白烏(wu)(wu)魚(yu)是四川省內(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)的(de)一(yi)(yi)種特色經(jing)濟魚(yu)類(lei)，主要分布于內(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)中(zhong).區(qu)境內(nei)烏(wu)(wu)龍河(he)，在20世紀(ji)80年代開(kai)始人工養殖(zhi)(zhi)和繁殖(zhi)(zhi)。2004年，內(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)中(zhong)區(qu)0在永安建設集白烏(wu)(wu)魚(yu)繁殖(zhi)(zhi)、養殖(zhi)(zhi)為一(yi)(yi)體的(de)省級水產(chan)良原種場，取名為“永安白烏(wu)(wu)魚(yu)”。白烏(wu)(wu)魚(yu)養殖(zhi)(zhi)在內(nei)江(jiang)(jiang)市(shi)中(zhong)區(qu)逐步形成了規模化生產(chan)，形成了一(yi)(yi)條魚(yu)帶動一(yi)(yi)個產(chan)業的(de)良好發展形勢。

2010年12月，國家(jia)(jia)質檢總(zong)局以2010年第134號公告，批(pi)準對內江(jiang)(jiang)市中區(qu)(qu)“永安(an)白烏魚(yu)”實施(shi)地理(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保護(hu)。這是內江(jiang)(jiang)市中區(qu)(qu)獲得(de)的首個國家(jia)(jia)地理(li)標志(zhi)(zhi)保護(hu)產(chan)品(pin)。永安(an)白烏魚(yu)地理(li)標志(zhi)(zhi)產(chan)品(pin)保護(hu)產(chan)地范圍為四川省內江(jiang)(jiang)市市中區(qu)(qu)永安(an)鎮(zhen)、凌家(jia)(jia)鎮(zhen)、伏龍(long)鄉(xiang)、沱江(jiang)(jiang)鄉(xiang)、鳳鳴(ming)鄉(xiang)、朝陽鎮(zhen)、白馬(ma)鎮(zhen)、靖(jing)民(min)鎮(zhen)、全(quan)安(an)鎮(zhen)、龔家(jia)(jia)鄉(xiang)等(deng)10個鄉(xiang)鎮(zhen)現轄行政區(qu)(qu)域。

2、資中冬尖

資中(zhong)(zhong)冬(dong)尖系用資中(zhong)(zhong)特有(you)的(de)枇(pi)杷(pa)葉青(qing)菜（又叫冬(dong)菜）腌制窖儲發(fa)酵而成，早在清代(dai)道(dao)光年(nian)間即已馳(chi)名全國，遠銷北京(jing)、上海(hai)等(deng)地。光緒27年(nian)，（1901），駱成驤中(zhong)(zhong)狀(zhuang)元(yuan)之后，托(tuo)人在家(jia)(jia)鄉帶了兩(liang)擔冬(dong)尖上京(jing)，分(fen)贈同(tong)僚，大學(xue)士孫家(jia)(jia)鼎食后贊(zan)不(bu)(bu)絕口(kou)，題詩贊(zan)道(dao)：“枇(pi)杷(pa)青(qing)菜取其尖，巧制精腌有(you)秘傳。調味(wei)佐餐冠廚膳，資州冬(dong)尖不(bu)(bu)虛傳”。于是更加美名高漲，連李蓮英(ying)都來(lai)(lai)索討，說是“老佛爺聞到香(xiang)味(wei)了”。資中(zhong)(zhong)冬(dong)尖確實很香(xiang)，如果你旅(lv)行袋里放了兩(liang)包乘(cheng)火(huo)車(che)，在秦(qin)嶺(ling)以南還(huan)不(bu)(bu)明顯(xian)，可是一旦(dan)出了秦(qin)嶺(ling)，馬上就會芬芳四(si)溢(yi)，滿(man)車(che)廂都是香(xiang)的(de)，有(you)的(de)人從外車(che)廂走來(lai)(lai)無不(bu)(bu)發(fa)出驚奇的(de)疑問：“啥(sha)東西這么(me)香(xiang)喲(yo)！”

