臨武鴨(ya)(ya)是(shi)臨武特有的一種(zhong)土鴨(ya)(ya)子，象野鴨(ya)(ya)一樣，全是(shi)瘦肉，味道(dao)鮮美(mei)，是(shi)湖南鴨(ya)(ya)業首選品牌。( 郴州)

舜華牌臨(lin)武鴨為(wei)江南特(te)產，自舜帝起為(wei)歷朝貢品，中國(guo)八大名鴨之一，具有肉質細嫩，高蛋白，低(di) 脂肪 ，味道鮮美(mei)等(deng)特(te)色。本產品選(xuan)用珠江源(yuan)頭、舜峰(feng)山澗武水山區野(ye)外(wai)放養的(de)純(chun)種臨(lin)武鴨為(wei)原(yuan)料，運用現代 食(shi)品加工技術，結合傳統生產工藝精(jing)心(xin)制(zhi)作而(er)成，為(wei)居家、旅(lv)游、宴客(ke)的(de)上等(deng)佳肴。

湖(hu)南臨(lin)武(wu)(wu)鴨是享譽(yu)國(guo)內(nei)的肉蛋兼用型地方(fang)優良鴨種。它具(ju)有生(sheng)長(chang)發(fa)育快、體型大、產蛋多、適應性(xing)強、飼料(liao)報酬高、肉質(zhi)細嫩、皮下脂肪沉(chen)積良好、味(wei)道(dao)鮮美等特(te)(te)點是臨(lin)武(wu)(wu)縣久負盛(sheng)名的特(te)(te)產之(zhi)一，歷代貢品。

2、永興冰糖橙

在陜西西安(an)舉辦(ban)的2009年全國名優果品展(zhan)評暨中國果蔬產業品牌(pai)論壇(tan)上(shang)，永興(xing)冰糖橙(cheng)被正式授予“中國十大名橙(cheng)”稱號，這是該(gai)橙(cheng)繼成功在國家(jia)工商(shang)總局注冊“永興(xing)冰糖橙(cheng)”原(yuan)產地(di)證明商(shang)標后，摘得的又一國家(jia)級“金字招牌(pai)”。

永(yong)興冰糖橙產(chan)地(di)范圍為(wei)湖(hu)南省永(yong)興縣油(you)(you)麻鄉(xiang)、悅來鎮(zhen)(zhen)(zhen)、馬田鎮(zhen)(zhen)(zhen)、復和(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高亭鎮(zhen)(zhen)(zhen)、洋(yang)塘(tang)鄉(xiang)、油(you)(you)市鎮(zhen)(zhen)(zhen)、湘陰(yin)渡(du)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、便江鎮(zhen)(zhen)(zhen)、塘(tang)門口鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃(huang)泥鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金龜(gui)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、香(xiang)梅鄉(xiang)、樟樹鎮(zhen)(zhen)(zhen)、太和(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、柏林鎮(zhen)(zhen)(zhen)、鯉魚塘(tang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)共17個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)現(xian)轄行政(zheng)區域(yu)。

3、汝城白毛茶

汝城白毛(mao)茶(cha)又名毛(mao)茶(cha)。有性系。小喬木(mu)型(xing)，大葉類，早生種。二倍體(ti)。

汝城白毛(mao)茶(cha)(cha)是一(yi)個由(you)野生毛(mao)葉茶(cha)(cha)馴化栽培后(hou)開發的(de)(de)新綠茶(cha)(cha)產品。用(yong)該茶(cha)(cha)對64例高脂(zhi)(zhi)血中老年患(huan)者的(de)(de)臨床試驗結果表明，雖然汝城白毛(mao)茶(cha)(cha)和(he)普通綠茶(cha)(cha)（對照）均有良好(hao)的(de)(de)降(jiang)脂(zhi)(zhi)效果，它們在血清膽固醇、甘油三酯、乳(ru)糜(mi)微粒和(he)β－脂(zhi)(zhi)蛋白4個指標上的(de)(de)效果差異甚至達到極顯(xian)(xian)著水(shui)(shui)平，但前者比后(hou)者效果更(geng)好(hao)、更(geng)快，兩種茶(cha)(cha)的(de)(de)效果差異達極顯(xian)(xian)著水(shui)(shui)平。汝城白毛(mao)茶(cha)(cha)的(de)(de)降(jiang)脂(zhi)(zhi)作(zuo)用(yong)不(bu)受年齡、性別的(de)(de)影響，也無明顯(xian)(xian)副作(zuo)用(yong)，但停飲后(hou)與其他降(jiang)脂(zhi)(zhi)藥物一(yi)樣，其降(jiang)脂(zhi)(zhi)作(zuo)用(yong)消(xiao)失。-

