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詩(shi)(shi)尼格葡萄酒(jiu)(jiu)，誕生于(yu)法國葡萄酒(jiu)(jiu)輝煌的(de)十(shi)九世紀(ji)。 1855年，在(zai)法國的(de)紅酒(jiu)(jiu)產區(qu)波爾(er)(er)多地區(qu)，詩(shi)(shi)尼格酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)的(de)創始人(ren)“皮埃爾(er)(er)男(nan)爵”在(zai)他的(de)莊(zhuang)(zhuang)園開始釀造富有浪漫色(se)彩(cai)的(de)葡萄酒(jiu)(jiu)，就(jiu)此(ci)誕生了(le)詩(shi)(shi)尼格紅酒(jiu)(jiu)。

皮埃爾男爵是法(fa)國(guo)王(wang)室貴族后裔，從小他便被(bei)家族莊(zhuang)園的(de)(de)葡萄(tao)釀造(zao)(zao)技(ji)藝所(suo)吸(xi)引(yin)，如(ru)同對愛(ai)人的(de)(de)依戀(lian)一(yi)(yi)般癡迷。每到葡萄(tao)成熟(shu)的(de)(de)季節，皮埃爾男爵都會(hui)親自在所(suo)熱愛(ai)的(de)(de)莊(zhuang)園中仔細(xi)的(de)(de)尋找(zhao)著(zhu)能夠將生(sheng)命與(yu)浪漫延續的(de)(de)優質(zhi)葡萄(tao)。遵(zun)循(xun)法(fa)國(guo)法(fa)定產(chan)區限產(chan)限量的(de)(de)釀造(zao)(zao)原則(ze)，他更苛求于(yu)制造(zao)(zao)品(pin)質(zhi)純正，優雅，怡悅、和諧(xie)的(de)(de)葡萄(tao)酒。細(xi)細(xi)的(de)(de)品(pin)味(wei)著(zhu)每一(yi)(yi)滴葡萄(tao)酒帶給他的(de)(de)浪漫感(gan)受(shou)和甘甜的(de)(de)回味(wei)，并將它們(men)裝進(jin)一(yi)(yi)個個橡木桶珍藏(zang)。