冬(dong)尖(jian)用途頗廣，用刀剁啐(cui)，可(ke)作餃(jiao)子、包子、餛飩的(de)(de)餡兒；可(ke)作蒸肉、咸燒(shao)白(bai)的(de)(de)底菜(cai)；可(ke)以調(diao)湯；還可(ke)以合(he)(he)著豬(zhu)肉宰成啐(cui)粒，再合(he)(he)點酒(jiu)曲，炒成干餡子，用以下飯(fan)，可(ke)口無比，故而畏懼麻辣的(de)(de)北(bei)方(fang)人最為(wei)喜愛。1957年在全(quan)國(guo)干腌(a)(a)菜(cai)會議上(shang)資中冬(dong)尖(jian)被(bei)評為(wei)第二(er)名；1958年由廣州進出(chu)口公司出(chu)口50頓，銷往(wang)香(xiang)港和(he)東南亞各(ge)國(guo)；1983年獲四川省(sheng)商業廳、省(sheng)經委聯合(he)(he)頒(ban)發優質產品(pin)獎，并(bing)獲得巴蜀食(shi)品(pin)節金獎。冬(dong)菜(cai)梢(shao)尖(jian)的(de)(de)下節菜(cai)叫“二(er)筒子”，可(ke)切成薄片(pian)，腌(a)(a)制(zhi)成“菜(cai)皮子”，合(he)(he)上(shang)調(diao)料，也是味(wei)道絕佳的(de)(de)小食(shi)品(pin)。

3、資中鯰魚

“資(zi)中(zhong)球溪(xi)鯰(nian)魚”是(shi)川(chuan)菜系中(zhong)一道(dao)名(ming)聲最為響亮的(de)(de)名(ming)菜之一，享譽世界，鯰(nian)魚餐飲(yin)產(chan)(chan)業年產(chan)(chan)值超過十億(yi)元(yuan)。四川(chuan)資(zi)中(zhong)鯰(nian)魚地理(li)標(biao)志產(chan)(chan)品保護(hu)(hu)專家審(shen)查(cha)(cha)會(hui)(hui)在京召開。審(shen)查(cha)(cha)會(hui)(hui)上，與會(hui)(hui)專家根據國家質檢(jian)總局《地理(li)標(biao)志產(chan)(chan)品保護(hu)(hu)規(gui)定(ding)》，對四川(chuan)省(sheng)資(zi)中(zhong)縣資(zi)中(zhong)鯰(nian)魚申請地理(li)標(biao)志產(chan)(chan)品保護(hu)(hu)的(de)(de)名(ming)稱、保護(hu)(hu)范(fan)圍、產(chan)(chan)品質量(liang)特色及其與當(dang)地自然、人文因素的(de)(de)關聯性(xing)等方面進行了審(shen)查(cha)(cha)和討論。與會(hui)(hui)者認為：資(zi)中(zhong)縣申報的(de)(de)鯰(nian)魚保護(hu)(hu)區是(shi)資(zi)中(zhong)鯰(nian)魚的(de)(de)地道(dao)產(chan)(chan)區，具有(you)一定(ding)地域特色，符合國家質檢(jian)總局《地理(li)標(biao)志產(chan)(chan)品保護(hu)(hu)規(gui)定(ding)》，

原料(liao)：鲇魚、鮮紅(hong)椒(jiao)、花椒(jiao)、芹(qin)菜、小蔥、郫(pi)縣豆瓣、料(liao)酒、鹽、油、醬油、雞(ji)汁、蒜(suan)瓣、姜

做法：

1、把(ba)魚(yu)先用豌豆粉碼芡(qian)，將(jiang)油(you)(you)鍋端上，當油(you)(you)七八成熟的(de)時(shi)候(hou)，把(ba)魚(yu)下油(you)(you)鍋一過即撈出(chu)來。

