江西婺源紅酒業有限公司,是傳承一九五八年婺源縣國營珍珠山墾殖場酒廠傳統釀酒技術工藝的一家專業釀酒公司。特殊的(de)東亞季風氣(qi)候(hou)造就了釀酒微生(sheng)物的(de)棲息和(he)繁殖,公司憑借(jie)優良的(de)自然(ran)生(sheng)態環境與固(gu)態白酒發(fa)酵工藝,取天(tian)地之靈氣(qi),孕育了人們交(jiao)口(kou)稱贊(zan)的(de)婺源紅(hong)美酒。
公司現(xian)有管理人(ren)(ren)(ren)員(yuan)、生產(chan)人(ren)(ren)(ren)員(yuan)、銷(xiao)售人(ren)(ren)(ren)員(yuan)、后(hou)勤人(ren)(ren)(ren)員(yuan)百余人(ren)(ren)(ren)。其(qi)中(zhong)高(gao)級(ji)評酒師3人(ren)(ren)(ren),技術人(ren)(ren)(ren)員(yuan)15人(ren)(ren)(ren),大(da)專(zhuan)畢業(ye)生10人(ren)(ren)(ren)。有一支管理經驗豐富、素質高(gao)、奮(fen)發(fa)向上(shang)的團隊。
婺源紅品牌白(bai)酒(jiu)具有“窖香(xiang)幽雅(ya)、醇厚綿柔(rou)、尾味爽凈、酒(jiu)體豐(feng)滿圓(yuan)潤”;酒(jiu)后(hou)不(bu)上頭、不(bu)口干、入口柔(rou)順、回味悠長(chang)的獨特風(feng)格(ge)。
2016年,在(zai)婺源(yuan)縣委、縣政府(fu)的(de)(de)大(da)力支持下,公司為(wei)了更(geng)高的(de)(de)追求,在(zai)婺源(yuan)縣旅(lv)游商品產業園區征地(di)50畝,按(an)照“把(ba)傳統(tong)的(de)(de)做(zuo)(zuo)得(de)更(geng)傳統(tong),現(xian)代的(de)(de)做(zuo)(zuo)得(de)更(geng)現(xian)代”的(de)(de)新理念,做(zuo)(zuo)足“傳統(tong)與現(xian)代”、“文(wen)化(hua)(hua)(hua)與生態”的(de)(de)“婺源(yuan)紅”品牌文(wen)化(hua)(hua)(hua)蘊涵。計劃兩年內建成一個(ge)既(ji)傳承中(zhong)國酒文(wen)化(hua)(hua)(hua)與地(di)方特色,又具有(you)園林(lin)氣息與旅(lv)游觀光為(wei)一體的(de)(de)文(wen)化(hua)(hua)(hua)生態酒業。
公司未來將(jiang)采用原生(sheng)態發酵和大(da)(da)(da)罐儲藏(zang)工藝(yi),引進國(guo)內精良的(de)(de)酒生(sheng)產(chan)(chan)線,完善自(zi)動化灌裝生(sheng)產(chan)(chan)設備,并配備科(ke)學的(de)(de)檢測儀器,從(cong)選材、生(sheng)產(chan)(chan)、品(pin)質、研(yan)發等各環節,對產(chan)(chan)品(pin)進行全程監控,從(cong)嚴要(yao)求。營(ying)銷上公司首先要(yao)扎根(gen)本土,做(zuo)小池塘里(li)的(de)(de)大(da)(da)(da)魚,做(zuo)大(da)(da)(da)單品(pin)種(zhong),打磨精品(pin),占據消(xiao)費者心(xin)智(zhi)之門;然(ran)后借助外(wai)力,拓展周邊閩(min)、浙、皖、粵市場,把公司的(de)(de)營(ying)銷做(zuo)得(de)更加(jia)專業(ye),為社會經濟發展做(zuo)出更大(da)(da)(da)的(de)(de)貢獻。