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項(xiang)目概況，目前中國(guo)人廚房(fang)用的(de)油(you)煙機泊多為西方(fang)國(guo)家的(de)泊來品，尤其是所謂的(de)大品牌(pai)油(you)煙機，因此稱之為歐式。但西方(fang)人的(de)生活方(fang)式和我們不一樣，一很少炒(chao)菜，二即使(shi)要炒(chao)菜油(you)溫很低，不會超過130度。這樣的(de)生活習慣就(jiu)基本不會產生油(you)煙，只需(xu)要換氣，因而用一個掉在天上雖然距離鍋口70公(gong)分(fen)以上的(de)距離，也能解決問(wen)題。但我們中國(guo)人炒(chao)菜時油(you)溫高達270度的(de)“旺油(you)、猛火”生活習慣，再用泊來品就(jiu)不能解決問(wen)題。

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