白(bai)烏魚是四川(chuan)省內江(jiang)市的一(yi)種特色經濟(ji)魚類，主要分布于內江(jiang)市中(zhong).區(qu)境(jing)內烏龍河，在20世紀80年代開始(shi)人工養(yang)殖和(he)繁殖。2004年，內江(jiang)市中(zhong)區(qu)0在永(yong)安(an)建(jian)設集白(bai)烏魚繁殖、養(yang)殖為(wei)一(yi)體的省級水(shui)產良原種場，取名(ming)為(wei)“永(yong)安(an)白(bai)烏魚”。白(bai)烏魚養(yang)殖在內江(jiang)市中(zhong)區(qu)逐(zhu)步形(xing)(xing)成(cheng)了規模(mo)化生產，形(xing)(xing)成(cheng)了一(yi)條魚帶動一(yi)個產業的良好發展(zhan)形(xing)(xing)勢。

2010年12月(yue)，國家質檢總(zong)局(ju)以2010年第134號公告，批準(zhun)對內江(jiang)市中區(qu)“永安白烏魚”實(shi)施地(di)理標(biao)志產品保(bao)護(hu)(hu)。這是內江(jiang)市中區(qu)獲得的首個(ge)國家地(di)理標(biao)志保(bao)護(hu)(hu)產品。永安白烏魚地(di)理標(biao)志產品保(bao)護(hu)(hu)產地(di)范(fan)圍為四川省內江(jiang)市市中區(qu)永安鎮(zhen)、凌家鎮(zhen)、伏龍鄉(xiang)、沱(tuo)江(jiang)鄉(xiang)、鳳(feng)鳴鄉(xiang)、朝陽(yang)鎮(zhen)、白馬鎮(zhen)、靖民鎮(zhen)、全安鎮(zhen)、龔家鄉(xiang)等10個(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)現轄行(xing)政區(qu)域。

2、資中冬尖

資(zi)中冬(dong)尖(jian)系用資(zi)中特有的枇杷(pa)葉青菜（又(you)叫冬(dong)菜）腌(a)制(zhi)窖儲(chu)發酵而(er)成，早在清代道光(guang)年間即已馳名(ming)全國，遠銷(xiao)北京、上(shang)(shang)海等(deng)地(di)。光(guang)緒27年，（1901），駱成驤中狀元(yuan)之后(hou)，托人在家(jia)鄉(xiang)帶(dai)了兩擔冬(dong)尖(jian)上(shang)(shang)京，分贈同(tong)僚，大學士(shi)孫(sun)家(jia)鼎食后(hou)贊不絕(jue)口(kou)，題詩贊道：“枇杷(pa)青菜取其尖(jian)，巧制(zhi)精腌(a)有秘傳。調味(wei)佐(zuo)餐(can)冠(guan)廚膳，資(zi)州冬(dong)尖(jian)不虛傳”。于是更加美名(ming)高漲，連李蓮英都來索討，說是“老佛爺聞到(dao)香味(wei)了”。資(zi)中冬(dong)尖(jian)確實很香，如果你旅行袋里放了兩包乘(cheng)火車，在秦嶺以南還不明顯，可是一旦出了秦嶺，馬上(shang)(shang)就會(hui)芬芳(fang)四溢，滿車廂(xiang)都是香的，有的人從(cong)外車廂(xiang)走來無不發出驚奇的疑問：“啥東西這么香喲！”

