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洪湖市井(jing)力水產食品(pin)股(gu)份有限公(gong)司(si)是專(zhuan)業(ye)從事淡(dan)水魚產品(pin)研發(fa)、生(sheng)產、銷(xiao)售于一體(ti)(ti)的創(chuang)新型(xing)民營企(qi)業(ye)。公(gong)司(si)創(chuang)建于2003年，注冊資金3500萬元(yuan)，固定資產5093萬元(yuan)，占地面(mian)積(ji)31331.72平方米，現有員工518人(ren)(ren)，其中大專(zhuan)以上學歷65人(ren)(ren)，專(zhuan)業(ye)技術人(ren)(ren)員168人(ren)(ren)。公(gong)司(si)崇(chong)尚(shang)知識，器(qi)重人(ren)(ren)才(cai)。已通(tong)過ISO9001質量管理體(ti)(ti)系認證。

主要(yao)產(chan)品(pin)(pin)有30多種，其中水(shui)生動物產(chan)品(pin)(pin)有淡水(shui)魚(yu)(yu)糜、淡水(shui)魚(yu)(yu)糜制品(pin)(pin)洪湖魚(yu)(yu)丸(wan)、魚(yu)(yu)糕、魚(yu)(yu)肉腸及(ji)珍珠肉棗串；冷凍分割魚(yu)(yu)有三除草(cao)魚(yu)(yu)、魚(yu)(yu)肚、魚(yu)(yu)唇等(deng)；水(shui)生植物產(chan)品(pin)(pin)有洪湖泡藕帶、凍野(ye)生菱角(jiao)(jiao)米(mi)、凍野(ye)生蓮(lian)子米(mi)及(ji)種植凍菱角(jiao)(jiao)米(mi)、凍蓮(lian)子米(mi)等(deng)。

發(fa)揮濕地(di)自然(ran)保護區洪(hong)湖特色資源優勢(shi)，利用(yong)洪(hong)湖四大家魚為主要生(sheng)產(chan)原料，依靠科(ke)(ke)技創新(xin)推動公(gong)司發(fa)展(zhan)。通過(guo)科(ke)(ke)技創新(xin)，把傳統的(de)粗放式生(sheng)產(chan)經營改變成現代的(de)精細(xi)化(hua)(hua)生(sheng)產(chan)經營。研發(fa)了(le)具有自主知識產(chan)權的(de)新(xin)工(gong)藝和(he)新(xin)設備：提高(gao)淡水魚糜制(zhi)品彈(dan)性的(de)方法，魚塊滾(gun)壓機和(he)淡水魚去磷機，分別獲得(de)一項國家發(fa)明專(zhuan)利和(he)兩(liang)項實用(yong)新(xin)型專(zhuan)利。通過(guo)專(zhuan)利科(ke)(ke)技轉化(hua)(hua)，提高(gao)了(le)生(sheng)產(chan)能力，年收購、生(sheng)產(chan)、精深加工(gong)淡水魚類4萬(wan)多噸，取得(de)了(le)較好的(de)經濟效(xiao)益。

公司(si)依靠(kao)科(ke)技創新的力量，不(bu)僅解決了(le)500多人(ren)的就業問(wen)題(ti)，而(er)且還(huan)推動(dong)了(le)本地水產(chan)種養(yang)殖業經濟發(fa)展，輻射到(dao)周邊地區(qu)，也(ye)帶(dai)動(dong)了(le)周邊地區(qu)水產(chan)種養(yang)殖業經濟發(fa)展，取(qu)得了(le)較好的社會(hui)效(xiao)益。