始于1959年,香港傳統味道涼果制品,產品涵蓋話梅、蜜餞、冬姜、陳皮等系列,國內頗具知名度的蜜餞果脯供應商
于(yu)1959年創立的上海(hai)么鳳(feng),也(ye)像香(xiang)港電視(shi)劇般曾經有過分家之(zhi)迷。1999年創辦人(ren)司(si)(si)徒汝藩去世后,孫女承繼了富明街的店,一(yi)向負責打點生意的媳婦司(si)(si)徒太(tai)太(tai)則與兒子司(si)(si)徒永(yong)信在(zai)波(bo)斯富街開了上海(hai)么鳳(feng),各(ge)(ge)做各(ge)(ge)的。當年在(zai)利舞臺看戲的太(tai)太(tai)小姐們,必定(ding)會(hui)買些冬姜、話梅(mei)等一(yi)邊看戲一(yi)邊品嘗(chang)。現在(zai)仍如當年,一(yi)個個大大的裝得滿滿的透明玻璃瓶放滿店面,撲面而(er)來的是一(yi)陣咸甜夾雜的淡(dan)淡(dan)梅(mei)果味,很有老香(xiang)港情懷(huai)。
上海(hai)么鳳的(de)姜與梅較為(wei)知名,老師傅以傳統方法(fa)炮(pao)制,不加(jia)人工糖精(jing),真正生津止渴(ke)。店(dian)內的(de)鎮(zhen)店(dian)之寶蛇(she)膽(dan)川貝陳皮要價90港元一(yi)兩(liang),因為(wei)以超過40年的(de)陳年陳皮浸蛇(she)膽(dan)粉與川貝調成的(de)秘制汁液,對咽喉不適很有功效。