冬(dong)尖用途頗廣，用刀剁啐(cui)，可(ke)(ke)作餃子(zi)、包(bao)子(zi)、餛飩的(de)餡兒；可(ke)(ke)作蒸(zheng)肉(rou)、咸燒白的(de)底菜(cai)(cai)；可(ke)(ke)以調湯；還可(ke)(ke)以合著豬肉(rou)宰(zai)成(cheng)啐(cui)粒，再(zai)合點酒(jiu)曲，炒成(cheng)干餡子(zi)，用以下飯(fan)，可(ke)(ke)口(kou)無比(bi)，故而畏懼(ju)麻辣的(de)北(bei)方人最為(wei)喜愛(ai)。1957年在全(quan)國干腌菜(cai)(cai)會(hui)議上資(zi)中(zhong)冬(dong)尖被評為(wei)第二(er)(er)名；1958年由(you)廣州(zhou)進出(chu)口(kou)公司出(chu)口(kou)50頓，銷往香港(gang)和(he)東(dong)南亞(ya)各國；1983年獲四川省商業廳、省經委聯合頒發優質產品(pin)獎，并獲得巴蜀(shu)食(shi)品(pin)節(jie)(jie)金獎。冬(dong)菜(cai)(cai)梢尖的(de)下節(jie)(jie)菜(cai)(cai)叫(jiao)“二(er)(er)筒(tong)子(zi)”，可(ke)(ke)切成(cheng)薄片(pian)，腌制成(cheng)“菜(cai)(cai)皮(pi)子(zi)”，合上調料，也是味道絕佳的(de)小食(shi)品(pin)。

3、資中鯰魚

“資(zi)中(zhong)(zhong)球溪鯰魚”是(shi)川菜系中(zhong)(zhong)一(yi)道名(ming)(ming)聲最為響亮的(de)名(ming)(ming)菜之一(yi)，享譽世界，鯰魚餐飲(yin)產業年產值超過十億元。四川資(zi)中(zhong)(zhong)鯰魚地(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)護(hu)專(zhuan)家(jia)審查(cha)會(hui)在京召(zhao)開。審查(cha)會(hui)上，與會(hui)專(zhuan)家(jia)根(gen)據國(guo)家(jia)質檢總(zong)局《地(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)護(hu)規(gui)定(ding)》，對四川省資(zi)中(zhong)(zhong)縣資(zi)中(zhong)(zhong)鯰魚申請地(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)護(hu)的(de)名(ming)(ming)稱(cheng)、保(bao)護(hu)范圍、產品(pin)質量特色(se)及其與當(dang)地(di)自(zi)然(ran)、人文因素(su)的(de)關聯性等方面進(jin)行了(le)審查(cha)和討(tao)論。與會(hui)者認為：資(zi)中(zhong)(zhong)縣申報的(de)鯰魚保(bao)護(hu)區(qu)是(shi)資(zi)中(zhong)(zhong)鯰魚的(de)地(di)道產區(qu)，具有一(yi)定(ding)地(di)域特色(se)，符(fu)合(he)國(guo)家(jia)質檢總(zong)局《地(di)理標(biao)志(zhi)產品(pin)保(bao)護(hu)規(gui)定(ding)》，

原料：鲇魚(yu)、鮮紅椒(jiao)、花椒(jiao)、芹菜(cai)、小蔥、郫縣豆瓣(ban)、料酒、鹽、油、醬油、雞汁(zhi)、蒜瓣(ban)、姜

做法：

1、把魚(yu)先用豌豆粉碼芡，將油鍋(guo)(guo)端上，當油七八成熟的時候，把魚(yu)下油鍋(guo)(guo)一過即(ji)撈(lao)出(chu)來。

2、在鍋內(nei)留少許油，涼至四(si)五成熱把(ba)姜末和豆瓣(ban)剁碎(sui)，放入(ru)(ru)油鍋里(li)煸(bian)炒，炒香后放入(ru)(ru)雞汁或者其(qi)他鮮(xian)湯熬開。

3、湯開后把魚塊倒進鍋內，用中火(huo)燒燉(dun)七到十分鐘(zhong)，少翻動(dong)為好。

4、起鍋前幾分鐘(zhong)將花(hua)(hua)椒、芹菜、蒜瓣等作料撒入鍋內，勾水芡、收汁。起鍋后撒上蔥花(hua)(hua)、些許花(hua)(hua)椒面(mian)，盛盤裝好。

