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【蘇州特產】蘇州特產有哪些 蘇州特產禮品在哪兒買

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摘要:到蘇州旅游,除了欣賞蘇州美景外,當然也少不了帶些蘇州當地的特產回去做禮品,做紀念;那么蘇州都有哪些特產禮品?蘇州特產去哪里可以買到?接下來,小編給大家整理了蘇州特產有哪些以及蘇州特產在哪買!

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蘇州特產購買指南


碧螺春茶

中國十(shi)大名茶(cha)(cha)之一。屬于綠茶(cha)(cha)。產于江蘇省(sheng)蘇州市太湖洞庭山,碧螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)葉具有特(te)殊(shu)的花朵香(xiang)味(wei)。據(ju)記載(zai),碧螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)葉早在(zai)隋(sui)唐時期即負(fu)盛(sheng)名,有千余(yu)年(nian)歷史。相傳有一尼姑(gu)上山游春(chun),順手摘了幾(ji)片茶(cha)(cha)葉,泡茶(cha)(cha)后奇香(xiang)撲鼻,脫口而道(dao)“香(xiang)得嚇煞人(ren)”,由此(ci)當地人(ren)便將此(ci)茶(cha)(cha)叫(jiao)“嚇煞人(ren)香(xiang)”。而且(qie)碧螺(luo)春(chun)茶(cha)(cha)有瀉(xie)下、祛(qu)燥濕、降火,利尿(niao),強心(xin)解痙,減肥和緩(huan)解腳氣(qi)等保健作用。

蘇繡

蘇(su)(su)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)是(shi)漢族優秀的民族傳統工藝之一,是(shi)蘇(su)(su)州地(di)區刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)產品的總(zong)稱,其(qi)發源地(di)在蘇(su)(su)州吳縣一帶,現(xian)已遍衍(yan)無錫(xi)、常州等地(di)。刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)與養蠶,繅絲分不開(kai),所(suo)以刺繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu),又(you)稱絲繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)。清代確立了(le)“蘇(su)(su)繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、湘繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、粵繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)、蜀繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)”為中國四大名繡(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)(xiu)。

鹵汁豆腐干

鹵汁豆腐干已有超過八十多年的歷史,原名蜜汁豆腐干,始創于40年代(dai)中期,系蘇(su)(su)州著名(ming)特(te)產(chan)(chan)之(zhi)一。這種豆制品咸甜適口,細(xi)嚼而(er)(er)無粗感(gan),色澤黝黑光亮,營養(yang)豐富,風(feng)味(wei)獨特(te),食用方(fang)(fang)便,而(er)(er)且含(han)有(you)大量(liang)蛋(dan)白質(zhi)和微量(liang)元素(su)如鈣、鎂(mei)、磷(lin)、鐵、碘(dian)等。鹵(lu)汁豆腐干是聞(wen)名(ming)全國的(de)蘇(su)(su)州土特(te)產(chan)(chan)。由(you)蘇(su)(su)州地方(fang)(fang)小吃“鹵(lu)汁素(su)雞”發展而(er)(er)來。膾(kuai)炙人(ren)口,色香味(wei)美,乃蘇州眾特產中首屈一(yi)指的傳(chuan)世佳品。


太倉肉松

太倉肉松已有一百多年的制作歷史。1915年還在巴拿(na)馬國(guo)際(ji)博覽會上得過獎。太(tai)倉肉松(song),太(tai)倉食品一(yi)絕,中(zhong)(zhong)國(guo)食品一(yi)絕,是傳統特色(se)食品中(zhong)(zhong)一(yi)朵奇葩。“太(tai)倉肉松(song)”,名氣很(hen)大,婦孺皆知。佐早餐(can),充冷盤,平(ping)頭百姓的(de)飯桌上司空(kong)見(jian)慣。太(tai)倉肉松(song)纖維細長,品質柔軟,味(wei)道鮮美(mei),入口(kou)即化(hua)(hua)。那如絲如絮(xu)的(de)肉松(song)抿入口(kou)中(zhong)(zhong),競不用牙齒幫忙,就漸(jian)漸(jian)溶化(hua)(hua)在嘴里,一(yi)種咸中(zhong)(zhong)帶甜的(de)特有鮮味(wei),在齒頰(jia)間久久留存。


