【海南水果特產】海南特產水果 海南熱帶特色水果有哪些
椰子:
原產(chan)印度(du)尼西亞,熱帶油料作物(wu)之(zhi)一,用(yong)途廣,故有"生命(ming)木","寶樹"之(zhi)稱(cheng),椰(ye)(ye)果(guo)分為(wei)青椰(ye)(ye)、紅(hong)椰(ye)(ye)。核果(guo)大,圓球(qiu)形或椰(ye)(ye)球(qiu)形,椰(ye)(ye)子全(quan)身無廢(fei)物(wu),椰(ye)(ye)肉可(ke)食,椰(ye)(ye)汁可(ke)飲(yin),果(guo)肉主(zhu)要加工(gong)成(cheng)椰(ye)(ye)絲、椰(ye)(ye)片、椰(ye)(ye)油、作糕(gao)點、糖果(guo)原料。椰(ye)(ye)子水含有維生素,是(shi)天然無菌、清 涼止渴的佳品飲(yin)料。椰(ye)(ye)殼是(shi)可(ke)作工(gong)藝品,椰(ye)(ye)木可(ke)作建(jian)筑材料。
蓮霧:
又名(ming)洋蒲桃(tao)(tao)(tao)、紫蒲桃(tao)(tao)(tao)、水蒲桃(tao)(tao)(tao)、水石榴、天桃(tao)(tao)(tao)、輦(nian)霧、爪(zhua)哇(wa)浦桃(tao)(tao)(tao)、璉霧,桃(tao)(tao)(tao)金娘科,原(yuan)產印度、馬來西(xi)亞,尤以爪(zhua)哇(wa)栽培的最為(wei)著名(ming),故又有“爪(zhua)哇(wa)蒲桃(tao)(tao)(tao)”之稱(cheng)(cheng)(cheng)。在海(hai)南(nan)蓮(lian)霧被(bei)稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)“甜(tian)不”,也稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)“撲(pu)通”,因為(wei)經常從樹上掉下來撲(pu)通一聲響,有些海(hai)南(nan)人只認(ren)識“點不”,卻不知(zhi)道蓮(lian)霧為(wei)何物,在廣東它(ta)也被(bei)稱(cheng)(cheng)(cheng)做“棉(mian)花果”,潮汕地區稱(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)“蓮(lian)霧“。
番荔枝:
又稱(cheng)番(fan)荔枝(海南)林(lin)檎(廣(guang)東潮汕)、嘜螺陀(tuo)(廣(guang)西)、洋波羅(廣(guang)西龍州)、番(fan)苞蘿(luo)(廣(guang)西憑祥)、釋迦(jia)、番(fan)鬼荔枝、佛(fo)頭(tou)果(guo)(guo)(guo)(臺灣),為番(fan)荔枝科番(fan)荔枝屬多年生半落葉性小(xiao)喬木植物,番(fan)荔枝為熱帶水(shui)果(guo)(guo)(guo),表皮(pi)滿布疙(ge)瘩連接成(cheng)球形(由許多成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的(de)子房和花托合生而(er)成(cheng)),果(guo)(guo)(guo)實的(de)大(da)小(xiao)與石榴(liu)相近(jin),果(guo)(guo)(guo)實清甜,果(guo)(guo)(guo)肉乳(ru)白(bai)色,果(guo)(guo)(guo)肉雪白(bai)口感綿密,香甜又帶點微酸,鮮食香甜,風味(wei)甚佳。番(fan)荔枝以其(qi)獨特香味(wei),被列為熱帶名(ming)果(guo)(guo)(guo)之一。成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)果(guo)(guo)(guo)呈淡綠黃(huang)色,因其(qi)外(wai)(wai)形特點,外(wai)(wai)表被以多角形小(xiao)指大(da)之軟(ruan)疣(you)凸起(由許多成(cheng)熟(shu)(shu)(shu)的(de)子房和花托合生而(er)成(cheng)),恰(qia)似佛(fo)頭(tou),故有賴球果(guo)(guo)(guo)、佛(fo)頭(tou)果(guo)(guo)(guo)、釋迦(jia)果(guo)(guo)(guo)之稱(cheng)。
