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國內知名的葛根粉品牌，堅持采用傳統橘釀古法制作技藝，其制作的葛根粉具有香氣純正/溫涼調和/入口有回甘的特點，因此而深受消費者的喜愛和青睞

東漢時期，《神(shen)農本草經》已有(you)(you)記載葛(ge)根、橘皮的藥(yao)用價值(zhi)。約(yue)900年前，南(nan)葛(ge)廬先創始“橘釀”傳統制作技藝，開啟古法葛(ge)根粉(fen)(fen)制作起源(yuan)，其制作的葛(ge)根粉(fen)(fen)香氣(qi)純(chun)正(zheng)、溫涼調和、入口(kou)有(you)(you)回甘。

南葛(ge)(ge)廬先祖所創“橘釀”制作技藝，工藝繁(fan)瑣且難以復制，傳(chuan)授仍(reng)然遵循(xun)口(kou)耳相(xiang)傳(chuan)、心領神會(hui)的傳(chuan)統方式(shi)。當下機器加工之風盛(sheng)行，偷減(jian)工序，急功近利，不(bu)顧(gu)質(zhi)量，但南葛(ge)(ge)廬始(shi)終堅持古法(fa)，不(bu)省其物，不(bu)減(jian)其力，只(zhi)為呈現南葛(ge)(ge)廬的正宗味(wei)道。

九十年代中(zhong)期，種(zhong)植(zhi)葛(ge)(ge)根(gen)(gen)添(tian)加土豆(dou)、木薯等淀粉(fen)，以低價占(zhan)領市場，并冠以“野生葛(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)”的(de)(de)(de)名號，很多(duo)熱(re)衷葛(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)的(de)(de)(de)人(ren)購買后大為失望：“現在(zai)的(de)(de)(de)葛(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)沒有(you)葛(ge)(ge)香(xiang)，也沒有(you)當年的(de)(de)(de)口(kou)感了……”南葛(ge)(ge)廬(lu)始終(zhong)秉承祖(zu)訓“虔誠雖無人(ren)見(jian)，存心自有(you)天知”，從未使用種(zhong)植(zhi)葛(ge)(ge)根(gen)(gen)，只做(zuo)正(zheng)宗傳統(tong)技(ji)藝(yi)的(de)(de)(de)正(zheng)宗古法葛(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)。2019年，南葛(ge)(ge)廬(lu)第42代傳人(ren)高發宏先生被評為“葛(ge)(ge)粉(fen)制(zhi)作(zuo)技(ji)藝(yi)”非物質文化(hua)遺產傳承人(ren)。至今，南葛(ge)(ge)廬(lu)葛(ge)(ge)粉(fen)世家仍舊遵循祖(zu)訓，只做(zuo)正(zheng)宗傳統(tong)技(ji)藝(yi)的(de)(de)(de)橘釀古法葛(ge)(ge)根(gen)(gen)粉(fen)。

公(gong)司(si)現有(you)(you)生產廠房約(yue)5000㎡，擁有(you)(you)國內先(xian)進的(de)生產和(he)檢測設備，建(jian)立嚴(yan)格(ge)的(de)品(pin)控體系，嚴(yan)格(ge)保證產品(pin)的(de)質量和(he)食(shi)品(pin)安全(quan)。公(gong)司(si)建(jian)立了約(yue)600㎡，成品(pin)倉庫，配(pei)備3輛廂式貨車(che)，可以(yi)從容(rong)應對大量的(de)發貨訂單。