資(zi)中(zhong)鯰(nian)魚地理標志產品保(bao)護范圍為四川(chuan)省資(zi)中(zhong)縣現轄行政區域。

4、資中枇杷

資中縣種(zhong)植面積(ji)約(yue)(yue)3萬(wan)畝，常(chang)年總產(chan)量(liang)約(yue)(yue)2萬(wan)噸。資中甘(gan)露枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)色澤金黃，核(he)小肉豐(feng)，細(xi)嫩甘(gan)甜，清(qing)心(xin)潤肺(fei)。產(chan)品(pin)遠(yuan)銷(xiao)全(quan)國各地，產(chan)值達(da)5600萬(wan)元。資中枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)產(chan)地范圍為四(si)川省資中縣現(xian)轄行(xing)政區域。資中縣枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)協(xie)會(hui)所依托甘(gan)露、歸(gui)德兩(liang)鎮連片的(de)枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)基(ji)(ji)地，枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)種(zhong)植面積(ji)達(da)到(dao)(dao)2.6萬(wan)多畝，現(xian)掛果樹年產(chan)量(liang)1.2噸以(yi)(yi)上；以(yi)(yi)大五星、早鐘6號(hao)、洞庭、茂木等優質枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)品(pin)種(zhong)為主；2004年甘(gan)露枇(pi)(pi)杷(pa)(pa)基(ji)(ji)地被農(nong)業部(bu)認證為無公害(hai)農(nong)產(chan)品(pin)基(ji)(ji)地；產(chan)品(pin)遠(yuan)銷(xiao)上海、北京、貴州、陜(shan)西、重慶、廣(guang)州、新疆等地；2006年，僅通過協(xie)會(hui)組織聯絡銷(xiao)售(shou)的(de)鮮(xian)果達(da)417萬(wan)公斤，實現(xian)銷(xiao)售(shou)收入2504萬(wan)元，會(hui)員人均純收入達(da)到(dao)(dao)7033元。

5、威遠無花果

威(wei)遠(yuan)(yuan)無(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果是(shi)四川內(nei)江威(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)的(de)(de)特產(chan)。沒有(you)(you)鮮艷(yan)的(de)(de)花(hua)(hua)(hua)朵，沒有(you)(you)誘(you)人(ren)的(de)(de)香氣，只有(you)(you)甜蜜的(de)(de)果子，據《本草綱(gang)目》記載(zai)，無(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果味甘、性平、無(wu)(wu)毒、治(zhi)(zhi)喉(hou)疾、主(zhu)開胃、止瀉疾、治(zhi)(zhi)五痣，有(you)(you)“千年(nian)仙果”和(he)“21世紀(ji)健康守護神”之(zhi)稱。這小小的(de)(de)無(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果形成的(de)(de)產(chan)業，是(shi)內(nei)江市威(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)重點發展的(de)(de)特色優勢產(chan)業之(zhi)一，也是(shi)該(gai)縣(xian)(xian)產(chan)村相融、促農增收(shou)的(de)(de)重要抓手，在(zai)(zai)該(gai)縣(xian)(xian)新店鎮(zhen)、界牌(pai)鎮(zhen)等地(di)，均分布有(you)(you)無(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果基地(di)。中(zhong)(zhong)國(guo)經濟林協會在(zai)(zai)收(shou)到威(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)申報(bao)中(zhong)(zhong)國(guo)無(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果之(zhi)鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)申報(bao)材料后，積極組織專家團隊(dui)進行實地(di)考察，并經過認真的(de)(de)評議和(he)公(gong)開透明的(de)(de)公(gong)示后，認為威(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)無(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果產(chan)業發展現狀符合(he)中(zhong)(zhong)國(guo)經濟林之(zhi)鄉(xiang)(xiang)的(de)(de)有(you)(you)關規定，特命名威(wei)遠(yuan)(yuan)縣(xian)(xian)為“中(zhong)(zhong)國(guo)無(wu)(wu)花(hua)(hua)(hua)果之(zhi)鄉(xiang)(xiang)”。

