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澄江縣藕粉(fen)廠建于1986年(nian)，原(yuan)屬供銷社采(cai)購(gou)公(gong)司的(de)商辦(ban)工廠，1998年(nian)與采(cai)購(gou)公(gong)司分離成(cheng)為(wei)(wei)獨立的(de)法人(ren)企(qi)業(ye)，2000年(nian)12月改制為(wei)(wei)股份合作制企(qi)業(ye)。企(qi)業(ye)擁有(you)資(zi)產(chan)1287萬元(yuan)，固(gu)定(ding)資(zi)產(chan)725萬元(yuan)，流動資(zi)產(chan)1069萬元(yuan)，負(fu)債440萬元(yuan)，資(zi)產(chan)負(fu)債率27.73%。該廠占地面(mian)積3199平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，現代化加工廠房2500平(ping)(ping)方(fang)米(mi)，年(nian)生產(chan)2000噸純藕粉(fen)生產(chan)線1條，就業(ye)人(ren)員(yuan)60人(ren)，其(qi)中在冊股東17人(ren)，各種專(zhuan)業(ye)技術(shu)人(ren)員(yuan)18人(ren)。

澄江(jiang)縣藕粉廠(chang)自建(jian)立(li)以來，一直把產(chan)品(pin)(pin)(pin)質量(liang)(liang)和品(pin)(pin)(pin)牌(pai)發(fa)展(zhan)作為(wei)企業發(fa)展(zhan)的(de)(de)根本(ben)，加大技術更新(xin)、研(yan)究開(kai)發(fa)新(xin)產(chan)品(pin)(pin)(pin)、加大產(chan)品(pin)(pin)(pin)科(ke)技含量(liang)(liang)作為(wei)企業改革(ge)的(de)(de)重點，“速溶藕粉”的(de)(de)研(yan)制成功，使該廠(chang)生產(chan)的(de)(de)“仙(xian)湖(hu)牌(pai)”產(chan)品(pin)(pin)(pin)迅(xun)速擴展(zhan)到(dao)10個系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)30多個品(pin)(pin)(pin)種。即旅游系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、營養系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、八珍系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、AD鈣(gai)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、鮮(xian)果汁系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、鮮(xian)花系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、中老年系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、紅棗系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、禮品(pin)(pin)(pin)系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)、鮮(xian)花糖系(xi)(xi)(xi)列(lie)(lie)。產(chan)品(pin)(pin)(pin)采用(yong)高科(ke)技和獨(du)特的(de)(de)傳(chuan)統生產(chan)工藝(yi)相結合精制而(er)成，清香速容(rong)、質量(liang)(liang)高、營養豐富，天然無污染，食(shi)用(yong)方(fang)便，深受消費者喜愛(ai)，產(chan)品(pin)(pin)(pin)暢銷省內(nei)各地州和省外的(de)(de)四川、貴州、廣(guang)西(xi)(xi)、海(hai)南(nan)、廣(guang)東、深圳(zhen)、福建(jian)、上海(hai)、北京、天津(jin)、遼(liao)寧、陜西(xi)(xi)、河南(nan)、湖(hu)南(nan)、山東、江(jiang)西(xi)(xi)等(deng)省市及港澳地區，遠(yuan)銷泰國(guo)、緬甸、新(xin)加坡等(deng)東南(nan)亞國(guo)家。

2009年(nian)(nian)收購加(jia)工鮮2246藕噸(dun)(dun)(dun)，加(jia)工成(cheng)品藕粉87034箱(xiang)，即(ji)560噸(dun)(dun)(dun)，加(jia)工產值1520萬(wan)(wan)元(yuan)。實(shi)(shi)(shi)現(xian)商品銷售(shou)收入(ru)851萬(wan)(wan)元(yuan)，實(shi)(shi)(shi)際上繳(jiao)稅金(jin)70萬(wan)(wan)元(yuan)，實(shi)(shi)(shi)現(xian)利(li)潤(run)(run)13萬(wan)(wan)元(yuan)。2010年(nian)(nian)收購加(jia)工鮮2651藕噸(dun)(dun)(dun)，加(jia)工成(cheng)品藕粉111403箱(xiang)，即(ji)572噸(dun)(dun)(dun)，加(jia)工產值1591萬(wan)(wan)元(yuan)。實(shi)(shi)(shi)現(xian)商品銷售(shou)收入(ru)1060萬(wan)(wan)元(yuan)，實(shi)(shi)(shi)際上繳(jiao)稅金(jin)82萬(wan)(wan)元(yuan)，實(shi)(shi)(shi)現(xian)利(li)潤(run)(run)14萬(wan)(wan)元(yuan)。

云南省澄江(jiang)縣(xian)藕粉(fen)廠建立了荷藕種植(zhi)基(ji)地，支持(chi)地方(fang)經(jing)濟(ji)發(fa)展，服(fu)務于(yu)“三(san)農(nong)”，增(zeng)加(jia)農(nong)戶(hu)收入，帶(dai)動(dong)地方(fang)農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)調(diao)整，實(shi)(shi)現“公司+農(nong)戶(hu)”的(de)良(liang)好經(jing)營模式。為(wei)實(shi)(shi)現“二(er)次創(chuang)業(ye)(ye)(ye)”的(de)長遠目標，為(wei)更(geng)好地服(fu)務于(yu)“三(san)農(nong)”，幫助(zhu)帶(dai)動(dong)農(nong)戶(hu)實(shi)(shi)現產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)調(diao)整，增(zeng)加(jia)農(nong)戶(hu)收入，充分發(fa)揮龍(long)頭企業(ye)(ye)(ye)在地方(fang)經(jing)濟(ji)發(fa)展中的(de)帶(dai)頭和引(yin)導作用，經(jing)過認真(zhen)分析研究，云南省澄江(jiang)縣(xian)藕粉(fen)廠決定建設萬(wan)畝荷藕種植(zhi)基(ji)地項(xiang)(xiang)目。項(xiang)(xiang)目建成(cheng)后，能(neng)改(gai)善生態環境，促(cu)進(jin)地方(fang)旅游業(ye)(ye)(ye)發(fa)展，直接服(fu)務于(yu)“三(san)農(nong)”，增(zeng)加(jia)農(nong)戶(hu)收入，帶(dai)動(dong)農(nong)戶(hu)1萬(wan)戶(hu)種植(zhi)荷藕，帶(dai)動(dong)地方(fang)農(nong)業(ye)(ye)(ye)產(chan)(chan)業(ye)(ye)(ye)調(diao)整，直接創(chuang)造就業(ye)(ye)(ye)機(ji)會180個，增(zeng)加(jia)農(nong)民收入2500萬(wan)元(yuan)。同時對我廠的(de)生產(chan)(chan)加(jia)工(gong)設備進(jin)行技改(gai)，達到年加(jia)工(gong)鮮藕12000噸，生產(chan)(chan)藕粉(fen)1400噸，實(shi)(shi)現銷售收入4200萬(wan)元(yuan)，實(shi)(shi)現稅金460萬(wan)元(yuan)，實(shi)(shi)現利潤250萬(wan)元(yuan)，此(ci)項(xiang)(xiang)目計劃于(yu)2015年完(wan)成(cheng)。