寒野柴火雞

人均72元

長沙(sha)寒(han)野餐飲管(guan)理有限公司(si)，公司(si)成立(li)(li)于(yu)2015年，專營柴(chai)火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、柴(chai)火(huo)(huo)(huo)魚、柴(chai)火(huo)(huo)(huo)鵝等正(zheng)宗柴(chai)火(huo)(huo)(huo)菜系列，口味(wei)獨特備受客戶青(qing)睞。寒(han)野土(tu)灶(zao)(zao)柴(chai)火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)專注(zhu)于(yu)健康食品，秉持(chi)“聞者來，來者悅(yue)，和重要的(de)人一(yi)起(qi)，吃寒(han)野土(tu)灶(zao)(zao)柴(chai)火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)”理念，采用(yong)天然放養(yang)的(de)土(tu)雞(ji)(ji)(ji)(ji)、土(tu)鵝，現(xian)殺現(xian)炒，肉質鮮(xian)美，口味(wei)獨特。據MAIgoo編輯(ji)了解，寒(han)野柴(chai)火(huo)(huo)(huo)雞(ji)(ji)(ji)(ji)目前擁有連鎖店100余(yu)家(jia)，其中設立(li)(li)在長沙(sha)的(de)門店，有寧(ning)鄉5分(fen)店、寧(ning)鄉6分(fen)店、一(yi)分(fen)店、岳寧(ning)大(da)道九分(fen)店、51分(fen)店等幾十家(jia)。

胡毛肚火鍋店

人均88元

長沙人民愛恰的毛肚火鍋，一(yi)定(ding)少不(bu)了(le)胡毛肚(du)(du)(du)火鍋店。胡毛肚(du)(du)(du)火鍋店創始(shi)人(ren)，在(zai)(zai)正值少年(nian)(nian)時期的1984年(nian)(nian)，拜師在(zai)(zai)重慶第(di)一(yi)代毛肚(du)(du)(du)經營(ying)大師門下；1998年(nian)(nian)，來到長沙(sha)長街支起(qi)第(di)一(yi)個毛肚(du)(du)(du)銷售攤(tan)位，毛肚(du)(du)(du)批發生意(yi)風生水起(qi)，道行中人(ren)稱“胡毛肚(du)(du)(du)”；2008年(nian)(nian)，在(zai)(zai)揚(yang)帆小區，第(di)一(yi)家(jia)(jia)胡毛肚(du)(du)(du)火鍋店開張(zhang)，讓長沙(sha)人(ren)民吃到真正的好毛肚(du)(du)(du)、至今，已(yi)在(zai)(zai)長沙(sha)開設有(you)侯家(jia)(jia)塘直(zhi)營(ying)店、河(he)西直(zhi)營(ying)店、直(zhi)營(ying)總店、八一(yi)路直(zhi)營(ying)店、馬欄(lan)山店、東風店等10余家(jia)(jia)門店推薦(jian)菜：十(shi)年(nian)(nian)經典毛肚(du)(du)(du)、火焰(yan)牛(niu)肉(rou)、小酥肉(rou)、水牛(niu)黑毛肚(du)(du)(du)、胡毛肚(du)(du)(du)英(ying)雄(xiong)、牛(niu)蹄筋等。

一星四季繽紛椰子雞

人均96元

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湖南(nan)一(yi)(yi)(yi)星(xing)四季繽紛餐飲有(you)限公(gong)司成立于2017年，旗(qi)下創辦有(you)“一(yi)(yi)(yi)星(xing)四季繽紛椰(ye)(ye)子雞(ji)”等(deng)連鎖品(pin)牌，共(gong)有(you)多家(jia)直營(ying)門(men)店(dian)(dian)，分布至(zhi)長(chang)沙各(ge)區及岳陽等(deng)地(di)。一(yi)(yi)(yi)星(xing)四季繽紛椰(ye)(ye)子雞(ji)·豬肚雞(ji)是一(yi)(yi)(yi)家(jia)集湖南(nan)和廣東(dong)口味的(de)主題餐廳，以椰(ye)(ye)子雞(ji)火鍋，廣東(dong)煲仔飯及各(ge)色椰(ye)(ye)味甜品(pin)，湖南(nan)開胃小吃為主營(ying)特色菜品(pin)，其中以2個泰國椰(ye)(ye)皇+1泡農夫山泉礦(kuang)泉水(shui)+海南(nan)文昌雞(ji)等(deng)天(tian)然配方為優(you)勢，目前已(yi)在長(chang)沙開設有(you)7家(jia)門(men)店(dian)(dian)：凱德(de)壹(yi)中心店(dian)(dian)、萬達店(dian)(dian)、高鐵吾悅(yue)廣場(chang)店(dian)(dian)、萬家(jia)麗(li)商(shang)場(chang)店(dian)(dian)、開健(jian)總(zong)店(dian)(dian)、德(de)思勤(qin)店(dian)(dian)、雨花(hua)亭凱德(de)廣場(chang)店(dian)(dian)。