6、隆昌素蘭花

隆(long)昌素是四川傳統珍(zhen)稀名品(pin)，系四川白(bai)花(hua)(hua)軟葉(xie)(xie)春(chun)劍的(de)變異種，產于(yu)川中盆地(di)南(nan)緣(yuan)的(de)隆(long)關(guan)山脈一帶，據考(kao)查清朝末(mo)期就有引(yin)種栽培(pei)，其(qi)假鱗莖橢圓(yuan)，根(gen)短(duan)圓(yuan)肥壯，葉(xie)(xie)姿肥環飄(piao)逸(yi)，婆(po)娑(suo)多姿，葉(xie)(xie)色蔥綠，略有光澤，葉(xie)(xie)脈顯著(zhu)，葉(xie)(xie)端圓(yuan)鈍，葉(xie)(xie)片呈1/2環垂，氣質非(fei)一般白(bai)花(hua)(hua)軟葉(xie)(xie)春(chun)劍可(ke)比，是賞葉(xie)(xie)賞花(hua)(hua)的(de)佳品(pin)，開花(hua)(hua)期2—4月(yue)(yue)，2月(yue)(yue)下旬為初花(hua)(hua)期，3月(yue)(yue)為盛花(hua)(hua)期，4月(yue)(yue)中旬為末(mo)花(hua)(hua)期，其(qi)花(hua)(hua)屬(shu)水仙(xian)瓣型，每(mei)箭著(zhu)花(hua)(hua)2—5朵，花(hua)(hua)最大時可(ke)達(da)85毫米，花(hua)(hua)莖細長，亭亭玉立，花(hua)(hua)葶出架(jia)，潔(jie)白(bai)的(de)花(hua)(hua)被蕩漾于(yu)葉(xie)(xie)叢之上(shang)，明(ming)麗(li)多嬌(jiao)，楚楚動人，花(hua)(hua)被典雅秀麗(li)，潔(jie)白(bai)無暇，晶瑩玉潤。

文化典故

“隆(long)昌(chang)(chang)素”1988年(nian)9月(yue)在(zai)廣州舉辦的“中(zhong)(zhong)國首(shou)屆(jie)(jie)蘭(lan)(lan)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)”上(shang)四(si)川送展(zhan)(zhan)的“隆(long)昌(chang)(chang)素”獲金(jin)獎；1989年(nian)3月(yue)在(zai)江蘇(su)無(wu)錫舉辦的“中(zhong)(zhong)國春季蘭(lan)(lan)博(bo)(bo)會(hui)(hui)(hui)學術交流會(hui)(hui)(hui)”上(shang)四(si)川送展(zhan)(zhan)的“隆(long)昌(chang)(chang)素”獲金(jin)獎；1990年(nian)在(zai)成(cheng)都舉辦的“四(si)川省首(shou)屆(jie)(jie)國際蘭(lan)(lan)博(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)(hui)”上(shang)由(you)我縣送展(zhan)(zhan)的“隆(long)昌(chang)(chang)素”獲金(jin)獎；1994年(nian)2月(yue)“第四(si)屆(jie)(jie)中(zhong)(zhong)國（四(si)川）蘭(lan)(lan)花博(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)(hui)”上(shang)“隆(long)昌(chang)(chang)素”同時獲得(de)金(jin)、銀、銅(tong)三獎，這(zhe)是歷屆(jie)(jie)蘭(lan)(lan)花博(bo)(bo)覽(lan)(lan)會(hui)(hui)(hui)上(shang)同時獲三獎的唯一品種。

