成立于1999年,內蒙古地區的骨干龍頭企業,設備齊全/技術力量雄厚/生產工藝先進的大型清真牛、羊肉食品加工企業
內蒙(meng)古(gu)草原(yuan)(yuan)鑫河食(shi)品有(you)限公(gong)司(si),成(cheng)立于(yu)(yu)1999年,位于(yu)(yu)巴(ba)彥淖爾市臨(lin)河區。是(shi)一家(jia)設備齊全、技術(shu)力量雄厚、生(sheng)產工藝(yi)先進的(de)(de)大型(xing)清真牛(niu)、羊(yang)肉(rou)食(shi)品加(jia)工企業,是(shi)內蒙(meng)古(gu)地(di)區的(de)(de)骨干龍頭企業。2010年年底公(gong)司(si)的(de)(de)基地(di)、產品通(tong)過了有(you)機產品認證,草原(yuan)(yuan)鑫河現(xian)有(you)廠區占地(di)面(mian)積85000平方米(mi)(mi),建筑面(mian)積30000平方米(mi)(mi),牛(niu)、羊(yang)兩條生(sheng)產流水線(xian)全部符(fu)合出口標準。現(xian)有(you)職工300余(yu)人,中高層管理團隊30人;急凍(dong)庫(ku)8個,日(ri)急凍(dong)180噸,冷(leng)藏容(rong)量為3000噸,羊(yang)日(ri)排酸量2500只,全年屠(tu)宰(zai)加(jia)工羊(yang)50萬(wan)只。
草(cao)原(yuan)鑫河(he)投(tou)資(zi)5000多萬元建設占地面積150畝具有(you)育(yu)肥(fei)羊(yang)存欄3萬只(zhi),年出欄9萬只(zhi)能力的規模化(hua)肉羊(yang)雜交繁育(yu)場、育(yu)肥(fei)場基地二處。分(fen)別(bie)位于臨河(he)區烏(wu)蘭(lan)圖克鎮和(he)城關鄉治(zhi)豐五社。同(tong)時在內蒙古巴(ba)彥(yan)淖爾(er)市烏(wu)拉(la)特(te)中旗(qi)擁有(you)兩塊天然有(you)機草(cao)場。基地建設為草(cao)原(yuan)鑫河(he)可追溯體(ti)系的建成(cheng)奠定了(le)(le)基礎,為巴(ba)彥(yan)淖爾(er)地區肉羊(yang)養殖產業(ye)化(hua)發展(zhan)提(ti)供(gong)了(le)(le)技術基礎和(he)示范樣板,也為未(wei)來農業(ye)發展(zhan)提(ti)供(gong)可選擇的經營模式。
草原鑫(xin)(xin)河(he)屬清真(zhen)(zhen)屠宰(zai),加工過程經(jing)過嚴格的宰(zai)前獸檢和(he)宰(zai)后肉(rou)質(zhi)檢驗、流水作業、精(jing)細修割,生產分割過程全部配備(bei)輸送帶等(deng)自動(dong)化(hua)加工設備(bei)。為保證食品加工過程的安全衛生,草原鑫(xin)(xin)河(he)購進了全自動(dong)真(zhen)(zhen)空熱縮機(ji)(ji)、全自動(dong)真(zhen)(zhen)空包(bao)裝(zhuang)機(ji)(ji)、風淋機(ji)(ji)、洗(xi)箱機(ji)(ji)、追溯條碼秤等(deng)大型(xing)專(zhuan)業設備(bei),在(zai)加工生產、包(bao)裝(zhuang)、速(su)凍、儲存等(deng)過程中嚴格執行國家有關規定(ding)。
2011年(nian)草原(yuan)鑫河與中國(guo)農業大(da)學、食品(pin)(pin)工(gong)(gong)程學院合作,開(kai)發血(xue)液(ye)深(shen)加(jia)工(gong)(gong)系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)的(de)產(chan)業化(hua)生(sheng)產(chan),羊(yang)(yang)(yang)骨(gu)(gu)深(shen)加(jia)工(gong)(gong)系(xi)列(lie)產(chan)品(pin)(pin)的(de)開(kai)發及產(chan)業化(hua)生(sheng)產(chan),計劃投資(zi)2000多萬元,目前(qian)項目正在實施與開(kai)展(zhan)中。年(nian)加(jia)工(gong)(gong)1萬噸羊(yang)(yang)(yang)血(xue)、5萬個羊(yang)(yang)(yang)胎(tai)盤、1萬噸羊(yang)(yang)(yang)骨(gu)(gu)的(de)生(sheng)物加(jia)工(gong)(gong)規模,年(nian)生(sheng)產(chan)200噸血(xue)紅(hong)素、1.5噸羊(yang)(yang)(yang)胎(tai)素、150噸羊(yang)(yang)(yang)胎(tai)盤凍干粉、200噸骨(gu)(gu)膠原(yuan)蛋白。購置成套(tao)(tao)生(sheng)產(chan)線3條,離心機(ji)、凍干機(ji)等配套(tao)(tao)設(she)備(bei)40臺,氨基酸分(fen)析儀(yi)、凝(ning)膠電泳儀(yi)、定氮儀(yi)等化(hua)驗設(she)備(bei)30臺。
生產全(quan)程嚴(yan)格(ge)按照IS09001質(zhi)量(liang)管理體系和(he)HACCP食品安全(quan)體系鮮(xian)凍(dong)羊(yang)肉標準,形成210余種“草原(yuan)鑫河”牌羊(yang)肉系列產品。巴美(mei)肉羊(yang)因其(qi)高纖維、低脂肪、營(ying)養豐富、肉質(zhi)鮮(xian)嫩多汁、不腥不膻的特點,可與國(guo)外優(you)質(zhi)羊(yang)肉媲美(mei)。草原(yuan)鑫河成為(wei)傣妹(mei)時尚火(huo)鍋和(he)海底撈火(huo)鍋的指定(ding)供貨商(shang)。產品銷往北(bei)京、上(shang)海、廣(guang)州、深圳、廈門、武漢、長沙、成都、鄭州、南(nan)京、合肥、山(shan)東(dong)、哈爾(er)濱(bin)、呼市(shi)、包(bao)頭、銀(yin)川等(deng)全(quan)國(guo)30多個大中(zhong)城市(shi),部(bu)分產品出(chu)口阿聯酋、伊拉克(ke)、科(ke)威特、約(yue)旦(dan)等(deng)中(zhong)東(dong)國(guo)家(jia),東(dong)南(nan)亞出(chu)口到香港、臺灣、馬來西亞等(deng)地區(qu)和(he)國(guo)家(jia)。