梨膏糖(tang),原名;(百草(cao)膏)由(you)唐朝(chao)貞觀年間(jian),宰相魏征孝母久(jiu)咳治愈而得(de)名:后流(liu)入民間(jian)。
何(he)(he)正(zheng)起解放(fang)前(qian)生人,從小要(yao)飯被賣(mai)九家,吃近了苦頭,后來被一(yi)個賣(mai)梨(li)(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)一(yi)代宗師發現,被吳振友收為徒弟,從此何(he)(he)正(zheng)起就走(zou)向(xiang)賣(mai)梨(li)(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)生涯。在舊(jiu)社會賣(mai)梨(li)(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)的(de)(de)分南北(bei)兩派(pai),何(he)(he)正(zheng)起屬于北(bei)派(pai),堂號“玉蘭齋”,那(nei)時的(de)(de)何(he)(he)正(zheng)起年輕力(li)壯,步行走(zou)遍大江南北(bei)叫賣(mai)梨(li)(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang),在那(nei)時候賣(mai)梨(li)(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)需要(yao)宣傳,何(he)(he)正(zheng)起用的(de)(de)宣傳工具是蘇聯(lian)進口的(de)(de)手(shou)風琴(qin),邊唱邊說(shuo);小小風琴(qin)尺二(er)長,漂洋過(guo)海流過(guo)洋,今天(tian)拿在賣(mai)糖(tang)(tang)(tang)手(shou),聽我說(shuo)說(shuo)梨(li)(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang),百(bai)草膏(gao)來梨(li)(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang),各(ge)種草藥里面放(fang),然(ran)后唱出配(pei)方的(de)(de)材料,出在哪里,長在哪里,吃到(dao)身(shen)上(shang)走(zou)在哪里,三關七竅,十(shi)二(er)經絡,說(shuo)非常清楚,何(he)(he)正(zheng)起的(de)(de)梨(li)(li)膏(gao)糖(tang)(tang)(tang)每到(dao)一(yi)個地方吃過(guo)的(de)(de)人,贊不絕口,深受民間(jian)所喜(xi)愛。
當時(shi)何(he)正起(qi)在梨膏糖界已經大名鼎鼎,他在解決溫飽的(de)(de)情(qing)況下,想到(dao)了故鄉,出去(qu)討飯的(de)(de)時(shi)候,只是(shi)幾歲只是(shi)記得我(wo)們老家的(de)(de)口絕,懷遠縣(xian),西北鄉七(qi)十五到(dao)龍(long)亢,(龍(long)亢鎮)于是(shi)回家認(ren)祖歸宗。以(yi)后就(jiu)在,蚌埠(bu)市定居了,在蚌埠(bu)市提起(qi)何(he)正起(qi)的(de)(de)梨膏糖無(wu)人(ren)不知。
(何(he)老二)對梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)糖就(jiu)情有(you)獨鐘,從(cong)小就(jiu)跟(gen)隨何(he)正(zheng)起賣梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)糖,從(cong)做梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao),到出(chu)去賣梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)糖全部學(xue)會(hui)。后(hou)來跟(gen)著叔(shu)叔(shu)走遍(bian)全國各(ge)地;那時何(he)正(zheng)起已經94歲(sui)高齡(ling)了(le)(le)(le),他把我(wo)們家(jia)的(de)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)糖發揚(yang)光大,就(jiu)寄(ji)托在(zai)我(wo)的(de)身上(shang),他老人(ren)(ren)家(jia)說解放前(qian)他在(zai)徐(xu)州(zhou)賣過梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)糖,哪里的(de)人(ren)(ren)很認可,于是我(wo)就(jiu)到了(le)(le)(le)江蘇省徐(xu)州(zhou)市(shi),到了(le)(le)(le)這里,這里的(de)人(ren)(ren)只有(you)60歲(sui)以上(shang)的(de)人(ren)(ren)才知道(dao),梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)糖;我(wo)很清楚,我(wo)們家(jia)的(de)梨(li)(li)膏(gao)(gao)(gao)糖,不怕不知道(dao)就(jiu)怕沒吃過,憑著家(jia)傳的(de)好良方(fang),精心制(zhi)作(zuo),現在(zai)的(de)徐(xu)州(zhou)市(shi)市(shi)民非常認可,成了(le)(le)(le)現在(zai)的(de)徐(xu)州(zhou)土特產(chan)。