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成立于1997年，華盛江泉集團有限公司旗下，國內大型農產品流通企業，集生肉制品/熟肉制品研發與生產于一體的大型肉類食品加工企業，主要生產和銷售火腿腸等系列產品

臨沂江泉(quan)(quan)肉制品有(you)限公司，成立于(yu)1997年，隸(li)屬(shu)于(yu)華盛(sheng)江泉(quan)(quan)集(ji)團(tuan)有(you)限公司，是一家集(ji)生肉制品、熟肉制品研發(fa)與生產于(yu)一體(ti)的(de)大型肉類(lei)食品加工企業。

臨(lin)沂江泉(quan)肉制品(pin)有限(xian)公司(si)火(huo)腿腸(chang)廠(chang)占地面積62980平方米(mi)，產品(pin)種(zhong)類74余種(zhong)，主要(yao)生產高溫火(huo)腿腸(chang)，如王中王香腸(chang)、江泉(quan)加鈣王、百(bai)年江泉(quan)等(deng)；低溫產品(pin)有無淀粉火(huo)腿腸(chang)、瘦肉腸(chang)等(deng)；醬(jiang)鹵產品(pin)有江泉(quan)豬蹄、全(quan)豬宴等(deng)。

公司采用肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品(pin)加(jia)工設備，分別從日本(ben)、美國(guo)(guo)、德國(guo)(guo)、瑞(rui)士進口，主要設備有填(tian)充結扎機、真(zhen)空制(zhi)冷(leng)滾揉機、高速真(zhen)空斬拌機、高速乳化機、絞肉(rou)(rou)(rou)機，生產和(he)質量安全。項目(mu)產品(pin)生產技術(shu)采用目(mu)前為成(cheng)熟的高中溫(wen)肉(rou)(rou)(rou)制(zhi)品(pin)加(jia)工技術(shu)，嚴格時間(jian)鏈和(he)溫(wen)度鏈管(guan)理(li)，低(di)溫(wen)滾揉腌(a)制(zhi)、流水(shui)組合充填(tian)結扎、數控滅菌與(yu)烘干(gan)、流水(shui)線包裝等技術(shu)裝備，生產周期(qi)短至(zhi)6小時，從而(er)使(shi)產品(pin)營養自然、新鮮如初。主原(yuan)料豬肉(rou)(rou)(rou)年需求2.5萬噸，肉(rou)(rou)(rou)聯廠(chang)年產各種(zhong)生鮮冷(leng)凍(dong)肉(rou)(rou)(rou)品(pin)5萬噸，原(yuan)料可自供；輔助原(yuan)料植物蛋白年需求5000噸，國(guo)(guo)內可供。