2、在(zai)鍋內留少許油，涼至四五成熱把(ba)姜末和豆瓣剁碎，放入油鍋里煸炒(chao)，炒(chao)香后放入雞汁或(huo)者其他鮮湯熬開。

3、湯開后把魚塊倒進鍋內，用(yong)中火燒燉七(qi)到十分鐘，少翻(fan)動為好。

4、起鍋前幾分鐘(zhong)將花(hua)(hua)椒、芹(qin)菜(cai)、蒜瓣(ban)等作(zuo)料撒(sa)入(ru)鍋內，勾水(shui)芡、收(shou)汁。起鍋后撒(sa)上蔥(cong)花(hua)(hua)、些許花(hua)(hua)椒面，盛盤裝好。

資中鯰魚地理標志(zhi)產品(pin)保(bao)護范(fan)圍為四川省資中縣(xian)現(xian)轄行(xing)政(zheng)區域。

4、資中枇杷

資(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)縣種(zhong)植(zhi)面(mian)(mian)積(ji)(ji)約3萬畝(mu)，常年(nian)(nian)總產(chan)量(liang)約2萬噸(dun)(dun)。資(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)甘露枇杷(pa)色澤金黃，核小肉豐，細嫩甘甜，清心潤肺。產(chan)品(pin)遠(yuan)銷全(quan)國各地(di)，產(chan)值(zhi)達5600萬元。資(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)枇杷(pa)產(chan)地(di)范(fan)圍為四川(chuan)省資(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)縣現(xian)轄行政區域。資(zi)(zi)(zi)中(zhong)(zhong)縣枇杷(pa)協(xie)會所依托甘露、歸德兩鎮連片(pian)的(de)枇杷(pa)基(ji)地(di)，枇杷(pa)種(zhong)植(zhi)面(mian)(mian)積(ji)(ji)達到2.6萬多畝(mu)，現(xian)掛果(guo)樹(shu)年(nian)(nian)產(chan)量(liang)1.2噸(dun)(dun)以上；以大(da)五星(xing)、早鐘6號、洞(dong)庭、茂木(mu)等優質枇杷(pa)品(pin)種(zhong)為主；2004年(nian)(nian)甘露枇杷(pa)基(ji)地(di)被農(nong)業部認(ren)證為無公(gong)害農(nong)產(chan)品(pin)基(ji)地(di)；產(chan)品(pin)遠(yuan)銷上海、北京、貴州、陜西(xi)、重(zhong)慶、廣(guang)州、新疆等地(di)；2006年(nian)(nian)，僅(jin)通過協(xie)會組織聯絡(luo)銷售的(de)鮮果(guo)達417萬公(gong)斤，實現(xian)銷售收(shou)入(ru)2504萬元，會員人(ren)均(jun)純收(shou)入(ru)達到7033元。

5、威遠無花果

威(wei)(wei)(wei)遠(yuan)(yuan)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)是四川內(nei)江威(wei)(wei)(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)的(de)特產(chan)(chan)。沒(mei)有鮮艷的(de)花(hua)(hua)朵，沒(mei)有誘人(ren)的(de)香(xiang)氣(qi)，只有甜蜜的(de)果(guo)子(zi)，據(ju)《本(ben)草綱目(mu)》記載，無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)味甘、性平、無(wu)(wu)毒、治喉疾、主開胃、止瀉疾、治五(wu)痣，有“千年(nian)仙果(guo)”和(he)“21世(shi)紀健康(kang)守護(hu)神(shen)”之稱(cheng)。這小小的(de)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)形成的(de)產(chan)(chan)業，是內(nei)江市威(wei)(wei)(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)重(zhong)點發(fa)展的(de)特色(se)優勢產(chan)(chan)業之一(yi)，也是該縣(xian)產(chan)(chan)村(cun)相融、促農(nong)增收的(de)重(zhong)要(yao)抓手，在(zai)該縣(xian)新店鎮(zhen)(zhen)、界牌鎮(zhen)(zhen)等地(di)(di)，均分布有無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)基地(di)(di)。中(zhong)(zhong)國經(jing)(jing)濟(ji)林(lin)協會在(zai)收到(dao)威(wei)(wei)(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)申報中(zhong)(zhong)國無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)之鄉的(de)申報材(cai)料后，積極組(zu)織專家團(tuan)隊(dui)進行實(shi)地(di)(di)考察，并經(jing)(jing)過(guo)認真的(de)評議(yi)和(he)公開透明(ming)的(de)公示后，認為威(wei)(wei)(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)產(chan)(chan)業發(fa)展現狀符合(he)中(zhong)(zhong)國經(jing)(jing)濟(ji)林(lin)之鄉的(de)有關(guan)規定，特命名威(wei)(wei)(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)為“中(zhong)(zhong)國無(wu)(wu)花(hua)(hua)果(guo)之鄉”。