香港阿杜打邊爐

人均188元

香港(gang)阿(a)杜(du)打邊滬創建于2012年(nian)(nian)6月，連(lian)續多年(nian)(nian)獲得大眾點評總部(bu)頒發的(de)五(wu)星(xing)餐(can)廳稱號，榮(rong)登(deng)星(xing)城十大必吃餐(can)廳Top1，成(cheng)為(wei)(wei)長(chang)沙(sha)餐(can)飲行業(ye)知名品(pin)牌以及夜(ye)宵名店。香港(gang)阿(a)杜(du)打邊爐(lu)主(zhu)打海鮮刺身，打邊爐(lu)，正(zheng)宗香港(gang)臘味(wei)飯，24小時營業(ye)，在長(chang)沙(sha)有10余家門店，分別為(wei)(wei)解放西(xi)店、五(wu)江(jiang)天街(jie)店、中建廣場店、匯金國際店、曙光路(lu)總店、裕湘紗廠店等(deng)。開業(ye)以來(lai)，獲得無數食客的(de)好評，成(cheng)就50000+優質忠誠會員。

海底(di)撈(lao)火鍋

人均126元

海(hai)底(di)撈(lao)(lao)(lao)是一家(jia)以(yi)經(jing)(jing)營川味火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)為主、融匯各(ge)地火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)特(te)色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)店(dian)(dian)(dian)(dian)，曾榮獲中國烹飪協會授予的“中華名火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)”稱號。海(hai)底(di)撈(lao)(lao)(lao)可以(yi)選擇的鍋(guo)底(di)多達(da)13種，有(you)番茄火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、經(jing)(jing)典麻辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、菌湯火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、清油麻辣火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、三鮮火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、豬肚雞火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、豬肚烏雞鍋(guo)、椒香火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、辣炫風火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、牛(niu)肉湯火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、青(qing)椒火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)、泰式冬(dong)陰功、鴨掌火(huo)(huo)(huo)鍋(guo)。涮(shuan)菜則分為7類(lei)：撈(lao)(lao)(lao)派(pai)特(te)色菜、肉類(lei)、河鮮海(hai)鮮、丸滑(hua)類(lei)、蔬(shu)菜類(lei)、豆面(mian)制(zhi)品類(lei)、菌菇類(lei)。在(zai)長沙，海(hai)底(di)撈(lao)(lao)(lao)開設有(you)黃興廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)(dian)(dian)、華創國際廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)(dian)(dian)、雨(yu)花(hua)亭凱德廣(guang)(guang)場店(dian)(dian)(dian)(dian)、德思勤四季(ji)匯店(dian)(dian)(dian)(dian)、金星路步步高(gao)店(dian)(dian)(dian)(dian)等20余家(jia)門店(dian)(dian)(dian)(dian)，遍布長沙各(ge)區(qu)。

斌弟鹵味火鍋

人均85元

斌弟(di)(di)鹵(lu)(lu)(lu)味火鍋(guo)(guo)(guo)，甄選數十種香料每(mei)天現(xian)炒現(xian)做。麻辣牛(niu)油(you)(you)鍋(guo)(guo)(guo)底(di)的(de)靈魂——牛(niu)油(you)(you)，坐飛(fei)的(de)從成都(dou)(dou)遠道(dao)而來，是正宗的(de)川渝戶口。解暑隆(long)燥的(de)老鷹(ying)茶和秘(mi)制鹵(lu)(lu)(lu)汗(han)合二為(wei)一(yi)，成為(wei)了斌弟(di)(di)鹵(lu)(lu)(lu)味火鍋(guo)(guo)(guo)的(de)湯(tang)底(di)，與傳統大骨筒(tong)湯(tang)不同，能更好地(di)隆(long)燥角(jiao)辣。八大招牌鹵(lu)(lu)(lu)菜，肥腸、牛(niu)肉(rou)、雞抓、鴨掌、牛(niu)筋(jin)、豬天梯、豬尾、翅尖，總有(you)一(yi)樣(yang)讓(rang)你深陷(xian)其中。每(mei)一(yi)道(dao)鹵(lu)(lu)(lu)味都(dou)(dou)體現(xian)著古法(fa)工藝，經過小火慢鹵(lu)(lu)(lu)，新(xin)鮮的(de)食材將每(mei)日(ri)現(xian)載的(de)鹵(lu)(lu)(lu)汗(han)緊(jin)緊(jin)鎖住，每(mei)一(yi)道(dao)鹵(lu)(lu)(lu)味都(dou)(dou)不會踩雷。在長沙，想要(yao)體驗斌弟(di)(di)鹵(lu)(lu)(lu)味火鍋(guo)(guo)(guo)，有(you)解放西(xi)超級旗艦店(dian)、全(quan)國總店(dian)、北辰鳳凰海(hai)店(dian)、環宇城店(dian)、河西(xi)王府井店(dian)、喜盈門店(dian)等10余家門店(dian)，可供選擇。

