母山咖啡(fei)是生長在(zai)海南熱帶雨(yu)林黎母山的咖啡(fei),故取名為母山咖啡(fei)。
在上個世(shi)紀五十年代,黎母山區就開始種(zhong)(zhong)植咖啡,當時由黎母山區的(de)大豐農場作為生產任務(wu)開始種(zhong)(zhong)植咖啡。然(ran)后(hou)在1985在市場上推出(chu)命名為“大豐”的(de)咖啡,并在1989年正式注冊(ce)了“瓊豐”商標。
如今為了適應市場的需要,增加咖(ka)啡(fei)(fei)種植面積,擴建(jian)廠房,引進更加精良的咖(ka)啡(fei)(fei)生產設(she)備,由海南(nan)農墾(ken)陽江農場公司大豐(feng)咖(ka)啡(fei)(fei)廠生產,并重新(xin)設(she)立新(xin)的商(shang)標品(pin)牌“母(mu)山咖(ka)啡(fei)(fei)”。
母(mu)山(shan)咖啡選(xuan)用產自海南島黎(li)母(mu)山(shan)區的(de)咖啡,制(zhi)作成咖啡烘焙豆,或研磨成咖啡粉。因(yin)(yin)為地(di)理位置,因(yin)(yin)為生(sheng)長環境,因(yin)(yin)為悠久的(de)種植歷史,并(bing)結合(he)現(xian)代(dai)的(de)生(sheng)產設(she)備與加(jia)工工藝,母(mu)山(shan)咖啡細膩柔潤、清香(xiang)芬芳的(de)獨特風味(wei)。
黎母山悠久(jiu)的(de)(de)咖啡(fei)種植歷(li)史,至今存(cun)在(zai)的(de)(de)大量咖啡(fei)老(lao)樹(shu)的(de)(de)事(shi)實證明,黎母山地(di)(di)區種植咖啡(fei)有(you)著非常優秀(xiu)的(de)(de)地(di)(di)理(li)環境與氣候(hou)條(tiao)件,是出(chu)產上(shang)好咖啡(fei)的(de)(de)好地(di)(di)方。