6、隆昌素蘭花

隆(long)昌素是(shi)四(si)川(chuan)傳統(tong)珍稀名(ming)品，系四(si)川(chuan)白(bai)花(hua)(hua)(hua)軟(ruan)葉(xie)(xie)(xie)春劍(jian)的變(bian)異種(zhong)，產于(yu)川(chuan)中(zhong)盆(pen)地南緣(yuan)的隆(long)關山脈一帶(dai)，據考查清朝末期就(jiu)有引種(zhong)栽(zai)培(pei)，其(qi)假鱗莖橢(tuo)圓(yuan)，根短圓(yuan)肥(fei)(fei)壯，葉(xie)(xie)(xie)姿肥(fei)(fei)環飄(piao)逸，婆(po)娑多姿，葉(xie)(xie)(xie)色蔥綠，略有光澤，葉(xie)(xie)(xie)脈顯著，葉(xie)(xie)(xie)端圓(yuan)鈍，葉(xie)(xie)(xie)片呈1/2環垂(chui)，氣質非一般白(bai)花(hua)(hua)(hua)軟(ruan)葉(xie)(xie)(xie)春劍(jian)可比，是(shi)賞(shang)葉(xie)(xie)(xie)賞(shang)花(hua)(hua)(hua)的佳品，開花(hua)(hua)(hua)期2—4月(yue)，2月(yue)下旬為初(chu)花(hua)(hua)(hua)期，3月(yue)為盛(sheng)花(hua)(hua)(hua)期，4月(yue)中(zhong)旬為末花(hua)(hua)(hua)期，其(qi)花(hua)(hua)(hua)屬水仙瓣(ban)型，每箭著花(hua)(hua)(hua)2—5朵，花(hua)(hua)(hua)最大(da)時可達(da)85毫(hao)米，花(hua)(hua)(hua)莖細長，亭亭玉立，花(hua)(hua)(hua)葶出(chu)架，潔白(bai)的花(hua)(hua)(hua)被(bei)蕩(dang)漾(yang)于(yu)葉(xie)(xie)(xie)叢之上(shang)，明麗多嬌，楚楚動人，花(hua)(hua)(hua)被(bei)典雅秀(xiu)麗，潔白(bai)無(wu)暇，晶瑩玉潤。

文化典故

“隆昌(chang)(chang)素(su)”1988年(nian)9月在廣州舉(ju)辦(ban)的(de)(de)(de)“中(zhong)國(guo)首(shou)屆(jie)蘭(lan)博會(hui)(hui)”上四川送展的(de)(de)(de)“隆昌(chang)(chang)素(su)”獲(huo)金獎(jiang)(jiang)；1989年(nian)3月在江蘇無錫舉(ju)辦(ban)的(de)(de)(de)“中(zhong)國(guo)春(chun)季蘭(lan)博會(hui)(hui)學(xue)術交流會(hui)(hui)”上四川送展的(de)(de)(de)“隆昌(chang)(chang)素(su)”獲(huo)金獎(jiang)(jiang)；1990年(nian)在成(cheng)都舉(ju)辦(ban)的(de)(de)(de)“四川省(sheng)首(shou)屆(jie)國(guo)際蘭(lan)博覽會(hui)(hui)”上由我縣送展的(de)(de)(de)“隆昌(chang)(chang)素(su)”獲(huo)金獎(jiang)(jiang)；1994年(nian)2月“第四屆(jie)中(zhong)國(guo)（四川）蘭(lan)花(hua)博覽會(hui)(hui)”上“隆昌(chang)(chang)素(su)”同時獲(huo)得金、銀、銅(tong)三(san)獎(jiang)(jiang)，這是歷(li)屆(jie)蘭(lan)花(hua)博覽會(hui)(hui)上同時獲(huo)三(san)獎(jiang)(jiang)的(de)(de)(de)唯一品(pin)種(zhong)。

