馬壩油(you)(you)(you)(you)粘米(mi)(mi)是(shi)(shi)曲(qu)江(jiang)縣傳統(tong)的優質(zhi)水稻(dao)(dao)品種(zhong)，以其米(mi)(mi)粒(li)細小(xiao)、質(zhi)地硬(ying)韌(ren)、晶(jing)瑩透(tou)明、油(you)(you)(you)(you)脂量高而著稱(cheng)，它的米(mi)(mi)粒(li)細長(chang)，晶(jing)瑩潔白(bai)，香滑軟熟，飯(fan)后齒頰留香。一(yi)直是(shi)(shi)中(zhong)國出口大米(mi)(mi)中(zhong)的主要品種(zhong)之一(yi)。馬壩油(you)(you)(you)(you)粘米(mi)(mi)是(shi)(shi)曲(qu)江(jiang)縣的名優特(te)產(chan)，在(zai)封建社會曾作(zuo)為(wei)(wei)貢米(mi)(mi)。( 韶關(guan)) 馬壩油(you)(you)(you)(you)粘米(mi)(mi)質(zhi)特(te)優，用砂鍋煲飯(fan)香味四溢，飯(fan)面泛起油(you)(you)(you)(you)光，把飯(fan)粒(li)放到紙上(shang)有(you)油(you)(you)(you)(you)跡留下，故稱(cheng)之為(wei)(wei)油(you)(you)(you)(you)粘，因其產(chan)地在(zai)曲(qu)江(jiang)馬壩而得名“馬壩油(you)(you)(you)(you)粘”。馬壩油(you)(you)(you)(you)粘米(mi)(mi)最(zui)初原產(chan)于4000多年前“石峽文化(hua)”的發源地———馬壩獅子巖兩(liang)山之間的一(yi)小(xiao)塊稻(dao)(dao)田(tian)。文物單位在(zai)獅子巖挖掘文物土層(ceng)時發現(xian)呈團狀稻(dao)(dao)谷和(he)米(mi)(mi)粒(li)，均(jun)已(yi)炭(tan)(tan)(tan)化(hua)。經廣東省農業科(ke)學院糧(liang)食作(zuo)物研究所(suo)鑒定，為(wei)(wei)人工栽培稻(dao)(dao)。據(ju)考證(zheng)炭(tan)(tan)(tan)化(hua)谷粒(li)距今已(yi)有(you)4000多年。從(cong)炭(tan)(tan)(tan)化(hua)米(mi)(mi)的粒(li)型來看，專家認為(wei)(wei)是(shi)(shi)秈(xian)稻(dao)(dao)，粒(li)型和(he)馬壩油(you)(you)(you)(you)粘米(mi)(mi)極為(wei)(wei)相似，由(you)此(ci)認定馬壩油(you)(you)(you)(you)粘與其肯定有(you)必然的淵源聯系。

2、新豐佛手瓜

【學 名(ming)】 Sechium edule Swortz【別 名(ming)】 香芋瓜(gua)(gua)、合(he)掌(zhang)瓜(gua)(gua)、梨(li)瓜(gua)(gua)、洋絲(si)瓜(gua)(gua)、拳頭(tou)瓜(gua)(gua)、福壽瓜(gua)(gua)、隼人瓜(gua)(gua)、菜肴梨(li)、土兒瓜(gua)(gua)等、天地瓜(gua)(gua)、虎兒瓜(gua)(gua)。【英文】chayote 亦作huisquil或chocho。【科(ke) 屬(shu)】 葫(hu)蘆(lu)科(ke)（Cucurbitaceae）、梨(li)瓜(gua)(gua)屬(shu)【綜述】葫(hu)蘆(lu)科(ke)多年生(sheng)(sheng)藤(teng)本(ben)植(zhi)物。在原產地熱帶(dai)美洲廣為(wei)(wei)栽(zai)培(pei)，在溫(wen)帶(dai)也可(ke)作一年生(sheng)(sheng)植(zhi)物種植(zhi)。藤(teng)蔓生(sheng)(sheng)長(chang)迅速，有卷須。花小，白(bai)色(se)(se)(se)；果梨(li)形(xing)，綠色(se)(se)(se)，長(chang)約7.5～10公分(fen)(約3～4吋)，上有凹糟；種子(zi)僅一枚。果可(ke)煮(zhu)食，嫩(nen)塊(kuai)根(gen)食法同馬鈴薯。【特征和(he)特性(xing)】為(wei)(wei)多年生(sheng)(sheng)攀援性(xing)宿根(gen)草本(ben)植(zhi)物。根(gen)為(wei)(wei)弦線狀須根(gen)，側根(gen)粗長(chang)，第2年后(hou)可(ke)形(xing)成肥大塊(kuai)根(gen)；莖為(wei)(wei)蔓性(xing)，長(chang)10m以上，分(fen)枝性(xing)強(qiang)，節上著生(sheng)(sheng)葉(xie)片(pian)和(he)卷須；葉(xie)互生(sheng)(sheng)，葉(xie)片(pian)與卷須對生(sheng)(sheng)，葉(xie)片(pian)呈掌(zhang)狀五角形(xing)，葉(xie)全緣、綠色(se)(se)(se)或深(shen)綠色(se)(se)(se)；雌雄同株(zhu)異花，異花傳(chuan)粉(fen)，蟲媒花；果實梨(li)形(xing)，有明顯的縱溝5條(tiao)，瓜(gua)(gua)頂有一條(tiao)縫合(he)線，果色(se)(se)(se)為(wei)(wei)綠色(se)(se)(se)至乳(ru)白(bai)色(se)(se)(se)。

