文和友老長沙龍蝦館

人均消費：128元左右

招牌菜：口味蝦、油爆蝦

口感：★★★★★

推薦度：★★★★★

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推薦理由：文和友老長沙龍蝦館在長沙絕對(dui)的(de)(de)必打卡(ka)網紅店鋪!文(wen)和友(you)老長(chang)沙(sha)(sha)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)館是(shi)以龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)為主(zhu)打，以湘菜為主(zhu)要菜系的(de)(de)餐廳，湖南衛視(shi)(shi)、湖南經視(shi)(shi)、央視(shi)(shi)等對(dui)文(wen)和友(you)老長(chang)沙(sha)(sha)龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)館報道(dao)過，成龍(long)、高圓(yuan)圓(yuan)、謝(xie)霆(ting)鋒等明星也來此打卡(ka)，尤其是(shi)謝(xie)霆(ting)鋒專門為了(le)12道(dao)鋒味(wei)來這里探店。很多外地朋友(you)過來都會去吃這家(jia)店，每天排隊(dui)來吃的(de)(de)人多到(dao)爆(bao)!招牌美(mei)食(shi)是(shi)口(kou)味(wei)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，還(huan)有(you)油爆(bao)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)，油炸出鍋，再蘸醬(jiang)(jiang)，保留了(le)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)本身的(de)(de)原汁(zhi)原味(wei)，肉質Q彈肥美(mei)，鮮嫩，巨好吃!老長(chang)沙(sha)(sha)嗦(suo)螺(luo)，非常的(de)(de)入味(wei)。醬(jiang)(jiang)牛肉，分量(liang)挺足的(de)(de)。清蒸蝦(xia)(xia)(xia)(xia)新鮮，蝦(xia)(xia)(xia)(xia)尾入味(wei)。

地址：長(chang)沙市(shi)芙蓉區人民西路226號

老梅園大蝦城

人均消費：50元

招牌菜：王記雞湯龍蝦

口(kou)感：★★★★★

推(tui)薦(jian)度(du)：★★★★★

推薦理由：據(ju)說，老(lao)梅(mei)園口味(wei)蝦從1994年(nian)開張(zhang)至今(jin)，有將近20年(nian)的(de)(de)歷史了，從一家(jia)小(xiao)店面到如今(jin)的(de)(de)三家(jia)連鎖分店，已經(jing)成為老(lao)長沙人口中的(de)(de)“老(lao)品(pin)牌”。老(lao)梅(mei)園大蝦城(cheng)最(zui)出名的(de)(de)莫過于“雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)龍蝦”，湯(tang)(tang)(tang)鮮，味(wei)美(mei)，蝦肉(rou)足，經(jing)常供不(bu)應求(qiu)。老(lao)梅(mei)園的(de)(de)雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)味(wei)道(dao)(dao)鮮美(mei)的(de)(de)最(zui)大秘訣(jue)是——采用(yong)的(de)(de)是土雞(ji)，而且雞(ji)的(de)(de)大小(xiao)都不(bu)超過3斤(jin)，雞(ji)湯(tang)(tang)(tang)里(li)只加一些姜片和鹽，味(wei)道(dao)(dao)就已經(jing)非常鮮美(mei)了。同時，在(zai)蝦子的(de)(de)選料上，店主也是特別用(yong)心，每一個蝦子都差不(bu)多(duo)大小(xiao)，非常飽滿，洗的(de)(de)也很干凈。

地(di)址：八(ba)一(yi)路清(qing)水(shui)塘(tang)店 長沙市(shi)八(ba)一(yi)橋下第一(yi)個門面(mian)

