相傳，早在南北朝時期（公元420-589年(nian)），皇(huang)帝南巡，途中夢見江(jiang)南有“千斤(jin)冬瓜， 寸(cun)長大米(mi)”，便(bian)差人到南方查(cha)(cha)訪。當差人查(cha)(cha)訪至江(jiang)西萬年(nian)縣（明置縣）荷(he)橋、尤港一帶時，果然在野(ye)生(sheng)稻谷中發現有“三寸(cun)粒”稻米(mi)，而(er)且米(mi)質非同(tong)一般(ban)，便(bian)速回朝呈 報皇(huang)帝。皇(huang)帝聽后大喜(xi)，當即傳旨(zhi)江(jiang)西荷(he)橋、尤港“代代耕食，歲歲納(na)貢”。萬年(nian)貢 米(mi)由此得(de)名，距今(jin)已(yi)有1000多年(nian)種植歷史。

萬(wan)年(nian)(nian)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)顆(ke)粒大(da)(da)，體細長，顆(ke)形如梭(suo)，米(mi)(mi)(mi)色似玉。用(yong)其做飯，質(zhi)軟不膩，味(wei)道濃香(xiang)； 以貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)為原料釀酒，濃而不烈。其米(mi)(mi)(mi)、其酒都品(pin)質(zhi)優良，別具風味(wei)。產(chan)于萬(wan)年(nian)(nian)縣(xian)裴梅鎮一(yi)帶。明正德(de)七年(nian)(nian)(1512)進貢(gong)(gong)朝廷，皇帝食(shi)用(yong)后大(da)(da)加贊賞，遂傳(chuan)旨“代代耕食(shi)，歲歲納貢(gong)(gong)”，貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)因而得名(ming)。清時(shi)各州縣(xian)納糧送(song)至(zhi)京城后，必待萬(wan)年(nian)(nian)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)運(yun)到(dao)(dao)，方可封倉。貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)三粒一(yi)寸，粒細體長，光潔透亮，香(xiang)糯不膩，蛋白(bai)質(zhi)含量高，營養豐富(fu)，譽蓋五谷(gu)。1958年(nian)(nian)在印度(du)尼西亞(ya)萬(wan)隆博覽會上展出，受到(dao)(dao)好評(ping)。1959年(nian)(nian)中共廬(lu)山會議期間(jian)選為食(shi)米(mi)(mi)(mi)，頗受贊譽。與江西農(nong)大(da)(da)、農(nong)科院合(he)作開發出貢(gong)(gong)香(xiang)米(mi)(mi)(mi)1、2、3號、貢(gong)(gong)絲米(mi)(mi)(mi)1、2號、珍珠貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)等(deng)十多個品(pin)種。1998年(nian)(nian)，萬(wan)年(nian)(nian)貢(gong)(gong)米(mi)(mi)(mi)系列產(chan)品(pin)被評(ping)為“98江西名(ming)牌產(chan)品(pin)”。