蘇式蜜餞

蘇式蜜餞是吳縣的傳統產品,有著悠久的歷史。它的制作工藝獨特,味美色鮮,暢銷全國各地,深受消費者的歡迎。它的制作工藝獨特,味美色鮮,暢銷全國各地,深受消費者的歡迎。蘇州制作蜜餞的歷史可上溯到三國時代,清代是蘇式蜜餞的鼎盛時期,其中以“張祥豐”最為著名,歷來是“宮廷食品”。蘇式蜜餞現有160多個品(pin)種,以(yi)金絲蜜棗、奶油話(hua)梅(mei)、金絲金桔、白糖楊(yang)梅(mei)、九制陳皮(pi)最為(wei)著(zhu)名。


太湖銀魚

銀(yin)(yin)魚(yu)營養豐富,肉(rou)質(zhi)細膩,潔白鮮(xian)嫩,無鱗無刺,無骨無腸,無腥,含多種營養成(cheng)分。冰鮮(xian)銀(yin)(yin)魚(yu)大部分出口,遠銷海外,人稱(cheng)“魚(yu)參(can)”。經過曝曬(shai)制成(cheng)的(de)(de)銀(yin)(yin)魚(yu)干,色(se)、香、味,形經久不變。銀(yin)(yin)魚(yu)可烹制成(cheng)各種名菜(cai)佳肴,如銀(yin)(yin)魚(yu)炒蛋、干炸銀(yin)(yin)魚(yu)、銀(yin)(yin)魚(yu)煮(zhu)湯、銀(yin)(yin)魚(yu)丸銀(yin)(yin)魚(yu)春(chun)卷(juan)、銀(yin)(yin)魚(yu)餛飩等(deng),都是別具風味的(de)(de)湖鮮(xian)美(mei)食。清(qing)康熙年間,銀(yin)(yin)魚(yu)被列為(wei)貢品,與(yu)白蝦、梅(mei)鱭并稱(cheng)“太湖三寶”。

陽澄湖大閘蟹

陽澄(cheng)湖大閘蟹(xie),又(you)名金爪蟹(xie),產于蘇州陽澄(cheng)湖,是(shi)享譽中(zhong)國的名牌產品。

蘇式鮮肉月餅

南方人少(shao)有(you)不愛(ai)蘇式月(yue)餅的,看起(qi)來(lai)金黃油潤,吃起(qi)來(lai)皮層(ceng)酥松,口味(wei)甜咸多(duo)樣。甜餡(xian)料有(you)松子仁(ren)、核桃仁(ren)、玫(mei)瑰花(hua)、赤豆等;咸餡(xian)料有(you)火腿(tui)、蝦(xia)仁(ren)、香蔥等。其(qi)中惹最多(duo)人回(hui)味(wei)無窮(qiong)的,恐怕還(huan)是(shi)鮮肉(rou)月(yue)餅。老字號的攤(tan)位前(qian),常年都能(neng)見到等待月(yue)餅出爐(lu)的隊伍(wu),中秋佳節(jie)更是(shi)供不應(ying)求。

蘇州木瀆棗泥麻餅

蘇州木瀆(du)棗泥麻餅(bing)是典(dian)型(xing)的(de)蘇州美食風(feng)味(wei),在(zai)木瀆(du)各(ge)大商店(dian)都能買到,棗泥麻餅(bing)人人愛吃,遠近聞名,它的(de)歷史也非常久遠,也很不平常。

酒釀餅

春節一(yi)(yi)過,街上就開始彌漫起酒釀餅(bing)酸甜芬芳的(de)滋味(wei)。酒釀餅(bing),是(shi)春天(tian)時令的(de)蘇式食品,只(zhi)賣一(yi)(yi)季。外觀形(xing)似小月餅(bing),餡(xian)料有豆沙(sha)、芝麻等。尤其是(shi)玫瑰餡(xian),白(bai)皮(pi)紅瓤,似要滲(shen)到皮(pi)上來。趁熱(re)咬(yao)一(yi)(yi)口,噴香、酸甜、脆嫩(nen),皮(pi)軟、餡(xian)甜、味(wei)糯,有一(yi)(yi)種餅(bing)不醉人人自醉的(de)感覺(jue)。

蘇州特產在哪買:

觀前街、平江路、采(cai)芝齋、葉受、黃天源、歐尚(shang)、大潤發、拙政園、乾泰(tai)祥(xiang)等

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