7、隆昌夏布

隆昌(chang)縣夏布(bu)(bu)生(sheng)(sheng)產已有1000多年的悠久歷史，自唐宋(song)以來(lai)隆昌(chang)夏布(bu)(bu)編織技術(shu)就比較(jiao)發達。明末清(qing)初，湖廣移民到(dao)四川(chuan)，帶來(lai)湖廣麻布(bu)(bu)生(sheng)(sheng)產經驗，與(yu)隆昌(chang)本地(di)生(sheng)(sheng)產技術(shu)融匯交流，歷經數輩(bei)祖傳，工(gong)(gong)藝精(jing)(jing)益求精(jing)(jing)，技術(shu)不斷改(gai)進。夏布(bu)(bu)是(shi)由苧麻紗經手(shou)工(gong)(gong)織成的一種平紋布(bu)(bu)，生(sheng)(sheng)產主要(yao)通過打麻、挽麻團、挽麻芋子、牽線、穿扣、刷(shua)漿、織布(bu)(bu)、漂洗及整形、印(yin)染等(deng)工(gong)(gong)序，精(jing)(jing)心織就。在明清(qing)時隆昌(chang)夏布(bu)(bu)成為(wei)宮(gong)廷貢(gong)品，并開(kai)始銷(xiao)往(wang)海外，成為(wei)中國最早(zao)出口的紡織品。

8、復立茶

復立(li)雪(xue)芽(ya)為威(wei)遠縣茶葉公司生(sheng)產(chan)的(de)綠色健康食品(pin)，系采用高山無公害茶園早春優質獨(du)芽(ya)，精心制(zhi)作而(er)成，其外形(xing)挺秀翠(cui)綠、香氣濃郁(yu)持久、湯色淡綠清(qing)流、滋(zi)味鮮醇味甘、葉底嫩(nen)綠明亮。長飲此茶能(neng)起到清(qing)心、解渴，助消化(hua)、利尿，調節人(ren)體機能(neng)、消炎、抗衰老、降(jiang)血脂(zhi)、抗癌、抗輻射等作用。復立(li)雪(xue)芽(ya)已(yi)成為廣(guang)大消費者(zhe)信賴和認(ren)可的(de)知(zhi)名品(pin)牌。二OOO年榮獲(huo)國際茶博覽(lan)會金獎，并(bing)列入全國十三大名茶之(zhi)一。

9、資中羅泉豆腐

資(zi)中(zhong)(zhong)羅(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)，是(shi)四川省內江市資(zi)中(zhong)(zhong)縣羅(luo)泉(quan)鎮(zhen)(zhen)的(de)著名特(te)產，該品是(shi)羅(luo)泉(quan)人用(yong)(yong)優(you)質山泉(quan)水(shui)和(he)黃豆(dou)(dou)一(yi)起(qi)經石磨(mo)磨(mo)制(zhi)而成(cheng)，并采(cai)用(yong)(yong)傳統的(de)工藝用(yong)(yong)鹵水(shui)點(dian)制(zhi)而成(cheng)，它具(ju)有細、白、嫩、綿(mian)的(de)特(te)點(dian)。資(zi)中(zhong)(zhong)羅(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)，是(shi)當地人將優(you)質黃豆(dou)(dou)與天然礦泉(quan)水(shui)混合浸泡(pao)后用(yong)(yong)石磨(mo)磨(mo)制(zhi)成(cheng)豆(dou)(dou)漿，并加溫鍋煮經鹵水(shui)點(dian)制(zhi)而成(cheng)。羅(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)具(ju)有細、白、嫩、綿(mian)的(de)四大(da)特(te)點(dian)，加以輔料可烹調出麻、辣、燙的(de)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)佳肴(yao)，如箱(xiang)箱(xiang)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、口(kou)袋豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、鯰魚豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)、豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)包子，羅(luo)泉(quan)人還(huan)將豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)制(zhi)成(cheng)風味獨特(te)、便于攜帶(dai)的(de)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)干(gan)、豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)乳等(deng)作(zuo)為地方旅(lv)游特(te)產深受各地人士喜(xi)愛(ai)，早在明清年代就已成(cheng)為巴蜀一(yi)絕。當年，古(gu)鎮(zhen)(zhen)商賈云集，五里(li)長街晝(zhou)夜為市，羅(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)不僅繁榮了(le)地方經濟(ji)，而且豐富了(le)古(gu)鎮(zhen)(zhen)文(wen)化，羅(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)腐(fu)(fu)與震驚(jing)中(zhong)(zhong)外的(de)羅(luo)泉(quan)會議同時彪炳史冊(ce)，光耀古(gu)今。