7、隆昌夏布

隆昌縣夏(xia)布(bu)(bu)生產(chan)已有(you)1000多年的(de)悠久歷史(shi)，自唐(tang)宋以來隆昌夏(xia)布(bu)(bu)編(bian)織技術就比較發達。明末清(qing)初，湖(hu)廣(guang)移民到(dao)四川(chuan)，帶來湖(hu)廣(guang)麻布(bu)(bu)生產(chan)經(jing)驗，與隆昌本地(di)生產(chan)技術融匯交(jiao)流，歷經(jing)數輩祖(zu)傳，工藝精益求精，技術不斷改進。夏(xia)布(bu)(bu)是由(you)苧麻紗經(jing)手工織成的(de)一種(zhong)平紋布(bu)(bu)，生產(chan)主要(yao)通過打麻、挽麻團、挽麻芋子、牽線(xian)、穿(chuan)扣、刷漿、織布(bu)(bu)、漂洗及整形、印染等(deng)工序，精心(xin)織就。在明清(qing)時(shi)隆昌夏(xia)布(bu)(bu)成為宮廷貢(gong)品(pin)，并(bing)開始銷(xiao)往(wang)海外，成為中國最(zui)早出口的(de)紡(fang)織品(pin)。

8、復立茶

復立(li)雪芽為威(wei)遠縣茶(cha)葉公司生產的綠(lv)(lv)色(se)(se)健康食品，系采(cai)用高山無公害茶(cha)園早春優質獨芽，精心(xin)制作而(er)成，其外形(xing)挺秀翠綠(lv)(lv)、香氣濃郁持久、湯色(se)(se)淡綠(lv)(lv)清流、滋(zi)味鮮醇味甘、葉底嫩綠(lv)(lv)明亮。長飲此茶(cha)能起到清心(xin)、解(jie)渴，助消(xiao)化、利尿，調節人體(ti)機能、消(xiao)炎、抗衰老、降血脂、抗癌(ai)、抗輻射等作用。復立(li)雪芽已成為廣大消(xiao)費(fei)者(zhe)信(xin)賴和(he)認可(ke)的知名(ming)(ming)品牌(pai)。二OOO年榮(rong)獲國際茶(cha)博覽會金獎，并(bing)列入全國十(shi)三大名(ming)(ming)茶(cha)之一。

9、資中羅泉豆腐

資(zi)(zi)中(zhong)羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐，是四川省內(nei)江市資(zi)(zi)中(zhong)縣羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)鎮的(de)(de)(de)著(zhu)名特(te)(te)產，該(gai)品是羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)人用(yong)(yong)優(you)質山泉(quan)水和(he)黃豆(dou)(dou)(dou)(dou)一(yi)起(qi)經(jing)(jing)石磨磨制而成(cheng)(cheng)，并采用(yong)(yong)傳統的(de)(de)(de)工藝用(yong)(yong)鹵水點制而成(cheng)(cheng)，它具有(you)(you)細、白、嫩(nen)、綿的(de)(de)(de)特(te)(te)點。資(zi)(zi)中(zhong)羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐，是當(dang)地(di)(di)人將優(you)質黃豆(dou)(dou)(dou)(dou)與天然礦泉(quan)水混合浸泡后用(yong)(yong)石磨磨制成(cheng)(cheng)豆(dou)(dou)(dou)(dou)漿，并加(jia)溫鍋煮(zhu)經(jing)(jing)鹵水點制而成(cheng)(cheng)。羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐具有(you)(you)細、白、嫩(nen)、綿的(de)(de)(de)四大(da)特(te)(te)點，加(jia)以(yi)輔料可烹調出麻、辣(la)、燙的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐佳肴，如(ru)箱箱豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐、口袋(dai)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐、鯰魚豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐、豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐包子，羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)人還將豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐制成(cheng)(cheng)風味獨特(te)(te)、便于攜帶的(de)(de)(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐干、豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐乳等作為(wei)地(di)(di)方旅游特(te)(te)產深受各地(di)(di)人士喜愛，早在明清年代(dai)就已成(cheng)(cheng)為(wei)巴(ba)蜀一(yi)絕。當(dang)年，古鎮商賈云集，五里長街晝夜為(wei)市，羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐不僅(jin)繁(fan)榮了地(di)(di)方經(jing)(jing)濟(ji)，而且豐富了古鎮文化，羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)豆(dou)(dou)(dou)(dou)腐與震驚中(zhong)外的(de)(de)(de)羅(luo)(luo)(luo)(luo)泉(quan)會(hui)議同時彪炳史冊(ce)，光耀古今。

