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始創于1994年，福建省知名餐飲連鎖品牌，以潮州菜、粵菜為主，提供以香港名廚主理的潮粵菜/港式茶點/港式燒臘等

1994年，潮(chao)福城品(pin)(pin)牌(pai)應運而生，從最(zui)初的鮮為人知到(dao)作為福建知名(ming)餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)(pin)牌(pai)，自創(chuang)立以來(lai)，始(shi)(shi)終(zhong)恪(ke)守(shou)“食(shi)必求真，美食(shi)與(yu)健康同行”的品(pin)(pin)牌(pai)準則，以香港管理團隊并特聘獨具匠(jiang)心的香港名(ming)廚，精心主理,不僅在福建餐飲(yin)界始(shi)(shi)創(chuang)，更是得(de)到(dao)各界食(shi)家的一致推崇。

以(yi)(yi)潮州菜(cai)、粵菜(cai)為主、港式(shi)燒臘、港式(shi)茶點。甄選(xuan)高級食材、原(yuan)(yuan)味(wei)高湯進行(xing)調味(wei)的原(yuan)(yuan)始烹飪制作(zuo)。餐(can)品少(shao)鹽、清(qing)淡適口，以(yi)(yi)最大程(cheng)度保留及(ji)發掘食材本身的鮮(xian)美原(yuan)(yuan)味(wei)。尤其在(zai)燕、鮑、翅的選(xuan)材和制作(zuo)方面。所(suo)出菜(cai)品，皆(jie)是精(jing)挑細選(xuan)之上品；每一道工(gong)藝(yi)(yi)，無不是傳統(tong)技藝(yi)(yi)的傳承(cheng).為大家提供早茶、午晚餐(can)及(ji)夜宵、宴會等服務(wu)的高級豪華食府。

在(zai)這些年的(de)發展中(zhong)潮(chao)福城一(yi)直堅(jian)持(chi)著(zhu)以(yi)人為本的(de)經(jing)營哲學∶ 合(he)理運用每一(yi)份(fen)食材，不(bu)浪費(fei)一(yi)分一(yi)毫，誠信對待每一(yi)位(wei)客人。

秉承(cheng)客人(ren)至上(shang)原則(ze)，用心(xin)、永不止步的(de)理念(nian)幫助我們(men)不斷研發新(xin)式菜色，推陳出新(xin)，使潮(chao)汕(shan)飲食(shi)文化(hua)豐富現(xian)代都(dou)市人(ren)的(de)生活，引領(ling)現(xian)代飲食(shi)文化(hua)的(de)新(xin)潮(chao)流。