巴味到是大閘蟹(xie)(xie)(xie)行(xing)業(ye)從事者，在行(xing)業(ye)已經有30余年(nian)(nian)的養(yang)蟹(xie)(xie)(xie)經驗，是1992年(nian)(nian)首批在陽(yang)澄湖東(dong)湖進行(xing)圍網養(yang)蟹(xie)(xie)(xie)試驗其中的16名農戶之一(yi)，之后(hou)又開起了第一(yi)家陽(yang)澄湖蟹(xie)(xie)(xie)餐飲酒家蟹(xie)(xie)(xie)帝(di)樓，因為蟹(xie)(xie)(xie)品質好(hao)，每年(nian)(nian)來(lai)蟹(xie)(xie)(xie)帝(di)樓吃(chi)蟹(xie)(xie)(xie)的老客戶門庭若市，30年(nian)(nian)來(lai)，堅(jian)持做好(hao)蟹(xie)(xie)(xie)，養(yang)好(hao)蟹(xie)(xie)(xie)，致力于每位顧客都(dou)滿意而歸(gui)。