小(xiao)龍坎火鍋

人均96元

小(xiao)(xiao)龍(long)坎火(huo)鍋(guo)(guo)，創立(li)至今，獲(huo)獎無數：2019年(nian)，榮獲(huo)“四川消費者最(zui)喜愛的品(pin)牌”、獲(huo)選(xuan)“中(zhong)國(guo)(guo)飯店(dian)(dian)(dian)協會-2019中(zhong)國(guo)(guo)火(huo)鍋(guo)(guo)top20”、上榜成(cheng)都(dou)(dou)熊貓(mao)亞洲美(mei)食(shi)節100強餐(can)(can)廳、榮獲(huo)“年(nian)度中(zhong)式(shi)連鎖餐(can)(can)飲(yin)”稱號(hao)（中(zhong)國(guo)(guo)安心(xin)獎榜單）、入(ru)選(xuan)美(mei)團點評“2019中(zhong)國(guo)(guo)餐(can)(can)飲(yin)加盟榜TOP 100”；2018年(nian)，中(zhong)國(guo)(guo)火(huo)鍋(guo)(guo)餐(can)(can)飲(yin)集團20強榜單，成(cheng)都(dou)(dou)小(xiao)(xiao)龍(long)坎進入(ru)前三甲；2015年(nian)，成(cheng)都(dou)(dou)火(huo)鍋(guo)(guo)文化節綜合大獎十(shi)大最(zui)紅火(huo)鍋(guo)(guo)。據(ju)maigoo小(xiao)(xiao)編了解，小(xiao)(xiao)龍(long)坎火(huo)鍋(guo)(guo)目前現有所(suo)有門(men)店(dian)(dian)(dian)覆(fu)蓋全國(guo)(guo)各(ge)個(ge)省(sheng)市自治區多個(ge)城市，在長沙擁有五(wu)一店(dian)(dian)(dian)、梅溪湖步步高店(dian)(dian)(dian)、德思勤店(dian)(dian)(dian)、吾(wu)悅廣場(chang)店(dian)(dian)(dian)、九方店(dian)(dian)(dian)、東塘店(dian)(dian)(dian)等10余(yu)家門(men)店(dian)(dian)(dian)，各(ge)家門(men)店(dian)(dian)(dian)都(dou)(dou)是長沙人氣火(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)(dian)(dian)/餐(can)(can)廳。

川鍋一號火鍋

人均106元

川鍋(guo)(guo)(guo)一(yi)號餐(can)飲(yin)有限管理公司(si)始創于(yu)2009年，從(cong)一(yi)家火鍋(guo)(guo)(guo)門(men)店發展成為中型跨省餐(can)飲(yin)民營企業(ye)，以(yi)川味火鍋(guo)(guo)(guo)為主(zhu)，融(rong)匯各地火鍋(guo)(guo)(guo)特色。川鍋(guo)(guo)(guo)一(yi)號火鍋(guo)(guo)(guo)門(men)店設(she)計(ji)歷經3代更新，以(yi)大(da)膽(dan)的(de)創新突破傳統的(de)設(she)計(ji)風格(ge)，兼顧西(xi)方元素，構造出優雅(ya)大(da)氣(qi)的(de)用餐(can)環境。以(yi)消費(fei)者(zhe)需求為核心，全(quan)面呈(cheng)現開放(fang)式(shi)(shi)全(quan)透(tou)明廚房，創新火鍋(guo)(guo)(guo)菜品自選模式(shi)(shi)。以(yi)樸素、自然、健康、清雅(ya)的(de)生活(huo)態度，傳播新都(dou)市(shi)生活(huo)美學。川鍋(guo)(guo)(guo)一(yi)號火鍋(guo)(guo)(guo)開設(she)在長沙的(de)3家門(men)店，分別(bie)為寧(ning)鄉(xiang)店、定王臺店、解(jie)放(fang)西(xi)店，推薦(jian)菜有大(da)骨(gu)頭鍋(guo)(guo)(guo)底(di)、功夫面、涮(shuan)羊肉、蝦滑、魚滑、手(shou)工丸子、肥牛(niu)等。