2、婺源荷包紅鯉

荷(he)(he)(he)(he)包紅(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)(yu) 產于(yu)婺源(yuan)(yuan)民(min)間(jian)，色澤金紅(hong)，頭小尾短，背高(gao)體寬(kuan)，腹厚肥大，狀(zhuang)似荷(he)(he)(he)(he)包，故稱荷(he)(he)(he)(he)包紅(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)(yu)，是中國著(zhu)名優良魚(yu)(yu)種(zhong)。據《徽州府志》載已有三百多年(nian)的(de)(de)(de)養(yang)(yang)殖歷史。傳(chuan)說明萬歷年(nian)間(jian)，婺源(yuan)(yuan)籍戶部(bu)尚書余樊學告(gao)老(lao)還鄉(xiang)，將皇帝御賜的(de)(de)(de)紅(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)(yu)帶回放(fang)養(yang)(yang)，后(hou)逐步繁殖，流傳(chuan)民(min)間(jian)。荷(he)(he)(he)(he)包紅(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)(yu)不僅肉質肥美，營養(yang)(yang)豐富，且具藥用價值。清《醫林(lin)篡要探(tan)源(yuan)(yuan)》稱其“安妊孕(yun)，好顏(yan)色，止(zhi)咳逆，療腳氣，消水(shui)腫，治黃疸……”，具有和脾(pi)、滋肝、補(bu)心的(de)(de)(de)功能(neng)。婺源(yuan)(yuan)縣(xian)于(yu)1958年(nian)成(cheng)立了(le)荷(he)(he)(he)(he)包紅(hong)鯉(li)(li)(li)魚(yu)(yu)研究所，搜集(ji)種(zhong)魚(yu)(yu)17條，經(jing)20多年(nian)的(de)(de)(de)系統選育、7代提純復壯(zhuang)，培(pei)養(yang)(yang)出“荷(he)(he)(he)(he)源(yuan)(yuan)鯉(li)(li)(li)”、“芙蓉鯉(li)(li)(li)”等優良品種(zhong)。1980年(nian)通過鑒定，成(cheng)為中國第一(yi)個人工(gong)選育淡水(shui)養(yang)(yang)殖的(de)(de)(de)優良魚(yu)(yu)種(zhong)，并按照無(wu)公害模式進行養(yang)(yang)殖。現每年(nian)能(neng)育出魚(yu)(yu)苗20多萬尾，已推廣到全國25個省、市、自(zi)治區，同時遠銷(xiao)香港等地，深(shen)受歡(huan)迎。

3、余干辣椒

余干楓(feng)樹(shu)辣(la)：當地又稱豐(feng)收辣(la)、余干小(xiao)辣(la)椒，是江西余干縣的(de)地方名(ming)(ming)優特產，由于余干縣洪家嘴鄉雙港(gang)村(cun)楓(feng)樹(shu)自然村(cun)所產的(de)辣(la)椒品(pin)質(zhi)最好,最為有(you)名(ming)(ming),因而(er)得名(ming)(ming)“楓(feng)樹(shu)辣(la)”。楓(feng)樹(shu)辣(la)果(guo)實(shi)較小(xiao)，皮薄，肉質(zhi)細嫩，口感鮮、香，辣(la)味適中，吃后略帶(dai)甜(tian)味，炒食。

經(jing)國家工商行(xing)政(zheng)管(guan)理總局(ju)核準(zhun)，“余(yu)干辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)”正式注(zhu)冊為中國地(di)理標(biao)志證明商標(biao)。余(yu)干辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)，又稱(cheng)豐收辣(la)、余(yu)干小辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)，原(yuan)產(chan)地(di)位(wei)于(yu)余(yu)干縣洪家嘴鄉(xiang)雙港村(cun)楓樹自(zi)然村(cun)。該村(cun)自(zi)然條(tiao)件(jian)獨特，土壤含沙(sha)量(liang)達70%，土層(ceng)深厚(hou)疏松肥(fei)沃，非常適(shi)合辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)生長。余(yu)干辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)有600多年的種(zhong)植歷史，曾經(jing)是(shi)“朝中貢品”，為人們盤中的珍品。在2011年首屆江西省游客最喜愛的十(shi)大贛菜評選活動中，余(yu)干辣(la)椒(jiao)(jiao)(jiao)炒肉(rou)成功入選。

4、婺源綠茶

簡稱“婺(wu)綠”，婺(wu)源縣地(di)處贛東北(bei)山(shan)區(qu)，為懷玉山(shan)脈和黃(huang)山(shan)山(shan)脈環抱，地(di)勢高(gao)峻，峰(feng)巒聳立，山(shan)青水秀，土壤(rang)肥沃(wo)，氣(qi)候溫和，雨(yu)量充沛(pei)，終(zhong)年云霧繚繞，最適宜栽培茶(cha)樹。這里“綠 叢遍(bian)山(shan)野，戶戶有(you)香茶(cha)”，是中國(guo)著名的綠茶(cha)產(chan)區(qu)。

