西(xi)安(an)喜洋洋生物(wu)科(ke)技(ji)有限公司(si)(原西(xi)安(an)市康橋乳業有限公司(si)),創建于1983年,是一家集(ji)奶山羊養殖、產品研(yan)發(fa)、生產、銷(xiao)售為一體的專(zhuan)業羊乳制品有限公司(si)。
公(gong)司位于西安市(shi)閻良區,東臨渭南,西接三原(yuan),南毗臨潼(tong),北倚富(fu)平(ping),土地(di)平(ping)坦肥(fei)沃,水草豐茂,屬關中平(ping)原(yuan)農業(ye)和畜牧(mu)業(ye)主產區之一。廠區占地(di)面(mian)積(ji)40000平(ping)方米(mi)(mi),建筑(zhu)面(mian)積(ji)31600平(ping)方米(mi)(mi),固定資產35000萬(wan)(wan)元(yuan)。現有(you)職工182人,其(qi)中各類專業(ye)技術人員53人,其(qi)中碩士研(yan)究生(sheng)3人,專家顧問(wen)2人。公(gong)司擁有(you)萬(wan)(wan)級GMP潔(jie)凈廠房5000平(ping)方米(mi)(mi),干(gan)濕法(fa)復合工藝乳粉生(sheng)產線(xian)2條(tiao)(tiao),全(quan)自動包裝灌裝生(sheng)產線(xian)8條(tiao)(tiao),日處理鮮奶400噸(dun),年設計產能2萬(wan)(wan)噸(dun)。質檢中心配備(bei)高效(xiao)氣相(xiang)色譜儀(yi)、高效(xiao)液相(xiang)色譜儀(yi)、原(yuan)子吸收分(fen)光光度計、氣相(xiang)色譜質譜聯用儀(yi)等精(jing)密檢驗設備(bei)120臺套,具備(bei)原(yuan)輔料進(jin)廠檢驗、生(sheng)產過程半成(cheng)品檢驗、產成(cheng)品檢驗和出(chu)廠放行(xing)全(quan)項目(mu)自行(xing)檢驗能力。
2014年5月建(jian)成(cheng)投(tou)產(chan)的(de)年產(chan)萬噸嬰(ying)幼(you)兒(er)配(pei)方羊奶(nai)(nai)粉生產(chan)線,其核心工(gong)藝技(ji)術(shu)和設備分(fen)別來自英國、丹麥、日本和俄羅斯(si),在國內具(ju)有先進技(ji)術(shu)水(shui)平。整個生產(chan)過程從鮮奶(nai)(nai)收購、前處理(li)、標準化配(pei)料(liao)、蒸發、干燥(zao)、無菌包裝到(dao)成(cheng)品(pin)入(ru)庫全部(bu)實現自動化控制。該生產(chan)線與傳統工(gong)藝技(ji)術(shu)相比具(ju)有6大優勢(shi):
1、設備(bei)自(zi)動(dong)(dong)化(hua)程度高。所有關鍵控制點全部實(shi)現自(zi)動(dong)(dong)化(hua)控制;
2、真正實現(xian)CIP全(quan)程覆蓋。由原料乳受乳接口到旋風分離器排風口全(quan)部實現(xian)CIP清洗;
3、濃縮采(cai)用(yong)DSI蒸(zheng)汽(qi)噴射殺菌工藝,較(jiao)大限度保留營養(yang)成分和新(xin)鮮(xian)口(kou)感;
4、制粉采(cai)用上旋風、上排風工藝和多槍附(fu)聚技術,改善了(le)奶粉的顆粒(li)、色(se)澤、流動性(xing)和沖調(diao)性(xing);
5、輸粉系(xi)統采用正壓密(mi)相(xiang)輸送技(ji)術,較大限度保障奶粉顆粒不被(bei)破(po)壞(huai);
6、包裝線采用國內先進的異雜物識別和剔除系(xi)統,保障成品異物得到(dao)有效控制。
公司目前已(yi)建成(cheng)標準化(hua)(hua)擠(ji)奶站20多(duo)(duo)個(ge),規模化(hua)(hua)養殖場3個(ge),奶源區涉及閻良、富(fu)平(ping)、蒲城3個(ge)縣、區200多(duo)(duo)個(ge)自然村(cun)、15000多(duo)(duo)家農(nong)戶,奶山羊存欄8萬只,原料乳自給(gei)率達到100%。
2011年(nian)12月(yue),通過(guo)有(you)機羊奶粉生(sheng)產認(ren)(ren)證(zheng);2012年(nian)6月(yue),通過(guo)食品工業(ye)(ye)企業(ye)(ye)誠信管(guan)理體系認(ren)(ren)證(zheng);2017年(nian)6月(yue)公(gong)司(si)取得陜西(xi)省食品藥品監督(du)管(guan)理局新版生(sheng)產許證(zheng);2018年(nian)9月(yue),通過(guo)ISO 9001質量管(guan)理體系認(ren)(ren)證(zheng);2019年(nian)2月(yue),通過(guo)良(liang)好(hao)生(sheng)產規范(GMP)體系認(ren)(ren)證(zheng);2019年(nian)2月(yue),通過(guo)危害分析與關鍵(jian)控制點(HACCP)體系認(ren)(ren)證(zheng)。