羅(luo)泉(quan)鎮(zhen)(zhen)位于(yu)四川(chuan)省資(zi)中(zhong)縣(xian)西部，距資(zi)中(zhong)縣(xian)城51公里，距成(cheng)渝高速公路(lu)25公里，是省級(ji)歷(li)史(shi)文化名鎮(zhen)(zhen)，中(zhong)國100個千年(nian)(nian)古鎮(zhen)(zhen)之(zhi)一。羅(luo)泉(quan)地處資(zi)中(zhong)、仁壽、威遠三縣(xian)交(jiao)界處，有“腳踏三縣(xian)”之(zhi)說。據(ju)《鹽法志》記(ji)載“資(zi)州羅(luo)泉(quan)井，古廠也、創于(yu)秦(qin)。”羅(luo)泉(quan)井鹽有2200余年(nian)(nian)的歷(li)史(shi)，1925年(nian)(nian)曾獲巴黎世博(bo)會(hui)金(jin)獎。

隨著(zhu)鹽(yan)業的不斷發展(zhan)，豆(dou)腐也應運而生，2100多(duo)年前(qian)淮(huai)南王劉安隱居羅泉，潛心研究長生不老之術(shu)，有(you)一(yi)次他把黃豆(dou)磨成(cheng)豆(dou)漿和鹽(yan)鹵(lu)（膽(dan)水）用來煉(lian)丹(dan)，靈(ling)丹(dan)沒煉(lian)成(cheng)，卻加(jia)工制成(cheng)了(le)綿嫩可(ke)口的豆(dou)腐。

10、新店七星椒

七(qi)星(xing)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)為威遠縣新店鎮歷史悠久的(de)特(te)產，具(ju)有(you)皮薄肉(rou)厚(hou)、色鮮味美、辣味醇厚(hou)的(de)特(te)點。曾遠銷(xiao)韓國(guo)、斯里蘭卡、菲律賓、新加坡、香港等地。1995年在(zai)全(quan)國(guo)第(di)二屆農業食品(pin)博(bo)覽(lan)會上榮獲全(quan)國(guo)優質農產品(pin)稱號，并取得(de)GB認證。2001年8月成為中國(guo)吉(ji)尼(ni)斯吃辣椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)比賽唯一指(zhi)定用椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)。七(qi)星(xing)椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)現已開(kai)發出干椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、泡椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)面、節椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)、糍粑椒(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)等5大系(xi)列，二十(shi)多(duo)個品(pin)種，在(zai)省內外有(you)較高的(de)聲(sheng)譽。

威(wei)遠七星椒以(yi)其獨特具有的皮薄肉(rou)厚(hou)、辣(la)味純香、口(kou)感良好、營養豐(feng)富(fu)(fu)等(deng)特點，富(fu)(fu)含大量(liang)維生素(su)C、各種氨基酸、胡蘿卜素(su)、辣(la)紅素(su)及鈣(gai)、磷(lin)、鐵等(deng)礦物(wu)質，被譽為中國(guo)第一(yi)香辣(la)之稱號，是(shi)全國(guo)優質農產品，曾出口(kou)韓國(guo)、菲律賓、荷(he)蘭、新加坡等(deng)國(guo)家(jia)，在全國(guo)和(he)國(guo)際(ji)上具有一(yi)定知名度。2007年，威(wei)遠新店七星椒已通過國(guo)家(jia)質量(liang)總局“地理標志產品保護”認證。