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成立于2010年，北京較早的精釀啤酒品牌，采用本土啤酒花和麥芽等材料制作，將傳統文化理念融合到啤酒中，打造具有中式靈魂的啤酒

大躍啤酒(jiu)成(cheng)立于2010年，是北京(jing)的第(di)一個(ge)精釀品牌，目(mu)前有(you)5家直營門店（北京(jing)4家，成(cheng)都1家）、在天津建有(you)釀酒(jiu)廠，公司約有(you)數百名(ming)員工。

在精釀文化進入中(zhong)國(guo)之(zhi)初(chu)，大躍的(de)(de)(de)出現(xian)為京城甚至全國(guo)的(de)(de)(de)消費者提供了一個了解、品嘗精釀的(de)(de)(de)平臺。大躍絕大部分啤(pi)(pi)酒(jiu)均采用中(zhong)國(guo)本地啤(pi)(pi)酒(jiu)花和本土生產的(de)(de)(de)麥芽以(yi)及香(xiang)料、茶葉、蜂蜜(mi)、花椒、咖啡、農產品等(deng)精心釀造。

大躍啤酒(jiu)將(jiang)中(zhong)國獨特的飲食、思(si)想、文學、節(jie)日和歷(li)史等文化中(zhong)的精(jing)粹理念融入(ru)到啤酒(jiu)里，旨在打造有(you)“中(zhong)式(shi)”靈魂的精(jing)釀(niang)啤酒(jiu)。

大躍每款佳釀都有(you)(you)獨特(te)的(de)(de)中英(ying)雙語酒名，靈感分別來(lai)自于人(ren)物、歷史(shi)典(dian)(dian)故、民間傳說和神話故事。每款酒名的(de)(de)背后，都如它們所(suo)蘊(yun)含(han)的(de)(de)風(feng)味與原料一(yi)樣飽滿而富有(you)(you)內涵。字體(ti)的(de)(de)設計靈感來(lai)自20世(shi)紀中期宣傳海報上顯眼(yan)且強悍的(de)(de)印(yin)刷體(ti)。設計風(feng)格(ge)融合(he)歷史(shi)經典(dian)(dian)與現(xian)代潮(chao)流(liu)，與大躍使用傳統原料結合(he)創(chuang)新技術(shu)釀造世(shi)界(jie)一(yi)流(liu)啤酒的(de)(de)理念有(you)(you)著(zhu)異曲同工之妙。