青島然然食品(pin)(pin)(pin)發展有限公司成(cheng)立于(yu)2015年7月10日,經(jing)營范圍(wei):含(han)乳飲料、巴氏(shi)奶及(ji)巴氏(shi)酸奶、乳制(zhi)品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong)、食品(pin)(pin)(pin)加(jia)工(gong),是膠東半島目(mu)前較大的集生產加(jia)工(gong)、乳品(pin)(pin)(pin)研發、物流配送于(yu)一體的低溫奶生產企業。
然然公司總占(zhan)地面積(ji)33350平方米(mi),建筑面積(ji)22000平方米(mi)。主(zhu)要(yao)分為:生產區(qu)(qu)、車間能(neng)(neng)源區(qu)(qu)、原料區(qu)(qu)、成(cheng)品(pin)區(qu)(qu)、外(wai)圍能(neng)(neng)源區(qu)(qu)(鍋爐(lu)房、污水處(chu)理站、氣站等(deng))、生活(huo)區(qu)(qu)、中央景(jing)觀區(qu)(qu)。各功(gong)能(neng)(neng)區(qu)(qu)合理規劃,整體風(feng)格統一。主(zhu)要(yao)工藝設備均選用(yong)國(guo)內外(wai)的生產設備,自動化程度高。整個生產過程均采用(yong)集中自動控(kong)制,使(shi)各個生產供需能(neng)(neng)夠按(an)照工藝指標進行操作(zuo),使(shi)產品(pin)質量穩定,提高工作(zuo)效率,降低生產成(cheng)本,增強產品(pin)的市場競爭能(neng)(neng)力。
然然公司(si)擁有自(zi)己的(de)(de)規(gui)模化(hua)奶(nai)源牧場(chang)—青(qing)島(dao)盛(sheng)世牧業有限公司(si),實(shi)現了(le)規(gui)模化(hua)養牛、乳品加(jia)工、產品銷售(shou)三(san)位一體(ti)的(de)(de)運營模式。距離自(zi)有牧場(chang)不到(dao)1000米,牧場(chang)擠出的(de)(de)鮮牛奶(nai)經檢驗合格后,通過自(zi)建運輸管(guan)道輸送(song)到(dao)達加(jia)工車(che)間,進行加(jia)工,去(qu)掉了(le)原奶(nai)長時間儲存運輸等(deng)多個環節(jie),也去(qu)掉了(le)“閃蒸”、“預(yu)巴(ba)殺(sha)”等(deng)不規(gui)范的(de)(de)操作,縮(suo)短(duan)了(le)成品的(de)(de)加(jia)工時間,大幅度(du)降低了(le)對牛奶(nai)的(de)(de)熱傷(shang)害程(cheng)度(du)。原料奶(nai)從擠出到(dao)成品奶(nai)不超過2小(xiao)時,再到(dao)消費(fei)者手中(zhong)能夠(gou)實(shi)現不超過12個小(xiao)時,較大程(cheng)度(du)的(de)(de)保留(liu)了(le)牛奶(nai)的(de)(de)“純、真(zhen)、新、鮮”。
在中(zhong)(zhong)國乳制品安全(quan)質量飽受質疑之(zhi)際,巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)逐漸(jian)成為(wei)安全(quan)與健康的(de)(de)(de)代名(ming)詞(ci)。“巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”是(shi)采(cai)用低溫(wen)(wen)(wen)短時(shi)殺(sha)菌工藝制作(zuo)(72-85℃處(chu)(chu)理15秒),在殺(sha)滅原奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)有害菌群的(de)(de)(de)同時(shi)又較大限度地保(bao)存(cun)了新鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)活性(xing)生命物(wu)質和(he)天然營養(yang)。而“常(chang)溫(wen)(wen)(wen)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)”是(shi)采(cai)用超高溫(wen)(wen)(wen)瞬時(shi)滅菌工藝制作(zuo)(135℃以(yi)上處(chu)(chu)理4秒),牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)營養(yang)由于高溫(wen)(wen)(wen)處(chu)(chu)理后大量流失。巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)和(he)常(chang)溫(wen)(wen)(wen)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)區別就像新鮮(xian)水(shui)(shui)果和(he)水(shui)(shui)果罐頭一樣(yang),這(zhe)種(zhong)區別在乳鐵(tie)蛋(dan)白上體現得十分(fen)明顯,乳鐵(tie)蛋(dan)白是(shi)牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)極(ji)為(wei)寶貴的(de)(de)(de)有益免(mian)疫物(wu)質,它在巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)活性(xing)是(shi)在常(chang)溫(wen)(wen)(wen)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)1800倍!因此,把常(chang)溫(wen)(wen)(wen)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)稱之(zhi)為(wei)“牛(niu)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)罐頭”也不(bu)為(wei)過(guo),而巴(ba)氏奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)營養(yang)價值(zhi)更高,且產品不(bu)添加(jia)任何添加(jia)劑。
青(qing)島然然食品(pin)發展有限公司(si)不僅擁(yong)有自己的規模化(hua)奶(nai)(nai)源牧場(chang)——青(qing)島盛世牧業有限公司(si),同時引進(jin)歐(ou)盟國家的規模化(hua)養牛、乳品(pin)加工(gong)、產品(pin)銷售三位一體的運營(ying)(ying)模式(shi),并結合(he)青(qing)島地區的奶(nai)(nai)業發展現狀(zhuang),進(jin)行前期規劃、考(kao)察和(he)論(lun)證后,決定實施(shi)巴(ba)氏(shi)奶(nai)(nai)和(he)酸奶(nai)(nai)的產品(pin)加工(gong)與銷售相(xiang)結合(he)的經營(ying)(ying)模式(shi)。
然然公(gong)司以“規模化養殖和(he)(he)加(jia)工銷售一體化”的(de)優勢(shi),投產后將在青島地區(qu)對(dui)巴氏(shi)奶和(he)(he)酸奶市場具有絕對(dui)壟斷性,市場前景廣(guang)闊(kuo)。