婺源(yuan)綠茶(cha)(cha)歷(li)史(shi)悠久(jiu)，唐代著名(ming)(ming)茶(cha)(cha)葉(xie)專家陸羽在(zai)《茶(cha)(cha)經》中就有“歙(she)州茶(cha)(cha)生(sheng)于婺源(yuan)山 谷”的記(ji)載。《宋史(shi)---食貨》婺源(yuan)的謝源(yuan)茶(cha)(cha)列為全國六種名(ming)(ming)茶(cha)(cha)“絕品”之一。明清時代，曾列為向朝廷(ting)進(jin)獻的“貢茶(cha)(cha)”。明朝時，婺源(yuan)縣每年進(jin)貢的茶(cha)(cha)葉(xie)2500公斤(jin)左右。

“婺源(yuan)綠茶(cha)(cha)”從(cong)十八世紀開始就(jiu)已(yi)進入國際場，乾隆年(nian)間，外銷(xiao)到英(ying)國；咸(xian)豐年(nian)間， 婺源(yuan)“俞德昌”、“俞德和”、“胡(hu)德馨”、“金隆泰(tai)”四家茶(cha)(cha)號，共制綠茶(cha)(cha)數千箱運往香港銷(xiao)售(shou)，獲(huo)利(li)極豐。“俞德盛”茶(cha)(cha)號所制“新(xin)六(liu)香”綠茶(cha)(cha)還遠銷(xiao)西歐。光緒(xu)年(nian)間，茶(cha)(cha)商(shang)俞杰然建“祥馨實業花園(yuan)”，種(zhong)植(zhi)珠蘭(lan)，茉莉數千盆，為窨制花茶(cha)(cha)用。

婺(wu)源茶(cha)葉(xie)(xie)，品(pin)(pin)種(zhong)繁多，質量上乘。著名(ming)品(pin)(pin)種(zhong)有“上海州(zhou)”、“大葉(xie)(xie)種(zhong)”、“小葉(xie)(xie)種(zhong)”、“圓(yuan)葉(xie)(xie)種(zhong)”、“長葉(xie)(xie)種(zhong)”等等。葉(xie)(xie)質柔軟，持嫩(nen)性好，芽(ya)肥(fei)葉(xie)(xie)厚，有效成分(fen)(fen)高，宜制(zhi)(zhi)(zhi)優質綠(lv)茶(cha)。選用“上海州(zhou)”良(liang)種(zhong)茶(cha)葉(xie)(xie)為(wei)原(yuan)料，精心制(zhi)(zhi)(zhi)作而成的“茗(ming)眉(mei)“茶(cha)，香氣清(qing)高持久，有蘭花之香，滋(zi)味(wei)醇厚鮮爽，湯色(se)碧綠(lv)澄明(ming)，芽(ya)葉(xie)(xie)柔嫩(nen)黃(huang)綠(lv)，條索緊細纖秀(xiu)，鋒毫顯露，色(se)澤翠綠(lv)光潤。婺(wu)源綠(lv)茶(cha)是以“清(qing)明(ming)后采摘的一芽(ya)二葉(xie)(xie)為(wei)原(yuan)料，經過殺青、造型揉捻(nian)、分(fen)(fen)段(duan)干燥、 分(fen)(fen)篩梗、風選、拼配(pei)等工序(xu)精制(zhi)(zhi)(zhi)而成。所制(zhi)(zhi)(zhi)花茶(cha)曾獲南洋勸業會金牌獎。茶(cha)商(shang)俞(yu)爺清(qing)精制(zhi)(zhi)(zhi)的“珠蘭龍井”在英國賽會上榮獲一等獎。婺(wu)綠(lv)名(ming)品(pin)(pin)有珍(zhen)眉(mei)、貢(gong)熙(xi)、珠茶(cha)等。珍(zhen)眉(mei)一級(ji)1982年獲商(shang)業部頒發的優質產品(pin)(pin)證書

