佳居樂燃氣灶系列：如何選購一臺好的燃氣灶？

1.標(biao)識(shi)。檢查產品標(biao)簽上(shang)(shang)適(shi)(shi)用燃氣種(zhong)類與您家是(shi)否一致。如果(guo)灶(zao)具(ju)上(shang)(shang)找不到適(shi)(shi)用燃氣種(zhong)類的標(biao)簽，這種(zhong)灶(zao)具(ju)肯定是(shi)不合格品，絕對不能買；

2.灶(zao)(zao)面(mian)材料。灶(zao)(zao)面(mian)材料主要有不銹鋼(gang)和鋼(gang)化玻(bo)(bo)璃(li)兩種，不銹鋼(gang)灶(zao)(zao)面(mian)材料結(jie)實，但(dan)污漬較難清洗。同時，不銹鋼(gang)灶(zao)(zao)面(mian)越厚越好，而一(yi)些(xie)劣質(zhi)(zhi)產品(pin)灶(zao)(zao)面(mian)厚度不足(zu)0.3毫米，在使(shi)(shi)用(yong)(yong)中(zhong)易(yi)(yi)發生塌陷情況(kuang)，容易(yi)(yi)造成人(ren)身損害。玻(bo)(bo)璃(li)灶(zao)(zao)面(mian)美觀(guan)大方(fang)，易(yi)(yi)于清潔，長期使(shi)(shi)用(yong)(yong)后易(yi)(yi)光亮如(ru)新，但(dan)若買到(dao)劣質(zhi)(zhi)品(pin)，則(ze)在使(shi)(shi)用(yong)(yong)過程中(zhong)易(yi)(yi)發生玻(bo)(bo)璃(li)爆裂現(xian)象；

3.爐(lu)(lu)頭。爐(lu)(lu)頭材料主(zhu)要(yao)以不銹鋼、鑄鐵及銅制鍛壓(ya)為(wei)主(zhu)，由于爐(lu)(lu)頭長時間被火燒烤，易發生(sheng)變形，因(yin)此爐(lu)(lu)頭材質及厚度都很重要(yao)，一般情況(kuang)下爐(lu)(lu)頭越(yue)(yue)重越(yue)(yue)好；

4.火力。要求(qiu)至(zhi)少(shao)有一個爐(lu)頭是大(da)火力的，以滿足爆炒(chao)的需(xu)求(qiu)，即一般選擇熱流(liu)量在(zai)3.6千(qian)瓦(wa)到4.2千(qian)瓦(wa)即可(ke)，另一個火眼可(ke)以選擇3.6千(qian)瓦(wa)以下的，以便蒸、煮(zhu)、煲湯時使用；

5.火(huo)蓋(gai)形狀。燃(ran)氣灶(zao)具(ju)按照火(huo)蓋(gai)形狀劃分為直(zhi)火(huo)蓋(gai)及旋轉火(huo)蓋(gai)。通常(chang)，旋轉火(huo)蓋(gai)燒燒熱效率較(jiao)高，火(huo)力較(jiao)集中(zhong)，適合(he)于爆炒。但旋轉火(huo)煙氣中(zhong)一氧化(hua)碳(tan)含(han)量易(yi)超標，而(er)直(zhi)火(huo)蓋(gai)火(huo)力比較(jiao)均勻，煙氣中(zhong)一氧化(hua)碳(tan)含(han)量一般不易(yi)超標。