Chandon Brazil品牌由Mo?t & Chandon于(yu)(yu)1973年(nian)創立(li),集精(jing)湛的法式香檳釀造技(ji)藝(yi)與Serra Gaúcha出色的氣(qi)候條件于(yu)(yu)一體。
20世紀70年代起,Mo?t & Chandon開始(shi)關注(zhu)海外葡萄(tao)(tao)(tao)園,計劃將自(zi)身釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)技藝(yi)與(yu)當地土壤特(te)(te)質有機結合。于是,巴(ba)(ba)西(xi)南(nan)部小鎮(zhen)Garibaldi迅速進入(ru)企業的(de)(de)視野之(zhi)中。小鎮(zhen)坐(zuo)落在(zai)Serra Gaucha山丘地帶,地處全(quan)球知(zhi)名葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)產區(qu),其宜人的(de)(de)氣候為(wei)釀(niang)(niang)(niang)制優質起泡葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)創造了條(tiao)件,酒(jiu)(jiu)(jiu)莊在(zai)Philippe Mevel領軍(jun)之(zhi)下(xia)竭(jie)力打造創新的(de)(de)葡萄(tao)(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)。Chandon Brazil在(zai)釀(niang)(niang)(niang)酒(jiu)(jiu)(jiu)過(guo)程(cheng)中采用三大葡萄(tao)(tao)(tao)品(pin)(pin)種(zhong):源(yuan)自(zi)法(fa)國的(de)(de)霞多(duo)麗和黑品(pin)(pin)樂(le),以及100多(duo)年前由意大利傳入(ru)巴(ba)(ba)西(xi)的(de)(de)稀(xi)有品(pin)(pin)種(zhong)威爾士(shi)雷司令。酒(jiu)(jiu)(jiu)莊每年嚴格遵照傳統香檳(bin)釀(niang)(niang)(niang)造法(fa)推出數款酒(jiu)(jiu)(jiu)品(pin)(pin)。包括(kuo)Chandon Passion與(yu)Excellence Brut Cuvée Prestige兩款由葡萄(tao)(tao)(tao)混釀(niang)(niang)(niang)而成(cheng)的(de)(de)起泡酒(jiu)(jiu)(jiu),以及備受巴(ba)(ba)西(xi)消費者推崇的(de)(de)特(te)(te)色清爽(shuang)酒(jiu)(jiu)(jiu)Chandon Rosé。