5、上饒蜂蜜

類別： 產(chan)(chan)品名(ming)稱：上(shang)饒(rao)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi) 登記(ji)證書編(bian)號(hao)：AGI01107 農(nong)(nong)業(ye)部公告號(hao)/時間：第(di)1925號(hao)（2013.4.15） 人(ren)文歷(li)史簡介(jie) 上(shang)饒(rao)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)獨具天然特色、無污(wu)染，是蜜(mi)(mi)(mi)(mi)中(zhong)上(shang)品，亦稱土(tu)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)。上(shang)饒(rao)蜂(feng)蜜(mi)(mi)(mi)(mi)主(zhu)要產(chan)(chan)于(yu)武夷山北(bei)麓上(shang)饒(rao)縣(xian)南部，這(zhe)里(li)森林覆蓋率(lv)達(da)87%，為中(zhong)亞(ya)熱帶常(chang)綠(lv)闊葉林和竹林，一(yi)年(nian)四季，蜜(mi)(mi)(mi)(mi)源(yuan)植物豐富。上(shang)饒(rao)在(zai)(zai)唐代就(jiu)有(you)(you)野外就(jiu)巢取蜜(mi)(mi)(mi)(mi)歷(li)史，當發現(xian)野生蜂(feng)群(qun)(qun)所在(zai)(zai)的(de)樹洞或巖穴(xue)時，即作明顯標記(ji)，出入口(kou)處的(de)野草(cao)也(ye)予以清除，表示已有(you)(you)人(ren)主(zhu)人(ren)，每隔一(yi)段時間前往(wang)探(tan)望，到一(yi)定季節(jie)去(qu)驅(qu)蜂(feng)割脾，熬(ao)取蜜(mi)(mi)(mi)(mi)蠟(la)。清代上(shang)饒(rao)等(deng)縣(xian)志(zhi)記(ji)載蜜(mi)(mi)(mi)(mi)、蠟(la)物產(chan)(chan)。飼(si)養(yang)器具除桶(tong)、箱(xiang)外，還有(you)(you)一(yi)種比(bi)較先進的(de)方格架(jia)，是用四塊(kuai)木(mu)板釘成。上(shang)饒(rao)人(ren)徐(xu)鈞1932年(nian)畢業(ye)于(yu)中(zhong)央大學(xue)農(nong)(nong)學(xue)院，著名(ming)養(yang)蜂(feng)學(xue)家，江(jiang)西養(yang)蜂(feng)業(ye)的(de)開創者之一(yi)。他推廣中(zhong)蜂(feng)活框(kuang)巢箱(xiang)飼(si)養(yang)，相繼采用人(ren)工培育蜂(feng)王，組織強群(qun)(qun)分(fen)蜂(feng)、采蜜(mi)(mi)(mi)(mi)，轉地飼(si)養(yang)等(deng)現(xian)代技術。

土蜂蜜(mi)(mi)產于贛東北懷玉山(shan)、武夷(yi)山(shan)、鄣公(gong)山(shan)密林(lin)。土蜂釀百花之(zhi)蜜(mi)(mi)，每年剝蜜(mi)(mi)一至(zhi)二次(ci)，釀蜜(mi)(mi)時(shi)間長，濃度高，香濃味純，營養(yang)全面，保健(jian)功效(xiao)顯(xian)著。含有豐富(fu)的(de)蛋白質、氨基酸、維生素、微量元素和酶類、核酸、黃酮(tong)類等100多種營養(yang)物質，能增強人(ren)體免(mian)疫功能，提高肌(ji)體抗(kang)病能力。可防治(zhi)咳嗽、失(shi)眠、心腦(nao)血管疾病及(ji)消化不良、便秘(mi)、腸胃(wei)病，保肝抗(kang)癌，延年益壽。兒(er)童食用能促(cu)進生長發育，健(jian)腦(nao)益智。《神(shen)農本草(cao)經》視之(zhi)為蜂蜜(mi)(mi)中的(de)上品。2007年上饒縣及(ji)五府山(shan)鎮(zhen)被中國(guo)農業部、中華養(yang)蜂學會授(shou)予“中華蜜(mi)(mi)蜂之(zhi)鄉”稱號。

