臭蟲干介紹
臭(chou)蟲(chong)(chong)干的原(yuan)材料(liao)是(shi)一種能散發出獨特臭(chou)味的屁蛋蟲(chong)(chong),很(hen)多人對其避(bi)而遠之,但在我國南(nan)方一些地(di)區卻成了一道美(mei)味。
臭(chou)蟲(chong)干吃起來脆,蛋白質含量高(gao),市(shi)面上價格昂貴,一(yi)般要150元一(yi)斤,有(you)一(yi)些居民會在河(he)灘地里卵(luan)石下尋(xun)找屁(pi)蛋蟲(chong),拿去(qu)賣或(huo)撿回家煎炒吃。