成立于1921年于英國,全球領先的食品飲料配料及解決方案供應商,通過在甜味、質構、健康強化及穩定方面的專業技術開發各種解決方案,以減少糖、熱量和脂肪在配方中的含量或增加膳食纖維,并同時為飲料/乳品/烘焙/零食/湯料/醬汁和調味品等提供質構的需求
泰萊集團(Tate & Lyle)是全球領先的(de)食品(pin)飲料配料及解決方案供應商。
在160多年創(chuang)新技術(shu)的支持(chi)下,與全球客戶合作,為消費者提供更(geng)健康、更(geng)美味的選(xuan)擇。特別自豪(hao)的是(shi),全世(shi)界每天有數(shu)百萬人(ren)都在消費含有泰萊(lai)的產品(pin)。運用新科(ke)技來研發和推出新型(xing)食品(pin)配(pei)料和解決方(fang)案,幫助客戶迎合甚至超(chao)越廣大(da)消費者的需(xu)求(qiu)。
泰萊(lai)與(yu)客戶攜(xie)手合作,洞察當地(di)消(xiao)費(fei)趨勢,傾力打(da)造(zao)(zao)契合當地(di)消(xiao)費(fei)者(zhe)需(xu)求的產(chan)品(pin)——研發新(xin)型(xing)食品(pin)配料和解決(jue)方(fang)案,助力打(da)造(zao)(zao)口味、質構、營養(yang)和功(gong)能更佳的食品(pin)和飲料。
基于在各種品(pin)類(飲(yin)料、乳制品(pin)、醬料及方便食品(pin)、烘焙(bei)及零食)的(de)專業知識(shi),泰萊與客戶通(tong)力(li)合作,讓廣大消(xiao)費者每天(tian)能夠(gou)享用品(pin)質有保障,味(wei)道(dao)吸(xi)引人(ren)且(qie)營養(yang)豐富的(de)產品(pin)。
泰萊的甜(tian)味系統擁(yong)有品(pin)種豐富的甜(tian)味劑和專家團(tuan)隊(dui),可助力(li)生產商研(yan)制深受(shou)消費者青睞(lai)的產品(pin)。
順應消費(fei)者對食(shi)品(pin)口感和(he)質地(di)的(de)(de)(de)(de)需(xu)求,泰萊研制(zhi)(zhi)成功250多(duo)款特種(zhong)淀(dian)(dian)粉(fen)產品(pin),包(bao)括(kuo)原淀(dian)(dian)粉(fen),變性淀(dian)(dian)粉(fen)和(he)清(qing)潔(jie)標(biao)簽淀(dian)(dian)粉(fen)。泰萊的(de)(de)(de)(de)質構(gou)(gou)系統,適用(yong)于口感豐富的(de)(de)(de)(de)乳(ru)制(zhi)(zhi)品(pin)、質構(gou)(gou)穩定的(de)(de)(de)(de)各種(zhong)醬料及餡料、松(song)軟的(de)(de)(de)(de)長保蛋糕、品(pin)質穩定的(de)(de)(de)(de)木薯類烘(hong)焙食(shi)品(pin)、和(he)凍(dong)融穩定的(de)(de)(de)(de)冷凍(dong)食(shi)品(pin)。還有(you)一些功能性淀(dian)(dian)粉(fen)產品(pin),可延長保質期,優化加工耐受性,甚至不需(xu)要加熱處理。泰萊的(de)(de)(de)(de)專家團隊了解淀(dian)(dian)粉(fen)復雜的(de)(de)(de)(de)功能,了解淀(dian)(dian)粉(fen)在不同加工條件下的(de)(de)(de)(de)表現,以及如何選擇合適的(de)(de)(de)(de)淀(dian)(dian)粉(fen)達到良好(hao)效(xiao)果。
泰(tai)萊擁(yong)有(you)豐富的(de)穩(wen)(wen)定(ding)(ding)劑產品(pin)(pin)(pin)。精心研(yan)制(zhi)適用(yong)于各種食品(pin)(pin)(pin)和飲料的(de)穩(wen)(wen)定(ding)(ding)劑系列,提(ti)供質構(gou)(gou)和穩(wen)(wen)定(ding)(ding)性(xing)的(de)同時,滿足(zu)消費(fei)者(zhe)對口感的(de)需求。這些解決方案可有(you)效防止液態產品(pin)(pin)(pin)分層、提(ti)供慕斯產品(pin)(pin)(pin)細膩持久(jiu)的(de)泡沫、賦予布丁產品(pin)(pin)(pin)多樣的(de)口感等,打(da)造獨特的(de)質構(gou)(gou)并提(ti)升味覺體(ti)驗。
泰萊(lai)擁有品種豐(feng)富的(de)(de)膳(shan)食纖(xian)維產品,能夠提供新穎的(de)(de)食品飲料(liao)配方理念,助力生產美(mei)味(wei)而營(ying)養(yang)的(de)(de)產品。泰萊(lai)膳(shan)食纖(xian)維可幫助您實現減(jian)糖目(mu)標(biao)的(de)(de)同時(shi)增(zeng)加食物的(de)(de)營(ying)養(yang)價值。