貴州茅臺(tai)鎮大福酒業(集團)有(you)限公司坐落(luo)于(yu)馳(chi)名中外(wai)的(de)茅臺(tai)鎮醬香(xiang)型(xing)酒原(yuan)產地(di)保(bao)護區內,享有(you)得天獨厚、不可(ke)復制(zhi)的(de)氣(qi)候、土壤(rang)、水源(yuan)和微生(sheng)物群(qun)等自然資源(yuan)條件(jian),是茅臺(tai)鎮歷史悠久的(de)醬香(xiang)白酒生(sheng)產企業之一。
大福酒(jiu)(jiu)廠釀酒(jiu)(jiu)師龍則河(he)師傅是(shi)國家一級評酒(jiu)(jiu)師,高(gao)級釀酒(jiu)(jiu)師和高(gao)級品酒(jiu)(jiu)師,龍則河(he)師傅一直堅(jian)持(chi)親自(zi)釀酒(jiu)(jiu)、調(diao)酒(jiu)(jiu),精益求精是(shi)他對大福酒(jiu)(jiu)的態度(du)和要求,滴(di)滴(di)甘(gan)醇,均(jun)出自(zi)大師之(zhi)手。
目前酒廠占(zhan)地6萬平米,擁(yong)有窖(jiao)口(kou)196口(kou),年生產(chan)優質(zhi)大曲醬(jiang)香(xiang)2000余噸,現有員工(gong)三百(bai)余人。
大(da)福酒廠常(chang)年基酒庫(ku)存12000余噸,分(fen)別有封壇(tan)酒庫(ku)、酒糟酒酒庫(ku)、土埋(mai)酒酒庫(ku)、窖藏老(lao)(lao)酒庫(ku),常(chang)年恒溫恒濕(shi),保證大(da)福醬香酒的老(lao)(lao)熟陳化。