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寶聚源平遙牛肉是國家原產(chan)地地理(li)標志(zhi)保護產(chan)品。是平遙牛肉這一非(fei)物質文化遺產(chan)的主體(ti)生產(chan)企業(ye)之一。

公(gong)(gong)(gong)司(si)現有職(zhi)工300余名，公(gong)(gong)(gong)司(si)下設生(sheng)產(chan)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、質檢部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、技術開發部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、銷售(shou)(shou)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、企劃(hua)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、人力資源(yuan)部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)、財務部(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)。2015年公(gong)(gong)(gong)司(si)銷售(shou)(shou)總(zong)值約1.2億。 公(gong)(gong)(gong)司(si)現有五千(qian)噸平遙牛肉(rou)(rou)生(sheng)產(chan)線，兩千(qian)噸肉(rou)(rou)制品(pin)生(sheng)產(chan)線。總(zong)投資八千(qian)萬、占地一百余畝(mu)的(de)現代化寶聚源(yuan)新(xin)廠即(ji)將(jiang)交付投入使用。公(gong)(gong)(gong)司(si)生(sheng)產(chan)牛肉(rou)(rou)、驢肉(rou)(rou)、豬肉(rou)(rou)，雞肉(rou)(rou)、兔肉(rou)(rou)、牛副產(chan)品(pin)五大(da)系(xi)列六十多(duo)個品(pin)種和規格，與(yu)(yu)國(guo)內大(da)型連鎖超市形成了良好(hao)的(de)合作關系(xi)；各大(da)電商平臺均有有公(gong)(gong)(gong)司(si)產(chan)品(pin)銷售(shou)(shou)。產(chan)品(pin)輻射山西、北京、上(shang)海、西安(an)等(deng)全(quan)國(guo)二(er)十多(duo)個城市與(yu)(yu)地區。

公(gong)司多年(nian)(nian)來堅持誠信發(fa)展(zhan)，標準化(hua)發(fa)展(zhan)，創新發(fa)展(zhan)，和(he)(he)諧發(fa)展(zhan)為(wei)主題，把打造“百(bai)年(nian)(nian)寶聚源，爭創百(bai)年(nian)(nian)民族品牌”為(wei)使(shi)命；把“為(wei)社會創造價值，弘揚中和(he)(he)傳統文(wen)(wen)(wen)化(hua)，構建和(he)(he)諧社會”為(wei)己任；確(que)立了(le)以(yi)道德、文(wen)(wen)(wen)化(hua)、生(sheng)態、健康和(he)(he)諧統一的質量(liang)觀，傳播和(he)(he)諧文(wen)(wen)(wen)化(hua)。