6、廣豐白耳黃雞

廣豐特產(chan)(chan)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)雞(ji)又名(ming)白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)銀雞(ji)、江(jiang)山白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)雞(ji)、玉山白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)雞(ji)、上饒白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)雞(ji)，主產(chan)(chan)于江(jiang)西省上饒地(di)區(qu)廣豐、上饒、玉山三縣(xian)和(he)浙江(jiang)的江(jiang)山縣(xian)。 保種(zhong)(zhong)方(fang)式：保種(zhong)(zhong)區(qu)和(he)保種(zhong)(zhong)場保護（江(jiang)西強(qiang)豐種(zhong)(zhong)禽(qin)業有限公司） 數量：2002年產(chan)(chan)區(qu)共有80萬(wan)只。白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)雞(ji)屬我國稀有的白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)蛋用早(zao)熟雞(ji)種(zhong)(zhong)。白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)雞(ji)的選擇(ze)以三黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)一白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)的外貌(mao)為標準，即(ji)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)羽(yu)、黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)喙、黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)腳、白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)耳(er)(er)。單冠直(zhi)立，耳(er)(er)垂大(da)，呈(cheng)銀白(bai)(bai)(bai)(bai)(bai)色(se)(se)，虹彩(cai)金黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)(se)，喙略(lve)彎，黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)(se)或灰黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)(se)，全身羽(yu)毛黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)(se)，大(da)鐮羽(yu)不發達，黑色(se)(se)呈(cheng)綠色(se)(se)光澤，小鐮羽(yu)橘紅色(se)(se)。皮膚和(he)脛部呈(cheng)黃(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)(huang)色(se)(se)，無脛羽(yu)。成(cheng)年雞(ji)體(ti)重(zhong)：公1450克，母1190克。成(cheng)年雞(ji)屠宰率：半凈膛，公83.3%，母85.3%；全凈膛，公76.7%，母69.7%。開產(chan)(chan)日(ri)齡152天，年產(chan)(chan)蛋184個，蛋重(zhong)55克，蛋殼呈(cheng)深褐色(se)(se)。

7、上饒山茶油

上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)(xian)(xian)油(you)(you)茶(cha)(cha)種(zhong)植(zhi)歷史(shi)悠久(jiu)，是全國六個(ge)油(you)(you)茶(cha)(cha)重點示范縣(xian)(xian)(xian)之一(yi)(yi)，境內(nei)油(you)(you)茶(cha)(cha)林面(mian)積達(da)76.5萬畝，2001年(nian)上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)(xian)(xian)被國家林業局授予“中國油(you)(you)茶(cha)(cha)之鄉”榮譽稱號(hao)。經(jing)上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)(xian)(xian)人民政府確(que)認上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)(xian)(xian)恩泉油(you)(you)脂農(nong)民專業合作社為“上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)山(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)”農(nong)產品地(di)理標志(zhi)登記資(zi)格后，上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)縣(xian)(xian)(xian)恩泉油(you)(you)脂農(nong)民專業合作社組織(zhi)申請對“上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)山(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)”實(shi)施農(nong)產品地(di)理標志(zhi)保(bao)護工作，經(jing)過(guo)一(yi)(yi)年(nian)的(de)(de)努力，“上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)山(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)”獲(huo)得農(nong)業部頒發的(de)(de)農(nong)產品地(di)理標志(zhi)證書，為上(shang)(shang)(shang)(shang)饒(rao)(rao)(rao)山(shan)茶(cha)(cha)油(you)(you)發展(zhan)奠定又一(yi)(yi)新的(de)(de)里(li)程碑。