教育(yu)街老店(dian) 長沙(sha)市(shi)教育(yu)街口

河西總店 長沙市(shi)岳(yue)麓區望城(cheng)坡商(shang)貿(mao)城(cheng)銀杏路42號

九子香辣蟹

人均消費：40元

招牌菜：九子香辣蝦

口感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：九子(zi)香辣蟹(xie)(xie)是(shi)一(yi)家(jia)以湘菜(cai)(cai)為主的(de)餐廳(ting)，全國多個地方都(dou)有分店，九子(zi)香辣蝦(xia)在選料上非常講究，蝦(xia)子(zi)都(dou)是(shi)新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)空(kong)運過來的(de)，都(dou)是(shi)現殺、現炒、在長沙(sha)人熟知的(de)口(kou)味(wei)蝦(xia)基礎上，追加了(le)川式(shi)用料，吃起口(kou)味(wei)美鮮(xian)(xian)(xian)香，麻辣爽口(kou)。特色(se)菜(cai)(cai)是(shi)香辣蟹(xie)(xie)、口(kou)味(wei)蝦(xia)、跳跳蛙。香辣蟹(xie)(xie)、口(kou)味(wei)蝦(xia)是(shi)點單率(lv)最高(gao)的(de)，螃(pang)蟹(xie)(xie)、蝦(xia)子(zi)都(dou)是(shi)師傅每(mei)天現購(gou)的(de)，味(wei)道鮮(xian)(xian)(xian)美，很新(xin)鮮(xian)(xian)(xian)，配合四川的(de)紅(hong)辣椒燒制(zhi)，鮮(xian)(xian)(xian)中帶點辣，極品美味(wei)。

步行街的九子香辣蟹環境非(fei)常不錯，優美整潔，內(nei)部(bu)設計簡單明亮(liang)，地面干凈整潔，臨窗的位置可以欣賞美女帥哥(ge)。

地址：長(chang)沙(sha)坡子街7號(沿(yan)江大道(dao)口)

單記大蝦城

人均消費：45元

招牌菜：單記口味蝦、雞汁(zhi)口味蝦

口感：★★★★★

推薦度(du)：★★★★★

推薦理由：單記口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，是(shi)(shi)一(yi)家老店(dian)，是(shi)(shi)長沙最早做口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)的(de)老牌店(dian)之一(yi)。從(cong)九十年代開始，單記的(de)老板(ban)在八一(yi)橋(qiao)賣口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，生意非常(chang)火爆，每天(tian)平(ping)均賣出去(qu)上(shang)千斤蝦(xia)(xia)子，可謂是(shi)(shi)長沙口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)里的(de)一(yi)朵“奇(qi)葩”。曾經上(shang)過天(tian)天(tian)向上(shang)的(de)網紅店(dian)家，推薦(jian)油爆蝦(xia)(xia)和(he)招牌雞(ji)汁(zhi)口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)，口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)吃完以(yi)后還可以(yi)加一(yi)份面(mian)進(jin)(jin)去(qu)，味(wei)(wei)道(dao)非常(chang)不錯(cuo)的(de)。雞(ji)汁(zhi)口(kou)(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)(xia)是(shi)(shi)單記招牌之一(yi)，最大(da)特點是(shi)(shi)湯香肉嫩個(ge)大(da)，進(jin)(jin)口(kou)(kou)感覺(jue)好，回(hui)味(wei)(wei)無窮。

地址：長(chang)沙市清水(shui)塘八(ba)一(yi)橋下265號

湘江世紀(ji)城詠江苑1896號(近世紀(ji)金源(yuan)購物中心)

壹盞燈

人均消費：73元左右

招牌菜：口味蝦

口感：★★★★★

推薦度：★★★★★

推薦理由：提起地道的(de)長(chang)沙(sha)口(kou)味(wei)(wei)菜(cai)(cai)(cai)，20年的(de)品質老店壹盞燈盛名在(zai)(zai)外。是一家主打長(chang)沙(sha)口(kou)味(wei)(wei)菜(cai)(cai)(cai)連鎖湘菜(cai)(cai)(cai)館，在(zai)(zai)長(chang)沙(sha)算比較出(chu)名的(de)口(kou)味(wei)(wei)菜(cai)(cai)(cai)館，每天的(de)食客都是座無虛席。壹盞燈做起了(le)(le)口(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)，滿(man)足了(le)(le)大票吃貨(huo)的(de)小嘴巴。招(zhao)牌(pai)曲目口(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)，用艷光四射(she)來形容它毫不(bu)為過，蝦(xia)肉(rou)緊(jin)實，比手掌還大。少(shao)(shao)見(jian)的(de)鮮(xian)骨大蝦(xia)，蝦(xia)肉(rou)在(zai)(zai)高(gao)湯(tang)的(de)烹制下引爆鮮(xian)味(wei)(wei)兒(er)，掀開蝦(xia)頭，輕(qing)嘬一口(kou)，鮮(xian)美的(de)蝦(xia)黃和湯(tang)汁侵(qin)入味(wei)(wei)蕾(lei)，俘虜了(le)(le)不(bu)少(shao)(shao)食客的(de)胃。除了(le)(le)口(kou)味(wei)(wei)蝦(xia)，還有鴨掌筋、泡椒牛肉(rou)等，在(zai)(zai)長(chang)沙(sha)吃貨(huo)心(xin)中，是長(chang)沙(sha)口(kou)味(wei)(wei)菜(cai)(cai)(cai)江湖(hu)里的(de)代(dai)表。

