao)景(jing)象，花(hua)在云(yun)(yun)(yun)中(zhong)開，霧(wu)(wu)在花(hua)間(jian)飄，云(yun)(yun)(yun)霧(wu)(wu)與花(hua)海交映(ying)成(cheng)趣(qu)，真是一(yi)時一(yi)景(jing)，全(quan)無雷同之處。

天臺山云錦杜鵑樹之(zhi)古(gu)，面之(zhi)廣，花之(zhi)盛，堪稱華(hua)夏奇(qi)觀。華(hua)頂國家森林公園是觀云海、賞奇(qi)花、品佳茗的休(xiu)閑避暑(shu)勝(sheng)地。

華頂國家森林公園交通指(zhi)南

華頂國家森(sen)林公園地址(zhi)：浙江省臺州(zhou)市天臺縣(xian)

華(hua)頂國家森(sen)林公(gong)園(yuan)自駕(jia)車路(lu)線(xian)：

1、杭州(zhou)：杭甬高速（“沽渚”出口）---上三線高速---天臺出口（車(che)程2小時(shi)）

2、上(shang)(shang)海：滬杭高(gao)(gao)速(su)---杭甬高(gao)(gao)速(su)（“沽(gu)渚”出口)---上(shang)(shang)三(san)線(xian)高(gao)(gao)速(su)---天臺出口（車(che)程3.5小時）

3、江蘇、無(wu)錫(xi)、常區域：蘇嘉杭高速---杭甬(yong)高速（沽渚）—上三線(xian)高速—天臺出口（車程(cheng)4.5小時）

4、南(nan)京：寧杭高(gao)(gao)速(su)---杭甬高(gao)(gao)速(su)（沽渚）---上三(san)線高(gao)(gao)速(su)---天臺(tai)出口(kou)（車(che)程4.5小時(shi)）

5、溫州方(fang)向：甬臺(tai)溫高速（“三門”出(chu)(chu)口(kou)）---上三 線高速---天臺(tai)出(chu)(chu)口(kou)（車程(cheng)1.5小時）

6、寧(ning)波(bo)方向：甬臺(tai)(tai)溫高(gao)速(su)(su)（“三門”出口）---上(shang)三線(xian)高(gao)速(su)(su)---天臺(tai)(tai)出口（車程1.5小時）

7、金華方向：義烏(wu)---東陽---嵊州---新昌---天臺（省(sheng)道）（車程2.5小(xiao)時）

華頂國家森林公園乘車路線

華頂國家(jia)森林公園乘車路線：

天臺縣汽車北站8點(dian)和13點(dian)分別有班(ban)車前往華頂國(guo)家森林公(gong)園景區(qu)