8、廣豐馬家柚

馬家(jia)(jia)柚(you)(you)品(pin)種(zhong)介紹:此柚(you)(you)是本(ben)廣豐(feng)縣(xian)1980年(nian)(nian)代(dai)(dai)中(zhong)期才發現的(de)(de)優質果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)樹(shu).在1991年(nian)(nian)江(jiang)西省柚(you)(you)類(lei)(lei)資源終結及柚(you)(you)子(zi)鑒評會上,由本(ben)縣(xian)農業局送柚(you)(you)子(zi)樣品(pin),會上用(yong)密(mi)碼(ma)編號(hao),按外(wai)觀占(zhan)總分35%;內質占(zhan)65%;由一(yi)個(ge)(ge)專家(jia)(jia)組(zu),評分占(zhan)總分50%;兩(liang)個(ge)(ge)代(dai)(dai)表組(zu),評分各占(zhan)總分25%.經認真評比(bi)檢測,本(ben)廣豐(feng)縣(xian)送評的(de)(de)"馬家(jia)(jia)柚(you)(you)"獲江(jiang)西省地(di)方柚(you)(you)類(lei)(lei)品(pin)種(zhong)第一(yi)名.此柚(you)(you)有(you)以(yi)下特點1)品(pin)種(zhong)名優性(xing)大(da):馬家(jia)(jia)柚(you)(you)獲江(jiang)西省地(di)方柚(you)(you)類(lei)(lei)品(pin)種(zhong)第一(yi)名。(2)結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)的(de)(de)時間:種(zhong)植(zhi)(zhi)幼(you)苗后,4-5年(nian)(nian)開(kai)始(shi)結果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo).10月上中(zhong)旬成(cheng)(cheng)熟。(2)單棵(ke)產量:柚(you)(you)樹(shu)到盛產期,畝栽可(ke)達60株(zhu)(zhu),單株(zhu)(zhu)平(ping)均掛果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)13個(ge)(ge),最大(da)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)重2000克,一(yi)般重1500克.(3)市場銷售性(xing)好:馬家(jia)(jia)柚(you)(you)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)大(da),形(xing)(xing)美(mei),肉色紅潤,甜脆可(ke)口,果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)子(zi)少,耐儲運(yun),尤其是固形(xing)(xing)物含量達13.5%,甜度(du)高,稍(shao)帶一(yi)點酸,非常適應消費者(zhe)的(de)(de)口味(wei)。(4）種(zhong)植(zhi)(zhi)適應性(xing)強:選擇(ze)淺山區，避(bi)風向陽，地(di)勢平(ping)緩，土層深(shen)厚,土質疏松肥沃(wo),地(di)下水不能過高,PH值5.5-7.0的(de)(de)土壤均可(ke)栽植(zhi)(zhi)。(5)市場柚(you)(you)價(jia)高:從開(kai)始(shi)成(cheng)(cheng)熟價(jia)2.5元(yuan)/斤到尾果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)價(jia)1.5元(yuan)/斤。本(ben)縣(xian)有(you)大(da)批的(de)(de)成(cheng)(cheng)熟天(tian)桂梨(li)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)每年(nian)(nian)7.15-8.15月摘(zhai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo),馬家(jia)(jia)柚(you)(you)的(de)(de)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)園(yuan)每年(nian)(nian)10.15月開(kai)始(shi)摘(zhai)果(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)(guo)，歡迎各地(di)客商親(qin)身(shen)親(qin)眼觀看天(tian)桂梨(li)和(he)馬家(jia)(jia)柚(you)(you)的(de)(de)豐(feng)產性(xing)，可(ke)以(yi)親(qin)口品(pin)嘗(chang)到優美(mei)的(de)(de)味(wei)道(dao)。