芒果:
原產印度及東南亞(ya),在我國(guo)有一千(qian)年歷史(shi),素有"熱帶果主(zhu)(zhu)"之稱(cheng),果肉為深黃、淺黃色,肉質(zhi)致(zhi)密、膩滑,味甜,果實飽滿,鮮(xian)艷(yan)美觀,富含維生(sheng)素C。主(zhu)(zhu)要品(pin)種:呂宋芒(mang)(mang)(mang)、 象牙芒(mang)(mang)(mang)、秋芒(mang)(mang)(mang)、泰國(guo)白花芒(mang)(mang)(mang)、椰香芒(mang)(mang)(mang)(雞蛋芒(mang)(mang)(mang))。
荔枝:
原產于(yu)海南(nan),有(you)2000年以(yi)上歷史,為中(zhong)國(guo)南(nan)方著名特產,果皮美觀,果肉半透明如凝 脂般,晶瑩甘美,清(qing)(qing)甜多汁,香味(wei)濃郁誘人,營養(yang)豐富。民間常作藥療補品,清(qing)(qing)以(yi)前曾作貢品,主要品種有(you):妃子笑、三(san)月紅、大(da)丁(ding)香、小丁(ding)香、玫瑰香等。
毛葉棗:
又(you)名印(yin)度棗(zao)、滇刺(ci)棗(zao),是(shi)我國南方棗(zao)種,因有"日食(shi)三棗(zao),長(chang)生不(bu)老(lao)"之譽,所以 又(you)被名為"長(chang)壽果"。果實顏(yan)色(se)為青(qing)黃(huang)色(se)、赤褐色(se),鮮味(wei)香甜、清(qing)脆(cui)可(ke)口(kou)、營養豐富,屬上(shang)等(deng)天然保健果品(pin)。其碳(tan)水(shui)化合物含(han)量最(zui)高(gao),維(wei)生素C及磷、鈣和鐵含(han)量較高(gao)。棗(zao)果是(shi)高(gao)品(pin)位 藥、食(shi)兩用(yong)(yong)佳品(pin),鮮食(shi)、蒸食(shi)或煎汁(zhi)飲均味(wei)道鮮美(mei),是(shi)理想的補血(xue)強身(shen)(shen)食(shi)品(pin)。有治療高(gao)血(xue)壓、貧(pin)血(xue)、眩(xuan)暈虛弱、營養不(bu)良等(deng)作用(yong)(yong),用(yong)(yong)于(yu)烹調配(pei)料對強身(shen)(shen)健體、調理氣血(xue)有獨到功效。
西番蓮:
原產澳(ao)大利亞(ya)和南美洲(zhou)巴西(xi),又名百香果(guo)(guo),果(guo)(guo)汁(zhi)中有165種(zhong)化合(he)物(wu),構成(cheng)特殊香味(wei) ,含有番石榴(liu)、菠(bo)蘿、芒果(guo)(guo)、柑橘(ju)、檸檬、香蕉、蘋果(guo)(guo)、酸(suan)梅等多種(zhong)水果(guo)(guo)的(de)風味(wei),果(guo)(guo)實為圓形,成(cheng)熟(shu)時果(guo)(guo)皮呈深黃(huang)色或紫紅色,果(guo)(guo)汁(zhi)鮮黃(huang),風味(wei)濃,有養顏(yan)美容(rong)、消(xiao)除疲勞(lao)、防止衰老、搞高血壓(ya)及動脈硬化等功用,直(zhi)接食用汁(zhi)液,也可(ke)制高級的(de)天然果(guo)(guo)汁(zhi)飲料。
菠蘿蜜:
又(you)名樹(shu)菠蘿(luo),原產(chan)于印度、馬來西來,素有"水果(guo)皇(huang)后"之美譽(yu),果(guo)實圓形至長橢圓形,果(guo)肉金黃,肉質或(huo)漿質,香氣飄溢、鮮食爽(shuang)滑、香甜如(ru)蜜(mi)。種(zhong)核含有豐(feng)富的淀粉、脂肪、蛋白質,煮熟可食用,味美如(ru)栗,可治婦女產(chan)后乳汁缺(que)乏癥。
