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始于1965年，起源于美國的跨國快餐連鎖店，主要販售沙拉和現點現做的三明治

1965年(nian)，在美國康涅狄格州的(de)布里奇波特，弗雷德.德盧卡(ka) (Fred Deluca) 剛剛高中畢業(ye)。和許(xu)多同(tong)齡人一樣，他非常渴望(wang)進入大(da)學(xue)深造。盡管他是一個勤奮工作(zuo)、能干(gan)且(qie)可(ke)靠的(de)年(nian)輕(qing)人，但是依靠在當地五(wu)金店打零工，每(mei)小時掙1.25美元，實在難以籌夠學(xue)費。

沮喪的弗雷(lei)(lei)(lei)德(de)(de)決定向家里的好(hao)友彼得.巴克 (Peter Buck) 博士尋求(qiu)一(yi)些建議。兩人(ren)結交多年，弗雷(lei)(lei)(lei)德(de)(de)告訴巴克博士自己渴望(wang)通(tong)過學習成為一(yi)名(ming)醫生，并希望(wang)巴克博士能夠借給(gei)他一(yi)筆學費(fei)。但是(shi)，巴克博士卻告訴弗雷(lei)(lei)(lei)德(de)(de)一(yi)個將會改變他的生活和全世界人(ren)民(min)生活的主(zhu)意。

“我(wo)認為你應該開一(yi)家潛水艇三明治快餐店，”巴克(ke)博士說。

剛開始，弗(fu)雷(lei)德(de)疑慮重重，但當(dang)巴克博士說(shuo)到這家(jia)三明治店可(ke)以支付弗(fu)雷(lei)德(de)將來的學費時，他立刻同意(yi)合伙開店了。當(dang)晚(wan)，弗(fu)雷(lei)德(de)和巴克博士就為創立第一家(jia)SUBWAY®賽百味快餐店結成了合作(zuo)伙伴關系。

在第(di)一天的(de)(de)中(zhong)午時分，弗(fu)雷德和彼(bi)(bi)得(de)的(de)(de)潛(qian)水(shui)艇三明(ming)治(zhi)商店(dian)就開(kai)(kai)業了(le)，顧(gu)客們(men)蜂擁(yong)而至(zhi)。從那天開(kai)(kai)始，公司不斷茁壯發展(zhan)。弗(fu)雷德和彼(bi)(bi)得(de)的(de)(de)目標是在 10 年內開(kai)(kai)32家潛(qian)水(shui)艇三明(ming)治(zhi)快餐店(dian)。到了(le) 1974 年，也就是他們(men)成立第(di)一家三明(ming)治(zhi)快餐店(dian)八年后，弗(fu)雷德和彼(bi)(bi)得(de)在美國(guo)的(de)(de)康涅狄格州擁(yong)有和管理著十六家快餐店(dian)，只實現了(le)一半的(de)(de)目標。

就(jiu)在弗(fu)雷(lei)德(de)(de)和彼得盼望(wang)著(zhu)擴大業務時，他們想到了特許(xu)經營，一(yi)開始他們忽略了這一(yi)點，以(yi)為(wei)(wei)特許(xu)經營是對“大公司”而言的。渴望(wang)成功的決心促(cu)使弗(fu)雷(lei)德(de)(de)和彼得堅定，特許(xu)加(jia)盟才是實現目(mu)標(biao)的關鍵所在。因此，弗(fu)雷(lei)德(de)(de)約見了朋友布萊恩(en).迪克森 (Brian Dixon) ，并向他提(ti)出了非常豐厚的條件。弗(fu)雷(lei)德(de)(de)向布萊恩(en)提(ti)供貸款，要(yao)求他購買其中(zhong)一(yi)家(jia)快餐店，但為(wei)(wei)了增加(jia)吸引力，弗(fu)雷(lei)德(de)(de)告訴布萊恩(en)，如果他不喜歡這個行業，可(ke)以(yi)歸(gui)還(huan)快餐店，兩不相欠。

布(bu)萊恩就(jiu)是SUBWAY®賽百(bai)味(wei)首位加盟商，他為SUBWAY®賽百(bai)味(wei)業務模式(shi)制定了新標(biao)(biao)準。這樣一來(lai)，彼得和弗雷德不僅實現了他們的目標(biao)(biao)，而且(qie)超越了當初的預想。

弗雷德.德盧卡和 SUBWAY®賽(sai)百味(wei)連鎖店(dian)獲得過無數的(de)獎項(xiang)和榮(rong)譽，SUBWAY®賽(sai)百味(wei)品牌管理(li)顧問（上海）有限(xian)公(gong)司的(de)名字及其(qi)產品還(huan)在許多電視(shi)節目和動畫片中出現(xian)過。

SUBWAY®賽百味加盟店(dian)從美國(guo)康涅(nie)狄格(ge)州布(bu)里(li)奇波(bo)特普通的(de)三明(ming)治快餐(can)店(dian)開始，經歷了漫長(chang)的(de)發展過(guo)程。