土著漁匠·養生魚火鍋

人均66元

土著(zhu)漁匠·養生(sheng)魚火(huo)鍋是長沙十大人氣火(huo)鍋店(dian)之一，目前開(kai)設(she)有(you)門店(dian)3家——香樟路店(dian)、金桂店(dian)、夢想城店(dian)。土著(zhu)漁匠的(de)初衷就是踏(ta)踏(ta)實實做好(hao)(hao)這一條魚，做出(chu)好(hao)(hao)味(wei)道(dao)。“Diao著(zhu)吃(chi)(chi)的(de)蝴蝶魚”是土著(zhu)漁匠的(de)王牌，從原始的(de)吃(chi)(chi)魚方式(shi)中得到(dao)靈感。“Diao”著(zhu)吃(chi)(chi)更新鮮(xian)，在(zai)食材的(de)選擇上，由大廚親自(zi)去(qu)江邊(bian)選魚，保證每一條魚的(de)鮮(xian)活與肥美。在(zai)經(jing)驗上，土著(zhu)漁匠擁有(you)多年從事星級酒店(dian)餐飲的(de)運營團隊(dui)，讓您新鮮(xian)看得見(jian)，邊(bian)吃(chi)(chi)邊(bian)入鍋，味(wei)道(dao)鮮(xian)嫩。一次性鍋底，堅(jian)決(jue)杜(du)絕二次用油，健(jian)康美味(wei)。

湊湊火鍋·茶憩

人均146元

湊(cou)(cou)湊(cou)(cou)火(huo)鍋(guo)(guo)·茶憩(qi)(長沙國金(jin)中心(xin)(xin)店(dian))位于解(jie)放西(xi)路270號(hao)長沙國金(jin)中心(xin)(xin)7層L707-L708號(hao)，是長沙非常受歡迎(ying)的(de)(de)火(huo)鍋(guo)(guo)餐廳。湊(cou)(cou)湊(cou)(cou)火(huo)鍋(guo)(guo)·茶憩(qi)以(yi)深具臺(tai)灣特(te)色的(de)(de)飲食精神(shen)，引(yin)領“火(huo)鍋(guo)(guo)+茶憩(qi)”的(de)(de)行業變革，不拘泥傳(chuan)統框架，主打臺(tai)式有料火(huo)鍋(guo)(guo)和正宗臺(tai)式現搖(yao)菜。火(huo)鍋(guo)(guo)+茶飲，是水上(shang)的(de)(de)暖心(xin)(xin)相會，是情(qing)投(tou)意合的(de)(de)真(zhen)心(xin)(xin)聚首，挖掘出(chu)火(huo)鍋(guo)(guo)獨有社交性(xing)，希望提供(gong)讓人(ren)與人(ren)情(qing)感郊游的(de)(de)空間場(chang)所，透過高(gao)人(ren)氣“臺(tai)式麻辣鍋(guo)(guo)”和大紅袍珍珠奶茶，征服無數吃貨，更以(yi)新東方設計風格刷新火(huo)鍋(guo)(guo)店(dian)固有的(de)(de)用餐環(huan)境印象。

研究聲明：長(chang)沙十大人氣火鍋店(dian)榜單，Maigoo小編(bian)依據(ju)了長(chang)沙熱門的火鍋連鎖(suo)品牌，通過(guo)比(bi)較(jiao)其門店(dian)規模，品牌歷史，知名程度，口碑評(ping)(ping)價(jia)，環境裝飾，服務(wu)質量，消費價(jia)格等，并(bing)結合(he)(he)大眾點評(ping)(ping)，美團，百(bai)度糯米等O2O平臺用戶點評(ping)(ping)等綜合(he)(he)整理而成，榜單僅供參(can)考，如(ru)有疑問，歡迎(ying)在末尾評(ping)(ping)論/交流。