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哈瓦(wa)那的中心(xin)是冰(bing)淇淋店(dian)Coppelia，多年來(lai)它已(yi)成(cheng)為當地(di)人(ren)和游客的主要聚(ju)集地(di)。古巴出生的合伙人(ren)Beatriz de Armas懷(huai)著童年時多次到(dao)訪(fang)這個(ge)熱門目的地(di)的回憶，受(shou)到(dao)其迷人(ren)魅力的啟發，開始(shi)捕捉同(tong)樣的精神(shen)，與紐約人(ren)分享，并提供一(yi)個(ge)舒適的全天到(dao)晚上(shang)家人(ren)和朋友聚(ju)會的地(di)方。

他(ta)們與合作伙(huo)伴主廚(chu)Julian Medina和(he)Louis Skibar一(yi)(yi)起(qi)(qi)，在曼(man)哈(ha)頓切爾(er)西、格林威治村(cun)和(he)肉類加(jia)工區的(de)中(zhong)心，創(chuang)建了紐約市自己的(de)Coppelia，這是(shi)(shi)一(yi)(yi)家具(ju)有古巴精髓的(de)拉丁餐廳。自2011年開業以來，Coppelia的(de)24/7霓虹燈(deng)招牌一(yi)(yi)直在夜間發光，始終(zhong)歡迎早晨。這是(shi)(shi)早起(qi)(qi)的(de)鳥(niao)兒和(he)通宵狂歡者(zhe)、午(wu)餐時間會議和(he)晚餐聚會的(de)理想場所。

為了讓(rang)(rang)客人沉浸在獨特的(de)(de)氛圍中，這里設有蘇打(da)水噴泉、柜臺服務、攤位(wei)座(zuo)位(wei)、古董風扇和(he)柔和(he)的(de)(de)墻壁(bi)，讓(rang)(rang)人聯想到沉睡(shui)的(de)(de)哈瓦那世外桃(tao)源，以其(qi)活潑(po)的(de)(de)活力、熱情的(de)(de)氛圍和(he)美味(wei)的(de)(de)拉丁美食吸引來(lai)自(zi)遠(yuan)近的(de)(de)游客以及(ji)由主廚Medina制作的(de)(de)自(zi)制冰淇淋、奶昔和(he)精選甜點。

紐約(yue)(yue)Coppelia的(de)點睛之筆是(shi)常駐調酒師(shi)米(mi)格爾(er)·馬爾(er)多納多（Miguel Maldonado），他為我們的(de)忠實顧客特別調制了(le)創(chuang)新(xin)的(de)夜間雞尾酒——他們總是(shi)在第(di)二天回來重新(xin)開始冒險(xian)。Coppelia是(shi)聚(ju)會(hui)(hui)、聚(ju)會(hui)(hui)和享(xiang)用美食(shi)的(de)典型場所，這是(shi)紐約(yue)(yue)市隨時聚(ju)會(hui)(hui)的(de)地方。