地(di)址：東牌樓(lou)螞蟻工(gong)房2樓(lou)

岳陽方記蝦尾

人均消費：60元

招牌菜：方記蝦尾

口感：★★★★★

推薦度：★★★★★

推薦理由：吃(chi)(chi)蝦(xia)尾(wei)不像吃(chi)(chi)口(kou)味蝦(xia)需要(yao)掐(qia)頭剝殼(ke)，蝦(xia)尾(wei)已經把頭部去掉了(le)，稍(shao)用(yong)技巧，就可以輕松去掉外殼(ke)，吃(chi)(chi)起來非常方(fang)便。方(fang)記的(de)蝦(xia)子選料(liao)上乘，各各肉質飽滿，色澤亮(liang)紅。因為是(shi)油爆的(de)蝦(xia)子，所以盤子里油水(shui)十(shi)足，但吃(chi)(chi)起來一點(dian)都(dou)不油膩。蝦(xia)子肉質鮮(xian)嫩，香(xiang)辣鮮(xian)濃，一口(kou)一個(ge)，好不爽快!

地(di)址：書院路與勞動(dong)路交(jiao)匯(hui)處(chu)2號(hao)

伐木累浪漫音樂餐廳

人均消費：40元左右

口(kou)感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：伐(fa)木(mu)累(lei)浪漫音(yin)樂(le)(le)餐(can)(can)(can)廳(ting)是以(yi)浪漫主(zhu)題餐(can)(can)(can)廳(ting)而出名，一(yi)家(jia)(jia)不以(yi)蝦(xia)為名的(de)中(zhong)高端餐(can)(can)(can)廳(ting)，作為長(chang)沙(sha)口味蝦(xia)王，伐(fa)木(mu)累(lei)浪漫音(yin)樂(le)(le)餐(can)(can)(can)廳(ting)每天能賣上500斤小龍(long)(long)蝦(xia)。小龍(long)(long)蝦(xia)分(fen)為“招牌秘制油爆蝦(xia)”、“老長(chang)沙(sha)地(di)道(dao)口味蝦(xia)”、“麻辣十三香(xiang)口味蝦(xia)”三種(zhong)。小龍(long)(long)蝦(xia)色澤(ze)鮮(xian)紅(hong)，散發濃(nong)重香(xiang)味，掰(bai)開尾部(bu)看(kan)(kan)，毛爪間沒(mei)什么黑色污垢。伐(fa)木(mu)累(lei)浪漫音(yin)樂(le)(le)餐(can)(can)(can)廳(ting)是一(yi)家(jia)(jia)環(huan)境寬敞優(you)美、獨(du)具(ju)浪漫時(shi)(shi)尚氣息(xi)的(de)音(yin)樂(le)(le)主(zhu)題餐(can)(can)(can)廳(ting)，可以(yi)同時(shi)(shi)容(rong)納120人(ren)聚餐(can)(can)(can)。伐(fa)木(mu)累(lei)餐(can)(can)(can)廳(ting)不只是可以(yi)吃飯、喝下午(wu)茶(cha)，還可以(yi)免費看(kan)(kan)電影、K歌，提(ti)供免費飲料，是年輕(qing)(qing)人(ren)聚餐(can)(can)(can)的(de)好(hao)地(di)方(fang)，被大眾傳媒學(xue)院、師范學(xue)院、衛校等(deng)高校的(de)年輕(qing)(qing)人(ren)譽為“浪漫餐(can)(can)(can)廳(ting)”。

