佳居樂燃氣灶系列：如何選購一臺好的燃氣灶？

1.標(biao)識(shi)。檢(jian)查產(chan)品(pin)標(biao)簽上適用(yong)(yong)燃氣種類與您家是否一致。如果(guo)灶具上找不(bu)(bu)到適用(yong)(yong)燃氣種類的標(biao)簽，這種灶具肯定(ding)是不(bu)(bu)合格品(pin)，絕對不(bu)(bu)能買；

2.灶(zao)(zao)(zao)面(mian)材料。灶(zao)(zao)(zao)面(mian)材料主要有不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)和鋼(gang)(gang)化玻(bo)璃兩(liang)種，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)灶(zao)(zao)(zao)面(mian)材料結實，但(dan)污(wu)漬較難清洗。同時，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)灶(zao)(zao)(zao)面(mian)越(yue)厚(hou)越(yue)好，而一些劣質產品灶(zao)(zao)(zao)面(mian)厚(hou)度(du)不(bu)足0.3毫米，在(zai)使用(yong)中易(yi)發生塌陷情況，容易(yi)造(zao)成人身損(sun)害。玻(bo)璃灶(zao)(zao)(zao)面(mian)美觀大方，易(yi)于清潔，長期使用(yong)后易(yi)光亮(liang)如新(xin)，但(dan)若買到(dao)劣質品，則在(zai)使用(yong)過程中易(yi)發生玻(bo)璃爆裂現象；

3.爐頭(tou)(tou)。爐頭(tou)(tou)材料主要(yao)以(yi)不銹(xiu)鋼、鑄鐵及(ji)銅制鍛壓(ya)為主，由(you)于爐頭(tou)(tou)長(chang)時間被(bei)火燒烤，易(yi)發(fa)生變形，因此爐頭(tou)(tou)材質及(ji)厚度都很(hen)重(zhong)要(yao)，一(yi)般情況下爐頭(tou)(tou)越重(zhong)越好；

4.火(huo)力。要求至少有一個(ge)爐頭是(shi)大火(huo)力的(de)，以(yi)滿足爆炒(chao)的(de)需(xu)求，即一般選擇(ze)熱流量(liang)在3.6千瓦到4.2千瓦即可，另(ling)一個(ge)火(huo)眼可以(yi)選擇(ze)3.6千瓦以(yi)下的(de)，以(yi)便蒸、煮(zhu)、煲湯時(shi)使用；

5.火(huo)蓋形狀。燃氣灶具(ju)按照(zhao)火(huo)蓋形狀劃分(fen)為直(zhi)火(huo)蓋及旋轉火(huo)蓋。通(tong)常，旋轉火(huo)蓋燒(shao)燒(shao)熱(re)效率(lv)較(jiao)高(gao)，火(huo)力較(jiao)集中(zhong)，適(shi)合于爆炒。但(dan)旋轉火(huo)煙氣中(zhong)一氧化(hua)碳含(han)量易超(chao)標(biao)(biao)，而直(zhi)火(huo)蓋火(huo)力比較(jiao)均勻，煙氣中(zhong)一氧化(hua)碳含(han)量一般不易超(chao)標(biao)(biao)。