中國罕見珍貴(gui)的(de)大(da)葉多毛野生茶。分布在(zai)汝城(cheng)縣東嶺鄉一帶高山(shan)之中。

4、桂東玲瓏茶

“生(sheng)在(zai)高(gao)山上(shang)，長(chang)在(zai)去霧中(zhong)”的玲瓏茶(cha)，是桂東(dong)縣八面山茶(cha)樹(shu)嫩(nen)芽精(jing)制而成，條索(suo)緊(jin)細(xi)卷曲，頭(tou)狀(zhuang)若環鉤勻整，色澤隱翠油(you)潤，銀(yin)毫顯露閃光，香氣高(gao)純持久，湯色杏綠(lv)明亮(liang)，滋味醇原鮮爽，屬高(gao)檔綠(lv)茶(cha)精(jing)品(pin)。1998年(nian)獲首屆中(zhong)國(guo)食品(pin)博覽會(hui)金(jin)牌，1991年(nian)獲中(zhong)國(guo)食品(pin)工業首屆優秀新(xin)產(chan)品(pin)獎，1994年(nian)獲首屆“湘茶(cha)杯”金(jin)獎和(he)第五屆亞太國(guo)際貿易博覽會(hui)金(jin)獎。

玲瓏茶產地范圍為湖(hu)南省桂東縣的沙田(tian)鎮(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)、清泉鎮(zhen)(zhen)、橋頭鄉(xiang)、寒口(kou)鄉(xiang)、黃洞鄉(xiang)、貝溪鄉(xiang)、增口(kou)鄉(xiang)、寨前(qian)鄉(xiang)、大塘鄉(xiang)、新坊鄉(xiang)、普樂鄉(xiang)、東洛鄉(xiang)、大水鄉(xiang)、青山鄉(xiang)、四(si)都鄉(xiang)16個鄉(xiang)鎮(zhen)(zhen)及(ji)八(ba)面(mian)山自然保護(hu)區(qu)現轄行政(zheng)區(qu)域。

5、東江魚

東(dong)(dong)(dong)江魚(yu)(yu)產(chan)于(yu)號稱湖(hu)南(nan)洞庭，有(you)著(zhu)82億立(li)方米、26萬畝(mu)水面(mian)的山青水秀的東(dong)(dong)(dong)江湖(hu)中。無污(wu)染水質，造就了(le)東(dong)(dong)(dong)江魚(yu)(yu)的鮮(xian)、嫩(nen)、甜的優良(liang)品質，堪稱綠(lv)色食品。“東(dong)(dong)(dong)江魚(yu)(yu)”系(xi)列產(chan)品有(you)魚(yu)(yu)中極品——東(dong)(dong)(dong)江銀(yin)魚(yu)(yu)；獲省(sheng)農博會金獎——東(dong)(dong)(dong)江干魚(yu)(yu)；玫(mei)瑰臘魚(yu)(yu)、火焙(bei)魚(yu)(yu)、即(ji)食魚(yu)(yu)等(deng)。均采用(yong)無煙薰(xun)先進工(gong)藝精制而成，不(bu)含(han)任何色素和防腐劑(ji)，具有(you)肉質細嫩(nen)、味道香甜等(deng)特(te)點(dian)，為居(ju)家、旅游、筵席(xi)的特(te)色佳肴及饋贈禮品。

6、子龍郡壇子肉

壇子肉(rou)又(you)名辣(la)醬肉(rou)，有(you)瘦肉(rou)和五(wu)(wu)花(hua)肉(rou)型壇子肉(rou)，傳(chuan)說三國(guo)時期蜀國(guo)名將趙子龍將軍智(zhi)取(qu)桂(gui)陽郡(jun)時，當地(di)老百姓用本地(di)特產方元(yuan)五(wu)(wu)爪辣(la)椒(jiao)掩制豬肉(rou)皮和五(wu)(wu)花(hua)肉(rou)，贈送(song)給趙子龍將軍下(xia)酒(jiu)，深得(de)其喜愛(ai)。子龍壇子肉(rou)由此得(de)名，并流傳(chuan)至今(jin)。

