始創于1980年,東北地區頗具知名度的地方美食品牌,其明星產品燒雞以形如元寶、色澤金黃鮮艷、香味濃郁等特點而廣受消費者喜愛
長(chang)春(chun)(chun)(chun)市福(fu)義(yi)(yi)德(de)道(dao)口(kou)燒(shao)雞食品(pin)有(you)限公司(si)坐落(luo)于(yu)美麗的北(bei)國(guo)春(chun)(chun)(chun)城(cheng)——長(chang)春(chun)(chun)(chun)市。“福(fu)義(yi)(yi)德(de)”品(pin)牌始創(chuang)于(yu)1980年,其前身為“長(chang)春(chun)(chun)(chun)市南關區(qu)福(fu)義(yi)(yi)德(de)道(dao)口(kou)燒(shao)雞總店”。
“道口燒雞”自清代順治十八年(公元1661年)以來,至今已有300多年歷史。福義德道口燒雞創始人尹志云老先生,祖籍河南省滑縣道口古鎮。1980年,定居長春的尹志云響應政府號召下海經商,回河南老家拜師“義興張”道口燒雞第八代傳承人張存有,學習道口燒雞傳統制作技藝。張存有師父還(huan)慷慨相贈一(yi)桶(tong)百年老湯(tang)。不久(jiu),尹志云的(de)道(dao)口燒雞店在長(chang)春開門營業(ye)。從開始至(zhi)今,一(yi)直(zhi)深(shen)受廣(guang)大(da)消費者(zhe)的(de)喜愛。購買時經常(chang)排隊,已然(ran)成為長(chang)春市的(de)一(yi)道(dao)靚麗風景線。
四十(shi)年(nian)來(lai),公司始終(zhong)保持傳統(tong)工(gong)(gong)藝(yi)和(he)配(pei)方,選料嚴格,加(jia)工(gong)(gong)精細(xi),配(pei)料合理,安(an)全衛(wei)生。從(cong)原料到成(cheng)品(pin),經過(guo)十(shi)多(duo)道傳統(tong)工(gong)(gong)序。燒(shao)雞(ji)采用(yong)當(dang)年(nian)產蛋母雞(ji),佐料為(wei)多(duo)種名貴中草料輔以陳年(nian)老湯煮制而成(cheng),無任(ren)何添加(jia)劑。燒(shao)雞(ji)形如(ru)元寶,色(se)澤金黃鮮艷、香味濃郁、軟爛脫骨,是具有(you)營養價值(zhi)的健(jian)康食品(pin)。
公(gong)司始終致力(li)于(yu)傳統熟食產(chan)品的研發(fa)、生(sheng)產(chan)和傳統食品工藝的傳承及發(fa)揚。公(gong)司建立了獨有的研發(fa)體系(xi),使產(chan)品系(xi)列成(cheng)為市場的標桿主流產(chan)品,并形(xing)成(cheng)強大的產(chan)銷(xiao)規模。
尹志云老先(xian)生為使企(qi)業(ye)不(bu)(bu)斷發展壯大,在2016年成立“長春市福義(yi)德道(dao)口燒(shao)(shao)雞食(shi)(shi)品(pin)(pin)有限(xian)公司”,讓企(qi)業(ye)走上產業(ye)化、規模(mo)化、現(xian)(xian)代(dai)化。一直(zhi)以(yi)來(lai),福義(yi)德產品(pin)(pin)發展穩定,開(kai)辦了(le)多(duo)家自(zi)主經營(ying)門(men)店,方便消費(fei)者就近選購(gou)。同時(shi),在保證主導產品(pin)(pin)“福義(yi)德道(dao)口燒(shao)(shao)雞”、“雞翅”、“雞胗(zhen)”、“雞腿”、“雞爪”等銷量的(de)同時(shi),不(bu)(bu)斷研發新產品(pin)(pin)。先(xian)后引進(jin)現(xian)(xian)代(dai)化加(jia)(jia)工設(she)備,增(zeng)加(jia)(jia)產品(pin)(pin)種類,如:熏醬(jiang)(jiang)(jiang)豬(zhu)(zhu)肚(du)、醬(jiang)(jiang)(jiang)豬(zhu)(zhu)手、醬(jiang)(jiang)(jiang)豬(zhu)(zhu)肘、醬(jiang)(jiang)(jiang)豬(zhu)(zhu)耳、熏醬(jiang)(jiang)(jiang)豆(dou)制品(pin)(pin)、特(te)色雞湯豆(dou)腐串等其他熟食(shi)(shi)產品(pin)(pin),也深受消費(fei)者喜愛(ai)。還增(zeng)加(jia)(jia)休閑食(shi)(shi)品(pin)(pin)、鎖鮮食(shi)(shi)品(pin)(pin)、真空包裝食(shi)(shi)品(pin)(pin)等系列產品(pin)(pin),以(yi)滿足不(bu)(bu)同消費(fei)者的(de)飲食(shi)(shi)需(xu)求。
當今公司成為立足(zu)長春,輻射省內(nei),遠銷(xiao)各地。福義(yi)德(de)以“誠信經營(ying),義(yi)德(de)為本(ben)”的(de)經營(ying)理念,以生產優(you)質健康食品(pin)為己(ji)任,嚴格執(zhi)行體系(xi)管(guan)理,要求對各環節進(jin)行層層把關,做到從(cong)原(yuan)料采購(gou)、生產工藝、執(zhi)行標準、產品(pin)經驗、產品(pin)貯存、產品(pin)銷(xiao)售到售后服務、信息反(fan)饋都進(jin)行系(xi)統有效(xiao)的(de)管(guan)理。
福(fu)義德未來(lai)的(de)發展(zhan)目(mu)標,是建設成為從養殖(zhi)、加工、銷售為一條龍的(de)現代(dai)化食品企業(ye),為社會奉獻更多(duo)健康產(chan)品,讓(rang)更多(duo)顧客(ke)能享(xiang)受到福(fu)義德產(chan)品帶(dai)來(lai)的(de)快(kuai)樂。
公(gong)司(si)滿懷信(xin)心服(fu)務社會,在保持(chi)傳統制作(zuo)工藝(yi)的同時,開發新(xin)產品,并擴大連鎖經營,拓寬銷售(shou)渠道。公(gong)司(si)與時俱進,團結(jie)一心,為(wei)使(shi)福(fu)義(yi)德成為(wei)百年老店而繼續努力。