華中地區知名團餐服務供應商,以團餐服務為主,集餐飲、食材配送、集體用餐配送、商超、物業管理等服務為一體的多元大型后勤服務集團公司。
武漢華工后勤(qin)管理有限(xian)公(gong)(gong)司成立于(yu)2005年,是(shi)一(yi)家總部(bu)(bu)位(wei)于(yu)以團餐為主,集餐飲、食材配送、集體(ti)(ti)(ti)用餐配送、商超、物(wu)業管理等服務(wu)為一(yi)體(ti)(ti)(ti)的(de)(de)多元化、大(da)型(xing)后勤(qin)服務(wu)集團公(gong)(gong)司,注冊資(zi)本5000萬元。公(gong)(gong)司現(xian)已通過ISO22000食品安全管理體(ti)(ti)(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO9001質量管理體(ti)(ti)(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)、ISO14000環(huan)境管理體(ti)(ti)(ti)系(xi)、ISO18000職業安全管理體(ti)(ti)(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)以及(ji)HACCP體(ti)(ti)(ti)系(xi)認(ren)證(zheng)(zheng)。公(gong)(gong)司現(xian)有直接經(jing)營服務(wu)的(de)(de)實體(ti)(ti)(ti)300余家,服務(wu)對象涵蓋大(da)中專(zhuan)院校、部(bu)(bu)隊(dui)單位(wei)、大(da)型(xing)醫院、銀(yin)行、科研(yan)院所、高新企業、中小學等眾多領域(yu),經(jing)營區域(yu)涉及(ji)湖北、貴州(zhou)、江(jiang)蘇、山東、河南、安徽、廣西等十幾個省市(shi)(shi)的(de)(de)數十個地市(shi)(shi)。
在十余年的發(fa)展中(zhong),公司開創的多業態餐(can)飲服務體(ti)系(xi)、標(biao)準(zhun)化(hua)食堂管理(li)體(ti)系(xi)和集(ji)中(zhong)采購(gou)、集(ji)中(zhong)加工、集(ji)中(zhong)配送現(xian)代化(hua)物流體(ti)系(xi),鑄就了(le)公司核(he)心競爭力(li),引導著行業的發(fa)展方向。為適應(ying)團(tuan)餐(can)行業發(fa)展的新(xin)形(xing)勢和新(xin)要求,公司針對服務單位的不(bu)同類型設置高校、中(zhong)小學、機關、企業、醫療五大餐(can)飲事(shi)業部(bu),分(fen)(fen)別(bie)為大中(zhong)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)院校師生、中(zhong)小學生、機關、高新(xin)企業、醫院提供專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業的團(tuan)餐(can)服務,細分(fen)(fen)行業領域,以專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業人做專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業事(shi),深入鉆研和探索,形(xing)成了(le)專(zhuan)(zhuan)(zhuan)業化(hua)、規范化(hua)、標(biao)準(zhun)化(hua)的管理(li)團(tuan)隊和管理(li)模式(shi)。
公司所托管(guan)經營的(de)各類食(shi)堂,能為就餐(can)(can)者(zhe)提供蒸、煮(zhu)、燒、烤(kao)、煎(jian)、炸、炒(包括(kuo)風(feng)味(wei)小吃、大眾面食(shi)、自(zi)選餐(can)(can)、經濟快餐(can)(can)、小炒、水煮(zhu)、燒烤(kao)、湯煲、休閑食(shi)品(pin)(pin)(pin)、鹵菜(cai)制(zhi)品(pin)(pin)(pin))等(deng)十幾個(ge)系列400多種質優價廉的(de)主(zhu)副食(shi)品(pin)(pin)(pin)種,形成了(le)高(gao)、中(zhong)、低(di)檔成龍配套,中(zhong)、西餐(can)(can)和地方特色餐(can)(can)飲相(xiang)得益彰的(de)供餐(can)(can)格(ge)局,能充分滿足各地區(qu)不同(tong)層次進餐(can)(can)者(zhe)的(de)需求。公司通過(guo)創新烹飪方法、改(gai)革加工(gong)工(gong)藝和科學編(bian)制(zhi)菜(cai)譜(pu)等(deng)手(shou)段(duan),特別是(shi)對我國(guo)傳統的(de)中(zhong)餐(can)(can)團膳加工(gong)方式(shi)進行脫胎(tai)換骨(gu)的(de)改(gai)革,做(zuo)(zuo)到精(jing)細加工(gong),粗菜(cai)精(jing)做(zuo)(zuo),精(jing)菜(cai)細做(zuo)(zuo),現做(zuo)(zuo)現賣,提高(gao)飯菜(cai)口(kou)味(wei)、品(pin)(pin)(pin)質與檔次,實現了(le)家庭化的(de)烹飪口(kou)味(wei)和要求,不斷追(zhui)求顧客的(de)滿意度和認同(tong)度。
公司特(te)別注重(zhong)高素質人(ren)(ren)才(cai)的引進和(he)員工技能的培(pei)訓(xun),采(cai)取內訓(xun)和(he)外訓(xun)的模式,每(mei)年進行幾千人(ren)(ren)次各(ge)種形式的教育與培(pei)訓(xun),開(kai)辦食堂經理、總廚、總管培(pei)訓(xun)班(ban),開(kai)展崗(gang)位練(lian)兵、技能大賽等(deng)多種特(te)色輪訓(xun),每(mei)年組織廚師定晉級考試(shi),培(pei)養了1000多名懂經營、善管理的高素質餐飲管理人(ren)(ren)才(cai)和(he)技術人(ren)(ren)才(cai),為企業(ye)的發展提(ti)供了強大的人(ren)(ren)才(cai)支撐。
公司(si)總部設有專(zhuan)業(ye)的供應(ying)(ying)鏈(lian)公司(si),同時在各(ge)區域建立聯(lian)采中(zhong)心,與周邊農村合作(zuo)(zuo)社建立了穩定的蔬菜種植、供應(ying)(ying)合作(zuo)(zuo)關系,實(shi)行基地種植、集(ji)中(zhong)采購,全(quan)程監(jian)控保障食品從(cong)田間到餐(can)(can)桌的安(an)全(quan)、健康、營養。公司(si)擁有一個(ge)8000多平(ping)方米、日供近(jin)20000份中(zhong)式(shi)快餐(can)(can)的“中(zhong)央加工廚房”和“半(ban)成品與成品加工中(zhong)心”。 同時,正在二(er)期(qi)建設的占地80畝的食品工業(ye)園,將打造(zao)集(ji)食品加工配送、倉儲物流于一體(ti)的全(quan)供應(ying)(ying)鏈(lian)體(ti)系。公司(si)作(zuo)(zuo)為餐(can)(can)飲服務供應(ying)(ying)商,圓滿完成第(di)十(shi)五(wu)屆湖北省(sheng)(sheng)運(yun)動(dong)(dong)會(hui)(hui)、貴(gui)州省(sheng)(sheng)第(di)十(shi)屆運(yun)動(dong)(dong)會(hui)(hui)、第(di)七屆世界軍人運(yun)動(dong)(dong)會(hui)(hui)等大(da)型賽事活動(dong)(dong)的餐(can)(can)飲保障任務。
“鵬飛萬里,鳳翥九霄”,竭誠為(wei)客(ke)戶服務,實現公(gong)司千家(jia)連鎖,把公(gong)司打(da)造成強大的后(hou)勤服務企業是(shi)華工后(hou)勤人共同的追求。