三國名將(jiang)(jiang)趙(zhao)子(zi)龍(long)將(jiang)(jiang)軍(jun)(jun)計取桂陽(yang)郡，駐守桂陽(yang)郡期間(jian)治軍(jun)(jun)撫民(min)(min)有(you)方(fang)，軍(jun)(jun)不擾民(min)(min)、受到老百(bai)姓(xing)擁戴(dai)，老百(bai)姓(xing)同呼(hu)桂陽(yang)郡為子(zi)龍(long)郡。為表達對趙(zhao)子(zi)龍(long)將(jiang)(jiang)軍(jun)(jun)的愛(ai)戴(dai)之情，當地老百(bai)姓(xing)用豬肉(rou)皮和五花肉(rou)放(fang)入方(fang)園五爪辣椒醬(jiang)壇子(zi)里，采用民(min)(min)間(jian)傳統工藝腌制數月后，贈(zeng)送給子(zi)龍(long)將(jiang)(jiang)軍(jun)(jun)下酒送飯，其味道又香又辣，回(hui)味悠長。子(zi)龍(long)將(jiang)(jiang)軍(jun)(jun)不舍獨享便贈(zeng)予(yu)主公劉備享用，劉備食后食欲大開，贊口不絕、隨即賜名“子(zi)龍(long)郡壇子(zi)肉(rou)”。子(zi)龍(long)郡壇子(zi)肉(rou)由此而得名，乃流傳至(zhi)今。

7、宜章臍橙

宜(yi)章(zhang)(zhang)臍(qi)(qi)橙(cheng)橙(cheng)具有果(guo)面光滑、皮(pi)澤橙(cheng)紅、皮(pi)薄易剝、味甜而(er)濃、質脆化渣、富(fu)有香氣的特點 . 宜(yi)章(zhang)(zhang)氣候溫暖，雨量充沛，無(wu)霜期長(chang)，晝夜(ye)溫差大，非常適(shi)合臍(qi)(qi)橙(cheng)生長(chang)，可(ke)種植臍(qi)(qi)橙(cheng)的山(shan)地(di)資(zi)源相當(dang)豐富(fu)。

宜(yi)章縣(xian)位于湖南(nan)的最南(nan)端，2003年(nian)該縣(xian)被農業(ye)部(bu)(bu)列為“贛南(nan)—湘南(nan)—桂北”柑桔優勢(shi)產(chan)(chan)業(ye)帶臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)優勢(shi)項目縣(xian)，2006年(nian)被農業(ye)部(bu)(bu)列為全(quan)國臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)標(biao)(biao)準化(hua)(hua)生產(chan)(chan)示(shi)范(fan)縣(xian)，通過(guo)五年(nian)的努(nu)力，將(jiang)綠(lv)色食品臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)標(biao)(biao)準化(hua)(hua)技(ji)術體系落實(shi)到臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)產(chan)(chan)前、產(chan)(chan)中、產(chan)(chan)后生產(chan)(chan)經營全(quan)過(guo)程(cheng)。截止目前，全(quan)縣(xian)已建成2個萬(wan)畝(mu)、10個千(qian)畝(mu)以上(shang)臍(qi)橙(cheng)(cheng)(cheng)規模(mo)基地(di)，總面積達到了6.89萬(wan)畝(mu)，其(qi)中標(biao)(biao)準化(hua)(hua)生產(chan)(chan)核心(xin)示(shi)范(fan)區近1.5萬(wan)畝(mu)。預計2008年(nian)掛果面積2.5萬(wan)畝(mu)，產(chan)(chan)鮮橙(cheng)(cheng)(cheng)1.5萬(wan)噸。

8、桂陽煙葉

特定品質

“桂陽(yang)煙葉”是湖(hu)南桂陽(yang)出產的(de)特色(se)優質煙葉，顏色(se)橘(ju)黃、油分充足(zu)，葉片適中、含梗率底，燃燒(shao)后煙灰潔白，香氣濃(nong)郁(yu)、柔(rou)和、純凈，具有不同(tong)于(yu)其他煙區(qu)的(de)獨特地域特點

文化典故

桂(gui)陽煙葉種(zhong)植始(shi)于(yu)明(ming)代(dai)萬歷(li)(li)年間，距(ju)今已有(you)400多年歷(li)(li)史。

9、東江湖蜜桔

東(dong)江湖(hu)蜜桔是(shi)湖(hu)南(nan)郴州資興的特產(chan)。東(dong)江湖(hu)地理位(wei)置得天獨(du)厚，水質純凈，造(zao)就“東(dong)江湖(hu)蜜桔”口感(gan)香(xiang)甜，入口即化。

10、宜章紅炮

宜章紅炮(pao)是湖南(nan)郴州宜章的特產。

湖南省宜章縣玉(yu)溪鎮(zhen)、一六鎮(zhen)、巖泉鎮(zhen)、栗源(yuan)鎮(zhen)、黃(huang)沙鎮(zhen)、關溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)、笆(ba)籬鄉(xiang)(xiang)(xiang)、漿水鄉(xiang)(xiang)(xiang)、迎春(chun)鎮(zhen)、天(tian)塘(tang)鄉(xiang)(xiang)(xiang)、長村鄉(xiang)(xiang)(xiang)共11個鄉(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)現轄行政區域。