龍眼:
別名桂圓,狀如眼珠(zhu),故稱"龍眼",原產(chan)品國(guo)南部和越南北部,是南亞熱帶著名的 特(te)產(chan),果殼黃褐(he)色,光滑美觀,果肉淡黃色或(huo)乳白色,爽脆韌(ren)滑、味密甜奇香、汁多,主要 品種:福眼、石硤等(deng)。
楊桃:
原產印度、越南,中國(guo)已(yi)有(you)二千年(nian)栽培歷史(shi),肉質漿果,卵狀或長橢圓(yuan)狀,通(tong)常(chang)為五棱形,果肉橙黃,肉厚汁多,果味清甜,有(you)蜜味,含有(you)胡蘿卜素(su),硫胺素(su)、核黃素(su)、尼克酸(suan) 和(he)抗(kang)壞血酸(suan),對腸胃、呼吸系(xi)統疾病有(you)一(yi)定輔助療效。主要(yao)品種:馬來(lai)西亞(ya)香蜜楊(yang)桃、臺灣蜜絲楊(yang)桃。
黃皮:
原(yuan)產我(wo)國(guo)(guo)南方,在中國(guo)(guo)有一千五百(bai)年歷史,果(guo)(guo)實(shi)小,漿(jiang)果(guo)(guo)呈長雞(ji)心形、橢圓(yuan)形,果(guo)(guo)肉嫩滑(hua)多汗,酸甜可口,有特殊(shu)氣(qi)(qi)味,具(ju)有健(jian)脾開(kai)胃消痰化氣(qi)(qi)、潤肺(fei)止咳(ke)等(deng)功效。可加(jia)工成果(guo)(guo)脯、果(guo)(guo)凍和飲料,主要品種(zhong):大雞(ji)心、紅(hong)嘴雞(ji)心等(deng)。
番木瓜:
又名木瓜(gua),原產品美洲熱(re)帶,素有(you)"嶺南佳果(guo)"美譽(yu),含(han)有(you)多種維生素(特別是(shi)A),含(han)糖量(liang)較低(di),為佐餐佳果(guo),有(you)助于減(jian)肥。果(guo)實(shi)除鮮食外,生果(guo)可作果(guo)脯、果(guo)醬、罐(guan)頭,也(ye)可制酒、入藥。
檸檬:
果橢圓形(xing)或倒(dao)卵形(xing)。果皮檸檬黃色(se),果肉(rou)橙(cheng)黃色(se)、汁多,含果酸3%~4%,微有苦(ku)味(wei),常用來與紅茶(cha)、糖作檸檬茶(cha)、檸檬果汁,清香(xiang)爽心。
山竹:
果(guo)實球(qiu)形,果(guo)皮較(jiao)厚,黑褐色,白(bai)色果(guo)肉,肉質嫩滑味甜,品質優良(liang),有"熱帶果(guo)后(hou)"之稱。
番石榴:
果(guo)實圓形,肉質白色嫩滑(hua),味清甜而芳香,果(guo)實含有核黃素(su),胡(hu)蘿卜素(su)等多(duo)種維(wei)生素(su),可治糖尿病、腹瀉、傷口出血、牙痛等。主要品種有宮粉紅(hong)、醉紅(hong)、七月熟等。
菠蘿:
果(guo)型圓筒形,松(song)果(guo)味,果(guo)肉淡黃(huang)色或金黃(huang)色,肉厚(hou)多汁,香脆可口。菠(bo)蘿(luo)風味獨特,營養(yang)價值高,是四大熱(re)帶水果(guo)之(zhi)一。果(guo)實含(han)有(you)(you)菠(bo)蘿(luo)酶,有(you)(you)幫助消化(hua)蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效(xiao)。
檳榔:
四大南(nan)藥之一,嚼檳榔有利于健齒也(ye)可(ke)降血(xue)糖。檳榔是(shi)(shi)名貴(gui)的中藥材,又是(shi)(shi)嗜(shi)食品(pin)(pin),是(shi)(shi)我國東南(nan)沿海(hai)人民的嗜(shi)好品(pin)(pin)和(he)逢年(nian)老祖宗節或喜事(shi)節日(ri)的迎賓敬客的佳品(pin)(pin),是(shi)(shi)極具(ju)熱帶風(feng)光情趣的觀賞植物。