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內蒙(meng)(meng)古大興(xing)安(an)嶺酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)有(you)(you)限(xian)公(gong)司位于(yu)內蒙(meng)(meng)古自治(zhi)區東部，大興(xing)安(an)嶺北麓，呼倫貝爾(er)市轄區的(de)(de)牙克(ke)石(shi)(shi)市越桔路21號。本企(qi)業(ye)(ye)始(shi)建于(yu)一(yi)九五(wu)六年八月(yue)（是在一(yi)九四三年日偽時期的(de)(de)“大同酒(jiu)(jiu)(jiu)精廠(chang)(chang)”舊廠(chang)(chang)址上興(xing)建），企(qi)業(ye)(ye)曾使用過“呼倫貝爾(er)盟牙克(ke)石(shi)(shi)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)廠(chang)(chang)”、“牙克(ke)石(shi)(shi)興(xing)安(an)嶺酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)有(you)(you)限(xian)公(gong)司”等企(qi)業(ye)(ye)名稱，2012年10月(yue)企(qi)業(ye)(ye)根據實際發展(zhan)現狀，將企(qi)業(ye)(ye)更(geng)名為現有(you)(you)使用的(de)(de)“內蒙(meng)(meng)古大興(xing)安(an)嶺酒(jiu)(jiu)(jiu)業(ye)(ye)有(you)(you)限(xian)公(gong)司”。

企(qi)業是國內較早利用天(tian)然野生槳(jiang)果釀制酒(jiu)(jiu)類(lei)的(de)(de)企(qi)業，頗具盛名的(de)(de)紅豆(dou)酒(jiu)(jiu)、越(yue)桔酒(jiu)(jiu)、吉(ji)密斯(si)酒(jiu)(jiu)由(you)(you)此而(er)產生。隨著社會經濟(ji)的(de)(de)發(fa)展，公司由(you)(you)初期(qi)單(dan)一(yi)果酒(jiu)(jiu)產品逐步發(fa)展成為以果酒(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)、白酒(jiu)(jiu)、飲料四(si)大(da)類(lei)幾十個品種，初具規(gui)模的(de)(de)綜合性釀酒(jiu)(jiu)企(qi)業。企(qi)業占地面積13.3萬平(ping)方米，廠內擁有(you)直(zhi)通濱洲鐵(tie)路(lu)干(gan)線的(de)(de)專(zhuan)用線1.5公里，企(qi)業員工(gong)410人(ren)，其中技術(shu)人(ren)員86人(ren)，多年的(de)(de)生產實踐培(pei)養出一(yi)大(da)批具有(you)豐富(fu)生產經驗熟練的(de)(de)技術(shu)工(gong)人(ren)和(he)管理人(ren)員。

公司產品銷售履(lv)蓋呼(hu)倫貝爾(er)市(shi)，遠(yuan)銷北京、天津、上海(hai)、深圳、呼(hu)和浩特、包頭、哈爾(er)濱、大慶(qing)、沈陽、大連等大中城市(shi)，果酒產品曾(ceng)經出口俄羅斯(si)、日本、韓國、蒙(meng)古(gu)等國家。

企(qi)業(ye)是呼倫貝爾市較早(zao)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)的廠家，早(zao)在1960年(nian)企(qi)業(ye)就已(yi)經(jing)開始小批量生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產，從1971年(nian)開始啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)產量初具(ju)規(gui)模，到1992年(nian)已(yi)具(ju)備生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)1.5萬噸的生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產規(gui)模。牙克石地下資源豐富(fu)，水質優(you)良，是釀造啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)的理想水源；原料大(da)(da)麥80%以進口澳麥為主(zhu)要原料，大(da)(da)米選(xuan)用東(dong)北優(you)質大(da)(da)米，啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產工藝采用傳統發酵方法(fa)制。生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產的啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)品種有(you)：興(xing)安嶺(ling)牌(pai)8度(du)(du)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)、11度(du)(du)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)、12度(du)(du)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)、13度(du)(du)黑啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)和11度(du)(du)紅啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)等。

興安(an)嶺牌系列果(guo)酒(jiu)之所以稱其為(wei)特(te)(te)色果(guo)酒(jiu)，是因(yin)為(wei)其原(yuan)料是天(tian)然的(de)、野(ye)生(sheng)的(de)、無任(ren)何污染(ran)的(de)，生(sheng)長在大興安(an)嶺森林中的(de)篤斯（越桔(jie)）、紅豆（牙格(ge)達）、野(ye)玫(mei)瑰（刺玫(mei)果(guo)）為(wei)原(yuan)料，經橡木桶發酵采用現代精(jing)良釀(niang)酒(jiu)工藝和獨特(te)(te)的(de)釀(niang)造(zao)方法精(jing)制而成(cheng)的(de)萬山利口(kou)(kou)酒(jiu)、萬山干紅酒(jiu)、萬山紅豆酒(jiu)、野(ye)玫(mei)瑰酒(jiu)、吉(ji)密斯酒(jiu)、普通紅豆酒(jiu)、冰紅酒(jiu)、麗人紅酒(jiu)等(deng)，具有(you)野(ye)果(guo)酒(jiu)特(te)(te)有(you)的(de)果(guo)香，口(kou)(kou)味醇厚(hou)，口(kou)(kou)感協調，回味悠長，營(ying)養(yang)豐富，是我(wo)國酒(jiu)類產品(pin)的(de)一(yi)支奇葩。