9、德興覆盆子

德興覆(fu)(fu)盆(pen)子(zi)(zi)(zi)(zi)，江西省德興市特(te)(te)產(chan)藥材(cai)，由于特(te)(te)殊的(de)地理條(tiao)件(jian)，德興市及其周(zhou)邊地區的(de)掌葉覆(fu)(fu)盆(pen)子(zi)(zi)(zi)(zi)含酮量(liang)最高(gao)。通過規范化(hua)種植，掌葉覆(fu)(fu)盆(pen)子(zi)(zi)(zi)(zi)苗木(mu)、根蘗繁殖能力強，抗病(bing)蟲害性強，種子(zi)(zi)(zi)(zi)發芽率高(gao)，果實個大(da)粒實，品(pin)種純正，柔嫩多汁(zhi)，質量(liang)上乘，營養更豐富。2011年被農(nong)業部列(lie)為農(nong)產(chan)品(pin)地理標志(zhi)保(bao)護產(chan)品(pin)。

德興(xing)覆(fu)盆子，品(pin)種名(ming)稱為：掌(zhang)葉覆(fu)盆子，是德興(xing)市(shi)一種可(ke)(ke)以藥(yao)食兩用的特(te)色(se)天然(ran)植物資源。掌(zhang)葉覆(fu)盆子以未成(cheng)熟(shu)果(guo)實入藥(yao)，紅熟(shu)果(guo)可(ke)(ke)食，葉可(ke)(ke)服，根汁可(ke)(ke)飲，全(quan)株(zhu)能入藥(yao)。經(jing)現代科學研 圖(tu)2 覆(fu)盆子葉片形態

究發(fa)現，掌(zhang)葉(xie)(xie)覆(fu)盆子(zi)具有(you)益腎、滋陰(yin)壯(zhuang)陽、縮尿、抗衰老(lao)、提高(gao)(gao)免疫力、減肥(fei)美容(rong)及防癌抗癌作用，并(bing)被世界譽(yu)為(wei)“黃(huang)金水(shui)果(guo)”和“水(shui)果(guo)之王”，是(shi)食療養(yang)生、調理亞健康的(de)上(shang)佳植(zhi)物品種，國內外市場需求旺盛(sheng)。實驗(yan)數據表明，德興市及其周(zhou)邊地區的(de)掌(zhang)葉(xie)(xie)覆(fu)盆子(zi)含酮量(liang)最高(gao)(gao)。通過規范化種植(zhi)，掌(zhang)葉(xie)(xie)覆(fu)盆子(zi)苗木、根蘗(bo)繁殖能力強，抗病(bing)蟲(chong)害性強，種子(zi)發(fa)芽率高(gao)(gao)，果(guo)實個(ge)大(da)粒實，品種純正(zheng)，柔嫩多汁，質量(liang)上(shang)乘，營養(yang)更豐(feng)富(fu)。

10、大鄣山茶

江(jiang)西(xi)婺(wu)(wu)源(yuan)(yuan)綠(lv)茶(cha)歷史(shi)上就(jiu)遠銷(xiao)歐美，建(jian)國后(hou)，又一直作為(wei)中國綠(lv)茶(cha)的(de)“面子茶(cha)”出口海外。上世紀90年(nian)代初，綠(lv)茶(cha)外銷(xiao)萎(wei)縮，婺(wu)(wu)綠(lv)-退出國際市(shi)場。但近年(nian)“大鄣山(shan)茶(cha)”卻迅速崛起，這是因為(wei)它充分(fen)利(li)用(yong)了當地的(de)生態(tai)資(zi)源(yuan)(yuan)優勢(shi)，及時了解和迎合了當前國際國內發展(zhan)有機食(shi)品(pin)、綠(lv)色食(shi)品(pin)、無公(gong)害食(shi)品(pin)的(de)消費潮(chao)流。同樣是婺(wu)(wu)源(yuan)(yuan)的(de)茶(cha)業(ye)，其興衰折(zhe)射出人們觀念的(de)嬗變和生產方式的(de)改革在產業(ye)發展(zhan)中的(de)重要性，其啟(qi)示是深(shen)刻的(de)。