地址：長沙(sha)縣龍喜路229號龍禧(xi)商業廣場4樓

帶點醉

人均消費：50元

招牌菜：帶點醉口味蝦

口(kou)感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：本店招(zhao)牌特(te)色(se)“老長(chang)(chang)沙帶(dai)點醉(zui)口味蝦”隆重(zhong)登場(chang)。店家是(shi)(shi)老長(chang)(chang)沙，深知(zhi)長(chang)(chang)沙人的(de)(de)口味，無論是(shi)(shi)挑選(xuan)蝦料，還(huan)是(shi)(shi)佐(zuo)料，都非常細心。蝦子又大又新鮮(xian)，湯料完全沁(qin)入蝦肉(rou)中(zhong)，吃起來(lai)滿口都是(shi)(shi)濃郁的(de)(de)香辣味。

地(di)址：長沙的鬧(nao)市街區(qu)坡子(zi)街，四姐粉店的旁邊

大子龍蝦

人均消費：80元左右

招牌菜：鹵龍蝦(xia)、口味蝦(xia)尾、油爆蝦(xia)

推薦理由：大(da)子龍蝦(xia)來自(zi)湘(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)，原是聞名湘(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)的(de)(de)(de)(de)太(tai)子龍蝦(xia)。其實湘(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)的(de)(de)(de)(de)美食(shi)也很(hen)多，吃慣了長(chang)沙的(de)(de)(de)(de)口味蝦(xia)、岳陽的(de)(de)(de)(de)蝦(xia)尾(wei)，一定要(yao)嘗一嘗湘(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)的(de)(de)(de)(de)鹵(lu)龍蝦(xia)。湘(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)的(de)(de)(de)(de)鹵(lu)蝦(xia)和長(chang)沙的(de)(de)(de)(de)不同：新鮮(xian)的(de)(de)(de)(de)龍蝦(xia)洗凈去頭，大(da)火(huo)油爆后進有(you)(you)42味中藥的(de)(de)(de)(de)秘制鹵(lu)水煮至入味撈起上(shang)桌。吃起來酥酥脆(cui)脆(cui)，鹵(lu)蝦(xia)特(te)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)蘸料(liao)地(di)道(dao)湘(xiang)(xiang)潭(tan)(tan)味，十分(fen)的(de)(de)(de)(de)辣(la)。

地址(zhi)：長沙(sha)市杜(du)甫江閣斜(xie)對面

不怕辣口味蝦

人均消費：50元

招牌菜：不怕辣口味蝦

口(kou)感：★★★★

推(tui)薦度：★★★★

推薦理由：不(bu)怕(pa)口味蝦(xia)(xia)的(de)(de)制(zhi)作方法(fa)采用傳統的(de)(de)煮(zhu)，煮(zhu)蝦(xia)(xia)子的(de)(de)老湯底(di)料還是97年開(kai)業時配制(zhi)的(de)(de)，真是“陳年老湯”啊(a)。每次熬湯時，要加入(ru)天然的(de)(de)山澗水，所以(yi)很(hen)多人在辣不(bu)怕(pa)吃口味蝦(xia)(xia)的(de)(de)時候，都說這里(li)的(de)(de)蝦(xia)(xia)肉吃起(qi)來帶有一股泥土的(de)(de)芳(fang)香(xiang)。吃貨們特別(bie)(bie)要注意(yi)，大、中、小(xiao)份的(de)(de)價格分(fen)別(bie)(bie)為：60元(yuan)/份、40元(yuan)/份、30元(yuan)/份，大份的(de)(de)份量不(bu)錯，如(ru)果想吃其它菜，點個中份就可以(yi)了(le)。