羅(luo)泉(quan)鎮(zhen)位(wei)于四川省資(zi)中縣西部，距(ju)資(zi)中縣城51公(gong)里(li)(li)，距(ju)成渝高速公(gong)路25公(gong)里(li)(li)，是省級歷(li)史(shi)(shi)文化名鎮(zhen)，中國(guo)100個千(qian)年古鎮(zhen)之一(yi)。羅(luo)泉(quan)地處(chu)資(zi)中、仁壽(shou)、威遠三(san)(san)縣交界(jie)處(chu)，有“腳踏三(san)(san)縣”之說。據《鹽法志(zhi)》記載“資(zi)州羅(luo)泉(quan)井，古廠(chang)也、創(chuang)于秦。”羅(luo)泉(quan)井鹽有2200余(yu)年的歷(li)史(shi)(shi)，1925年曾獲巴黎世博會金獎。

隨著鹽業的不斷發展，豆腐也應運而(er)生，2100多年(nian)前淮南(nan)王劉(liu)安隱居羅泉(quan)，潛心研究(jiu)長生不老(lao)之術，有一次他把黃豆磨成豆漿和鹽鹵（膽(dan)水(shui)）用來煉丹(dan)，靈(ling)丹(dan)沒煉成，卻加工制成了綿(mian)嫩可口的豆腐。

10、新店七星椒

七星(xing)椒(jiao)為(wei)(wei)威遠(yuan)縣新(xin)店鎮歷史悠久的特產，具(ju)有皮薄肉厚、色鮮味美(mei)、辣味醇厚的特點。曾遠(yuan)銷韓(han)國(guo)、斯里蘭(lan)卡(ka)、菲律賓、新(xin)加坡、香港等(deng)地(di)。1995年在全國(guo)第二屆農業食品(pin)博(bo)覽會上榮獲全國(guo)優質(zhi)農產品(pin)稱號，并取得GB認證。2001年8月成為(wei)(wei)中國(guo)吉尼(ni)斯吃辣椒(jiao)比賽(sai)唯一指(zhi)定用椒(jiao)。七星(xing)椒(jiao)現(xian)已開(kai)發(fa)出干椒(jiao)、泡(pao)椒(jiao)、椒(jiao)面、節(jie)椒(jiao)、糍粑椒(jiao)等(deng)5大系列，二十(shi)多個品(pin)種，在省內(nei)外(wai)有較高的聲(sheng)譽。

威遠七星(xing)椒(jiao)以其獨特(te)具有(you)的皮薄肉厚、辣味(wei)純(chun)香(xiang)、口感良好、營養豐富等特(te)點，富含大量(liang)維生素(su)C、各種氨基酸、胡蘿卜素(su)、辣紅素(su)及鈣、磷、鐵(tie)等礦物質(zhi)，被譽為中國(guo)第一香(xiang)辣之稱號，是全國(guo)優(you)質(zhi)農產(chan)品(pin)，曾出口韓國(guo)、菲律賓、荷(he)蘭、新加坡等國(guo)家(jia)，在全國(guo)和國(guo)際上具有(you)一定(ding)知名度。2007年，威遠新店七星(xing)椒(jiao)已通過國(guo)家(jia)質(zhi)量(liang)總(zong)局“地理標(biao)志(zhi)產(chan)品(pin)保(bao)護”認證。