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中華(hua)(hua)民(min)族飲(yin)(yin)食(shi)文化(hua)源源流(liu)長，各色(se)(se)傳統名吃，風味(wei)食(shi)品層出不窮。有著地方飲(yin)(yin)食(shi)文化(hua)特色(se)(se)的(de)唐山，適宜(yi)制作工藝之(zhi)(zhi)精湛(zhan)，選料(liao)之(zhi)(zhi)精華(hua)(hua)，味(wei)道之(zhi)(zhi)甜美，歷史之(zhi)(zhi)悠久的(de)蜂蜜(mi)麻糖而聞名。到唐山提起麻糖，童叟皆知(zhi)，無人(ren)不曉，麻糖已成為人(ren)們居家旅行，饋贈親(qin)友之(zhi)(zhi)必備佳品。

唐山麻糖(tang)(tang)起源于明朝萬(wan)歷（1557年）年間(jian)，已有四百多(duo)年的歷史(shi)(shi)。作為唐山正宗麻糖(tang)(tang)的生(sheng)產(chan)企業——唐山市新新麻糖(tang)(tang)廠，更是以其獨特(te)生(sheng)產(chan)工藝，悠(you)久的歷史(shi)(shi)而聞名，其生(sheng)產(chan)的“新新”蜂蜜麻糖(tang)(tang)，有著“麻糖(tang)(tang)大(da)王”之美(mei)譽 ，行銷全國(guo)各(ge)地，深受廣大(da)消費者喜愛(ai)。

從上(shang)世(shi)紀三十年代(dai)的(de)新新公司到今(jin)天的(de)新新麻(ma)糖廠，經過幾(ji)代(dai)人(ren)的(de)努力，逐步(bu)形成了(le)整套獨特生產工藝(yi)。原料采用精(jing)制(zhi)面(mian)粉、香(xiang)油(you)、花(hua)生油(you)、蜂蜜、桂花(hua)等，需要(yao)和面(mian)、熬漿(jiang)、搟制(zhi)、炸制(zhi)、澆漿(jiang)、控漿(jiang)等工藝(yi)流程。僅搟制(zhi)就需要(yao)20多項技(ji)術，制(zhi)成的(de)產品(pin)色澤淡黃，形似(si)花(hua)朵，薄似(si)蟬翼，酷(ku)似(si)玉雕，香(xiang)甜(tian)可(ke)口，松軟酥脆，營養豐富。

發(fa)揚(yang)“工匠”精神，不(bu)斷(duan)開拓(tuo)創新是新新人(ren)永遠不(bu)懈的(de)(de)追(zhui)求(qiu)。近年來為滿足(zu)不(bu)同消費者(zhe)的(de)(de)需(xu)求(qiu)，新新麻糖通過技術攻關(guan)研制開發(fa)了(le)“低糖”麻糖，并已(yi)取得了(le)專(zhuan)利(li)。現在新新麻糖廠生產的(de)(de)“蜂王”牌(pai)系列(lie)麻糖、“唐鳳”牌(pai)酥糖兩(liang)大(da)類(lei)三(san)十余(yu)種產品，暢(chang)銷全國(guo)，備(bei)受消費者(zhe)喜(xi)愛。