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知名大米品牌，集糧食種植/大米加工/農產品銷售于一體的大型國有糧食企業，產自查干湖大米生態群落保護區，大米品質高

“查干湖大米(mi)”曾(ceng)被(bei)確定為(wei)康乾皇家貢米(mi)，有“貢江碑”為(wei)證。該碑現(xian)立于(yu)(yu)吉林省(sheng)德惠市朝陽鄉朱家坨(tuo)子東0.5公(gong)里黃魚(yu)(yu)圈(quan)。據史(shi)(shi)載(zai)，乾隆二十(shi)六年(nian)（1761年(nian)），打牲(sheng)烏拉總(zong)管衙門(men)(men)就(jiu)曾(ceng)與蒙(meng)古(gu)公(gong)發(fa)生土(tu)地之爭。光緒(xu)十(shi)三年(nian)（1887年(nian)），打牲(sheng)烏拉總(zong)管衙門(men)(men)派(pai)翼領富慶會同蒙(meng)員吉祥共同勘察，重新(xin)劃分界址，并于(yu)(yu)巴彥河(he)（松花江支流）側（今吉林省(sheng)德惠市朝陽鄉朱家坨(tuo)子東）勒石立碑，稱貢江碑，以昭示杜絕爭端。郭(guo)爾(er)羅(luo)斯史(shi)(shi)料載(zai)明(ming)：蒙(meng)古(gu)郭(guo)爾(er)羅(luo)斯公(gong)進貢皇家主(zhu)要供(gong)品為(wei)鰉魚(yu)(yu)和稻谷。

“查(cha)干(gan)湖大(da)米”產自我國東北(bei)——吉林省(sheng)查(cha)干(gan)湖大(da)米生(sheng)態群(qun)落保護區(qu)(qu)，該保護區(qu)(qu)是大(da)米生(sheng)態種(zhong)植保護區(qu)(qu)，地處查(cha)干(gan)湖自然保護區(qu)(qu)內，位于(yu)北(bei)緯45°——世界糧(liang)食黃金生(sheng)產帶。

查干湖大米黑(hei)土(tu)地生態(tai)群落保護區(qu)坐(zuo)落于松(song)嫩(nen)平原(yuan)地區(qu)，由(you)松(song)花江、嫩(nen)江多年沖擊沉淀而成，全年養生休眠(mian)期(qi)可達7個(ge)月之久(jiu)，相(xiang)當于跨年休耕的黑(hei)土(tu)地，土(tu)壤肥沃原(yuan)生態(tai)，無(wu)工業、無(wu)污染、無(wu)重金屬，富含多種有益微量元素。

水稻一年(nian)一熟(shu)，長達150天的生長期、2900小時長日照、3100度的高(gao)積(ji)溫及較大(da)的晝夜溫差，為生產高(gao)品質的“查(cha)干湖大(da)米”提供了(le)良好(hao)的氣(qi)候條件。

“查干湖(hu)大米”所用(yong)種(zhong)子(zi)源(yuan)于吉林(lin)省水(shui)稻(dao)研究所、吉林(lin)省農(nong)(nong)科院(yuan)、黑龍江水(shui)稻(dao)研究所等院(yuan)所直供(gong)，絕無轉(zhuan)基因。“查干湖(hu)大米”采用(yong)到達飲用(yong)水(shui)標(biao)準的(de)、經過長距離日曬的(de)松花江、嫩江溫水(shui)灌溉，有利于水(shui)稻(dao)對營養成分的(de)轉(zhuan)化和吸收。種(zhong)植采用(yong)有機生物(wu)肥料，田(tian)間的(de)各(ge)種(zhong)鳥類、蛙(wa)類消滅各(ge)種(zhong)害蟲，無需使用(yong)農(nong)(nong)藥，不存在農(nong)(nong)藥殘留和超標(biao)的(de)問(wen)題，確保了“查干湖(hu)大米”的(de)生態(tai)品質。

“查干湖大米”種植加工采取“五安”、 “六統一”模式，確保一流品質。 “五安”。即：1.土安；2.水安；3.種安；4.種（zhòng）安；5.儲(chu)安。“六統一(yi)”。即：品種統一(yi)、種植(zhi)時間統一(yi)、田間管理統一(yi)、供水供肥統一(yi)、加工和物流環節統一(yi)。全(quan)程可追溯(su)，實現從種植(zhi)到(dao)管理、從收(shou)割到(dao)倉儲(chu)、從加工到(dao)餐(can)桌的可控生態閉環。

“查(cha)干湖(hu)大(da)米(mi)”生(sheng)產后即轉(zhuan)入低溫儲存(cun)，水稻初(chu)始30天(tian)保持(chi)在15攝氏度以下，30天(tian)以后逐漸降至(zhi)0攝氏度以下，直至(zhi)次年8月份，始終確保脂肪(fang)酸(suan)酯值不(bu)超過25.0，不(bu)給黃曲霉素產生(sheng)的機(ji)會(hui)，確保了水稻的保鮮。

在生產環節上，訂單一批，出(chu)庫一批，加工(gong)一批，出(chu)廠一批，確保“查干湖大(da)米”新鮮(xian)出(chu)廠，新鮮(xian)到用戶。