地址：芙蓉區火星鎮凌霄路53號(hao)13棟

憶口香龍蝦

人均消費：40元

招牌菜：憶口香龍蝦

口(kou)感：★★★★

推薦度：★★★★

推薦理由：憶口香龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)在(zai)全國有500多家(jia)分店，在(zai)長(chang)沙就有兩家(jia)。這(zhe)家(jia)店子主要(yao)以蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)為(wei)主題，做的最好的就是龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，他們(men)對(dui)制作的每一個環節都要(yao)求嚴格(ge)，精益求精，手抓小龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)全部采(cai)(cai)用青蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)制作，不能使用污(wu)水(shui)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)，每只蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)的重量在(zai)5g左右，所有的蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)都采(cai)(cai)用食(shi)鹽(yan)，醋手工清洗(xi)，采(cai)(cai)用最高(gao)級的大豆油烹炸，經過秘制鍋底加工而成。憶口香龍(long)蝦(xia)(xia)(xia)(xia)(xia)最大的特色(se)是入味。同(tong)時，這(zhe)家(jia)店的燒(shao)烤也(ye)是很有特色(se)。

地址：馬欄(lan)山店：開福(fu)區(qu)萬家麗北路馬欄(lan)山社區(qu)西湖(hu)樓東(dong)側

沿(yan)江(jiang)路店：長沙市天心區湘江(jiang)中(zhong)路二(er)段89號(沿(yan)江(jiang)大道(dao)杜甫(fu)江(jiang)閣斜對(dui)面)

江爸de漁

人均消費：70元左右

口(kou)感：★★★★

推(tui)薦度：★★★★

推薦理由：雖說在遍地是(shi)蝦(xia)(xia)的(de)長(chang)沙，滿哥靚姐們的(de)口味已(yi)經被喂得(de)很“刁鉆”，但(dan)江爸的(de)麻(ma)辣蝦(xia)(xia)尾仍值得(de)一(yi)(yi)提。用魔(mo)芋(yu)豆腐(fu)、黃瓜鋪底，厚厚的(de)一(yi)(yi)層油(you)(you)(you)，浸著一(yi)(yi)碗70多(duo)(duo)只蝦(xia)(xia)尾，蝦(xia)(xia)肉被麻(ma)油(you)(you)(you)、花椒(jiao)、芝麻(ma)香包圍，反(fan)而不會有油(you)(you)(you)膩感。麻(ma)辣蝦(xia)(xia)尾一(yi)(yi)鍋(guo)有70多(duo)(duo)只蝦(xia)(xia)，汁水充足，底部的(de)黃瓜和魔(mo)芋(yu)豆腐(fu)是(shi)下飯利(li)器!另外，一(yi)(yi)天賣出800碗的(de)江爸涼面也一(yi)(yi)定要(yao)嘗，一(yi)(yi)碗涼面結合了藤椒(jiao)與花椒(jiao)面，麻(ma)辣中還(huan)略(lve)帶絲絲甜(tian)味。

地址：新建東路35號(hao)陽光錦城3棟25號(hao)(凱(kai)德(de)廣(guang)場(chang)東門(men)正對面)

陳記大蝦城

人均消費：50元

招牌菜：陳記大蝦城

口感：★★★★

推(tui)薦度：★★★★

推薦理由：陳記(ji)大蝦(xia)城位于“杜(du)甫江(jiang)閣”對面，每周六(liu)晚(wan)上(shang)(shang)8點(dian)30分，坐在靠(kao)窗的(de)(de)位置上(shang)(shang)，不(bu)但能品嘗香辣美(mei)食(shi)，還能隔窗看(kan)橘洲焰火。同(tong)時(shi)，長沙最出名的(de)(de)“酒(jiu)吧一條(tiao)街(jie)”就(jiu)在旁邊，一到夜晚(wan)，賞美(mei)女的(de)(de)時(shi)機就(jiu)降臨(lin)了。陳記(ji)大蝦(xia)城是長沙風味老店，是最早做蝦(xia)子(zi)的(de)(de)老品牌(pai)之一，招牌(pai)菜(cai)油(you)悶大蝦(xia)，是一味不(bu)可多得的(de)(de)風味美(mei)食(shi)。因為(wei)陳記(ji)大蝦(xia)城位于長沙最繁華(hua)最擁堵的(de)(de)路段，人氣比較高(gao)，常(chang)常(chang)排隊火爆(bao)。

地址：湘江(jiang)(jiang)中路二段89號(沿江(jiang)(jiang)大道杜(du)甫江(jiang)(jiang)閣斜對(dui)面)