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成立于2000年(nian)，位(wei)于辣(la)條發源地—湖南(nan)平(ping)江(jiang)。

2002年起，專注麻辣(la)條，專注于傳承平江正宗麻辣(la)條，推動辣(la)條行業(ye)健康(kang)發展。多(duo)項科研成果(guo)獲得政府獎勵，不斷指(zhi)引(yin)行業(ye)健康(kang)升級(ji)，被媒體廣泛報道。

2009年(nian)推出麻辣(la)王子麻辣(la)條(tiao)，口感不軟不硬，嚼勁適中(zhong)，深受(shou)女大學生喜愛。

2014年，麻辣(la)(la)王子麻辣(la)(la)條(tiao)原料升級，選用真正(zheng)沒有添(tian)加劑的天然面粉(fen)制作(zuo)，開啟辣(la)(la)條(tiao)行業健(jian)康新紀元。

2016年，麻(ma)辣王子味道升級，推出“很麻(ma)很辣”的麻(ma)辣味辣條，使用(yong)優質朝天椒，不加辣椒精(jing)，采用(yong)獨立小包裝，干凈衛生，方便(bian)分享，在中(zhong)國中(zhong)部農博會、中(zhong)國食餐會2次賣(mai)斷貨。

2017年7月，麻辣王(wang)子(zi)又一次原(yuan)料升級，推(tui)出520版麻辣王(wang)子(zi)。5是指不添加(jia)5種化學合成(cheng)甜味劑，即不添加(jia)糖精(jing)、甜蜜(mi)素、安賽蜜(mi)、紐(niu)甜、阿(a)斯巴(ba)甜；2是指使(shi)用天然面粉、非轉基因菜籽油兩種健(jian)康原(yuan)料；0是指從(cong)零開(kai)始，開(kai)創了(le)行業(ye)較早一個10萬(wan)級GMP潔凈車間，用制藥標準的生產(chan)規(gui)范來生產(chan)麻辣王(wang)子(zi)麻辣條。

2018年10月，在(zai)2017年的基礎上(shang)，取消(xiao)色素，再次推出升級(ji)版(ban)520麻辣王子(zi)。

2019年，麻辣王子推出微(wei)麻微(wei)辣的口味。