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以延續海南菜風格和獨特秘制配方烹飪技藝為經營特色，主打秘制醬油鴨，鴨子醬香濃郁/食后口齒留香受到廣大食客歡迎

東(dong)就鴨隸屬于海(hai)南東(dong)就餐飲(yin)管理有限公(gong)司(si)，傍依瓊州海(hai)峽，毗鄰海(hai)口新港、秀英碼頭，是(shi)一家從騎樓走出來并深受騎樓文(wen)化影響的(de)正宗海(hai)南菜(cai)食府。

30多年(nian)來，東(dong)就鴨(ya)飯店一直(zhi)延續海南菜風(feng)格和獨(du)特(te)(te)秘(mi)制配方(fang)(fang)烹飪技藝為經營(ying)特(te)(te)色，聞名(ming)海南。其中(zhong)飯店的特(te)(te)色菜肴——秘(mi)制醬油鴨(ya)，引(yin)進并融匯閩粵黎苗、東(dong)南亞等風(feng)味(wei)，加之秘(mi)制配方(fang)(fang)烹飪而成(cheng)，鴨(ya)子醬香濃(nong)郁(yu)、食后(hou)口齒(chi)留香，吸引(yin)廣大美食佳客們流連忘返。

在選(xuan)材方面(mian)，東就鴨飯店延(yan)續精挑細(xi)選(xuan)、一絲不(bu)茍的(de)品質(zhi)標準，極其重視食材的(de)清、鮮、保證了每(mei)道菜肴的(de)純正自然(ran)、高營養。

在烹(peng)制(zhi)方面，東就鴨飯店菜品推陳(chen)出新，配以(yi)海(hai)南獨有的各式醬料(liao)，貼合(he)食客多樣化飲(yin)食需求，讓您與(yu)海(hai)南美味更親密接觸。

東(dong)就鴨(ya)飯店在(zai)餐廳裝潢(huang)上融(rong)合了騎樓文(wen)化(hua)藝術，再(zai)現昔日南洋風情。不但(dan)詮釋了飯店的璀璨歷史(shi)，也為現在(zai)的食(shi)客營造出(chu)濃郁(yu)文(wen)化(hua)氣息(xi)的用餐環境(jing)。

堅持“立(li)足海(hai)南，創(chuang)中(zhong)華美食，成為國際(ji)知名食府”的發(fa)展戰略，東就鴨飯店正(zheng)如其名“左(zuo)右逢源，萬事皆有成就”一(yi)樣，不斷發(fa)展壯大。

未(wei)來，東(dong)就鴨(ya)飯店(dian)將上下一心，精益求(qiu)精，致力于研發更多(duo)鮮(xian)美、有特色、高(gao)營養、高(gao)品(pin)質的菜肴，以(yi)招待廣大食客(ke)。