承(cheng)德乾隆醉(zui)酒業有限責任公司(si)始(shi)建(jian)于1956年(nian),企(qi)(qi)業經(jing)(jing)過近半個世紀的(de)發(fa)(fa)展(zhan),歷經(jing)(jing)沉浮(fu),到上個世紀九十年(nian)代中期,逐漸發(fa)(fa)展(zhan)壯大,特別是(shi)2001年(nian)企(qi)(qi)業由國(guo)營(ying)企(qi)(qi)業改造成股份(fen)制企(qi)(qi)業以來,企(qi)(qi)業進一步挖掘傳統工藝,走科技興修(xiu)修(xiu)企(qi)(qi)之(zhi)路,建(jian)立現代化營(ying)銷網絡,使企(qi)(qi)業取得(de)了迅速發(fa)(fa)展(zhan)。
承德乾(qian)隆醉酒(jiu)(jiu)(jiu)業有(you)限(xian)責任公司前身是一家有(you)著(zhu)幾百年歷史的燒(shao)酒(jiu)(jiu)(jiu)作(zuo)坊(fang),相(xiang)傳乾(qian)隆三十八年,乾(qian)隆皇(huang)帝與寵臣(chen)紀曉(xiao)(xiao)嵐(lan)微服私訪至下(xia)板(ban)(ban)城慶(qing)元亨(heng)酒(jiu)(jiu)(jiu)店,突聞酒(jiu)(jiu)(jiu)香撲鼻(bi),遂進(jin)店暢飲(yin)。君臣(chen)二(er)人酒(jiu)(jiu)(jiu)興之余,詩(shi)興大發,乾(qian)隆皇(huang)帝先聲(sheng)奪(duo)人,命出(chu)上聯“金(jin)木(mu)水(shui)火土”,紀曉(xiao)(xiao)嵐(lan)才思敏捷,聰穎過人,巧對下(xia)聯“板(ban)(ban)城燒(shao)鍋(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)”。這一下(xia)聯不僅把木(mu)、土、火、金(jin)、水(shui)分(fen)別嵌入“板(ban)(ban)城燒(shao)鍋(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)”中(zhong),并且分(fen)別相(xiang)克于“金(jin)木(mu)水(shui)火土”,君臣(chen)佐使恰到好(hao)處。此聯一出(chu),乾(qian)隆皇(huang)帝連聲(sheng)稱贊:“好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)!好(hao)聯!”,并趁興御筆親書賜于小店,自此“板(ban)(ban)城燒(shao)鍋(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)”名揚四海。
承德(de)乾(qian)隆醉酒業有限(xian)責任(ren)公司始建(jian)于1956年(nian),企業經過近(jin)半個世(shi)(shi)紀的發展(zhan),歷(li)經沉浮,到(dao)上個世(shi)(shi)紀九十年(nian)代中期,逐漸發展(zhan)壯大,特別(bie)是2001年(nian)企業由國營企業改造(zao)成股份制企業以來,企業進一步挖掘傳(chuan)統(tong)工藝,走科技(ji)興修(xiu)修(xiu)企之路,建(jian)立現代化營銷網絡(luo),使企業取(qu)得了迅速發展(zhan)。
公(gong)司自1956年(nian)(nian)重建至今,經(jing)歷了(le)半個(ge)世紀的(de)(de)發展。目前擁有(you)總資產3億(yi)(yi)元(yuan)(yuan),在職員工(gong)(gong)(gong)1200多人。擁有(you)現(xian)代(dai)化程度(du)較高的(de)(de)12條罐裝生產線,實(shi)(shi)現(xian)了(le)傳(chuan)(chuan)統工(gong)(gong)(gong)藝(yi)與現(xian)代(dai)工(gong)(gong)(gong)藝(yi)的(de)(de)結合(he)。同(tong)時,公(gong)司不(bu)斷開發新產品,提(ti)高生產和(he)存(cun)(cun)儲(chu)能力;現(xian)在年(nian)(nian)生產能力達到1.8萬(wan)噸(dun),能夠存(cun)(cun)儲(chu)成品酒(jiu)30萬(wan)件,存(cun)(cun)儲(chu)半成品酒(jiu)2000多噸(dun)。主要生產板城燒鍋酒(jiu)、紫塞明珠兩個(ge)系列(lie)共(gong)200多個(ge)品種白酒(jiu)。主導(dao)產品以優(you)質高粱和(he)小麥為主要原料,采用傳(chuan)(chuan)統老五甑工(gong)(gong)(gong)藝(yi)和(he)現(xian)代(dai)微生物(wu)技術相結合(he),經(jing)固態泥池雙輪發酵(jiao),以中溫大曲為糖化發酵(jiao)劑,人工(gong)(gong)(gong)窖泥、雙輪發酵(jiao),量(liang)質摘(zhai)酒(jiu),分級儲(chu)存(cun)(cun),自然老熟,精心勾兌而成。酒(jiu)體純(chun)正(zheng)、酒(jiu)液清亮如晶(jing),窖香濃郁;具有(you)落(luo)喉爽凈、回味悠長,飲后口不(bu)干、不(bu)上頭的(de)(de)特(te)點(dian),暢銷(xiao)河(he)北(bei)省整個(ge)城鄉市場,并遠銷(xiao)山(shan)西(xi)、陜西(xi)、甘肅、青(qing)海、山(shan)東、河(he)南、內蒙、遼寧、黑龍江、吉林、天津、北(bei)京、江蘇、上海等十幾(ji)個(ge)省市、自治區(qu)市場。企業(ye)經(jing)濟效益逐年(nian)(nian)穩步提(ti)高:2005年(nian)(nian)實(shi)(shi)現(xian)銷(xiao)售(shou)(shou)收入2.5億(yi)(yi)元(yuan)(yuan),創利稅8500萬(wan)元(yuan)(yuan);2006年(nian)(nian)實(shi)(shi)現(xian)銷(xiao)售(shou)(shou)收入3.2億(yi)(yi)元(yuan)(yuan),創利稅1.1億(yi)(yi)元(yuan)(yuan);2007年(nian)(nian)實(shi)(shi)現(xian)銷(xiao)售(shou)(shou)收入3.4億(yi)(yi)元(yuan)(yuan),利稅1.2億(yi)(yi)元(yuan)(yuan)。公(gong)司已(yi)逐漸涉足餐飲、住(zhu)宿、洗(xi)浴、房屋出租、襯(chen)塑管件等行業(ye),向著集團(tuan)化、多元(yuan)(yuan)化的(de)(de)現(xian)代(dai)化集團(tuan)企業(ye)發展。