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以三香三正著稱，魯酒古窖池原酒生產基地，主要從事純糧白酒研發、釀造、銷售的現代化企業

曲阜孔府(fu)(fu)家酒業有限公司（以下簡(jian)稱“孔府(fu)(fu)家”）座(zuo)落(luo)于(yu)古老而又美麗的東(dong)方圣(sheng)城——曲阜。孔(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)家(jia)是(shi)由孔(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)私家(jia)酒(jiu)坊沿革而(er)來，曲阜(fu)孕(yun)育了(le)(le)古代(dai)東方(fang)文(wen)(wen)明，孕(yun)育了(le)(le)千古孔(kong)(kong)(kong)子，也孕(yun)育了(le)(le)儒(ru)家(jia)酒(jiu)文(wen)(wen)化。翻開(kai)歷(li)史(shi)可以(yi)看出，曲阜(fu)的釀酒(jiu)工(gong)藝(yi)與其璀璨的文(wen)(wen)化一樣，歷(li)史(shi)悠久，源遠流長(chang)。孔(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)家(jia)酒(jiu)集魯酒(jiu)傳統工(gong)藝(yi)及孔(kong)(kong)(kong)府(fu)(fu)秘方(fang)，歷(li)經數代(dai)酒(jiu)師(shi)的長(chang)期(qi)探索和(he)不斷改進(jin)，在生產(chan)(chan)工(gong)藝(yi)和(he)產(chan)(chan)品質量上形成了(le)(le)自己的獨特風格，在漢代(dai)已聲振(zhen)齊(qi)魯，名(ming)揚四方(fang)，時(shi)有“非(fei)孔(kong)(kong)(kong)家(jia)酒(jiu)莫沾(zhan)”之譽，堪稱“風來隔壁(bi)千家(jia)醉，雨(yu)后(hou)開(kai)壇十里(li)香(xiang)”。

時(shi)至近(jin)代，孔府(fu)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)的釀酒(jiu)(jiu)技藝日臻完美(mei)，載譽四方(fang)，盛名(ming)之(zhi)下(xia)，老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)的生(sheng)(sheng)產能(neng)力(li)已遠(yuan)遠(yuan)滿(man)足(zu)不了慕名(ming)而來的各方(fang)酒(jiu)(jiu)客以及(ji)圣公府(fu)的用酒(jiu)(jiu)之(zhi)需，因(yin)此孔府(fu)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產規模逐年擴大，民國(guo)時(shi)，老(lao)(lao)(lao)孔府(fu)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)已派生(sheng)(sheng)出(chu)八家分(fen)店；新中國(guo)成(cheng)立(li)(li)后(hou)，地方(fang)政府(fu)集孔府(fu)老(lao)(lao)(lao)酒(jiu)(jiu)坊(fang)(fang)及(ji)其所(suo)屬(shu)八家分(fen)店優勢(shi)資源合(he)為(wei)(wei)一體，立(li)(li)號“九合(he)成(cheng)”，1958年7月更名(ming)為(wei)(wei)“曲(qu)阜酒(jiu)(jiu)廠”，2007年規范改制(zhi)為(wei)(wei)“曲(qu)阜孔府(fu)家酒(jiu)(jiu)業(ye)有(you)限公司”；2012年9月成(cheng)為(wei)(wei)豐聯集團旗(qi)下(xia)成(cheng)員企業(ye)。

孔(kong)府家(jia)占地面積40多(duo)萬(wan)平方米，擁(yong)有陳(chen)年老(lao)窖池7200余座，年產(chan)(chan)優(you)(you)質(zhi)糧食酒(jiu)2萬(wan)余噸，優(you)(you)質(zhi)基酒(jiu)儲存(cun)能力3.5萬(wan)余噸；孔(kong)府家(jia)技術力量雄厚，現有國(guo)(guo)(guo)家(jia)白(bai)酒(jiu)評(ping)(ping)委(wei)2名、省(sheng)級(ji)(ji)白(bai)酒(jiu)評(ping)(ping)委(wei)10名、市級(ji)(ji)白(bai)酒(jiu)評(ping)(ping)委(wei)13名、工(gong)程技術人員76名，技能人才185名；孔(kong)府家(jia)釀造(zao)理念獨特(te)(te)，公司始終堅(jian)持純糧釀造(zao)原(yuan)則，傳(chuan)(chuan)承“孔(kong)府私(si)家(jia)酒(jiu)坊傳(chuan)(chuan)統純糧固態發酵工(gong)藝”與開發創(chuang)新(xin)相(xiang)結合(he)，根植于儒(ru)家(jia)文化“中(zhong)(zhong)庸為(wei)(wei)(wei)曲、和諧為(wei)(wei)(wei)基”哲學(xue)價(jia)值(zhi)觀，不斷發揚儒(ru)家(jia)酒(jiu)文化內涵。產(chan)(chan)品(pin)(pin)以(yi)精選(xuan)高(gao)(gao)粱(liang)為(wei)(wei)(wei)原(yuan)料，以(yi)高(gao)(gao)溫麥曲為(wei)(wei)(wei)糖化發酵劑，引用圣泉（老(lao)龍頭）優(you)(you)質(zhi)礦泉水，沿用原(yuan)孔(kong)府私(si)家(jia)酒(jiu)坊傳(chuan)(chuan)統工(gong)藝，經人工(gong)增殖(zhi)的老(lao)窖長期發酵、量質(zhi)摘酒(jiu)、分級(ji)(ji)貯存(cun)、精心勾(gou)兌等工(gong)序(xu)而(er)成，堪(kan)稱酒(jiu)中(zhong)(zhong)上(shang)品(pin)(pin)；產(chan)(chan)品(pin)(pin)特(te)(te)點(dian)獨特(te)(te)：孔(kong)府家(jia)酒(jiu)尤以(yi)“三(san)香(xiang)(xiang)”、“三(san)正(zheng)(zheng)”的特(te)(te)點(dian)而(er)著稱（三(san)香(xiang)(xiang)：聞香(xiang)(xiang)、入口香(xiang)(xiang)、回(hui)味(wei)香(xiang)(xiang)。三(san)正(zheng)(zheng)：香(xiang)(xiang)正(zheng)(zheng)、味(wei)正(zheng)(zheng)、酒(jiu)體正(zheng)(zheng)）于世，她古樸典雅(ya)的包裝造(zao)型，厚重的儒(ru)家(jia)文化底蘊，曾(ceng)被李光耀、密(mi)特(te)(te)朗(lang)等多(duo)個國(guo)(guo)(guo)家(jia)元(yuan)首譽(yu)為(wei)(wei)(wei)“中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)第四(si)孔(kong)”。孔(kong)府家(jia)系(xi)(xi)列(lie)產(chan)(chan)品(pin)(pin)高(gao)(gao)中(zhong)(zhong)低度兼備，包括(kuo)國(guo)(guo)(guo)系(xi)(xi)列(lie)、朋系(xi)(xi)列(lie)、德(de)系(xi)(xi)列(lie)、府藏系(xi)(xi)列(lie)、陶系(xi)(xi)列(lie)等涵蓋(gai)高(gao)(gao)、中(zhong)(zhong)、低檔的五(wu)大系(xi)(xi)列(lie)。充分融合(he)了(le)中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)(guo)低度濃香(xiang)(xiang)型特(te)(te)點(dian)，體現了(le)傳(chuan)(chuan)統釀造(zao)精華，符合(he)“中(zhong)(zhong)庸和諧”的價(jia)值(zhi)消費(fei)理念，深(shen)受國(guo)(guo)(guo)內成功人士的青睞。