3、長壩沙田柚

長(chang)(chang)壩沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)，廣東省(sheng)仁化(hua)縣大橋鎮特產(chan)，中(zhong)國(guo)國(guo)家地理標志產(chan)品(pin)。長(chang)(chang)壩沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)品(pin)種(zhong)為“世(shi)界四大名柚(you)(you)(you)(you)（沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)、文(wen)旦柚(you)(you)(you)(you)、坪山柚(you)(you)(you)(you)、暹羅(luo)柚(you)(you)(you)(you)）”之一，以果(guo)大形美、色澤(ze)鮮黃(huang)、肉質清(qing)甜化(hua)渣、蜜(mi)香味濃郁而(er)馳名。沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)原產(chan)于廣西省(sheng)容(rong)縣，長(chang)(chang)壩鎮從1937年開始引種(zhong)沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)，1963年規模(mo)栽(zai)種(zhong)。經過不(bu)斷培育(yu)，長(chang)(chang)壩沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)品(pin)質得到極(ji)大提升，成(cheng)為遠近(jin)馳名的優良果(guo)品(pin)。長(chang)(chang)壩沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)逐(zhu)(zhu)漸成(cheng)為沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)的代表(biao)，在人們的口口相傳中(zhong)聲名遠揚。21世(shi)紀初，仁化(hua)縣各級(ji)政府部(bu)門(men)積極(ji)引導長(chang)(chang)壩沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)的種(zhong)植，引導果(guo)農優化(hua)農業(ye)(ye)結構，引進推廣新技(ji)(ji)術(shu)，不(bu)斷促(cu)進農業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)化(hua)經營，大力發展特色水(shui)果(guo)產(chan)業(ye)(ye)。同時，仁化(hua)縣相關技(ji)(ji)術(shu)部(bu)門(men)在政府支持(chi)下，不(bu)斷進行優質沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)品(pin)種(zhong)培育(yu)，做大做強特色農業(ye)(ye)品(pin)牌，使長(chang)(chang)壩沙(sha)(sha)(sha)田(tian)(tian)(tian)柚(you)(you)(you)(you)逐(zhu)(zhu)步走上特色農業(ye)(ye)的現代化(hua)之路。為

4、翁源三華李

三(san)華(hua)(hua)李原產于翁(weng)源(yuan)縣龍仙鎮(zhen)三(san)華(hua)(hua)村，清(qing)(qing)嘉慶《翁(weng)源(yuan)志(zhi)》、《韶(shao)(shao)州(zhou)府志(zhi)》、《辭海》均(jun)有(you)記載(zai)。每年初春開花掛果(guo)(guo)(guo)，“夏(xia)至”前(qian)后成(cheng)熟。三(san)華(hua)(hua)李果(guo)(guo)(guo)大(da)、肉(rou)厚、無(wu)渣(zha)、核小(xiao)、具有(you)清(qing)(qing)甜、爽脆并(bing)帶(dai)有(you)特殊的(de)(de)芳香氣(qi)味(wei)(wei)，含(han)有(you)豐富的(de)(de)維(wei)生素(su)和適量的(de)(de)糖分，素(su)有(you)“嶺南(nan)佳(jia)果(guo)(guo)(guo)、夏(xia)令之(zhi)王”之(zhi)稱。1986年在廣東省(sheng)水(shui)果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)(pin)評(ping)會(hui)上(shang)榮獲(huo)“名優品(pin)(pin)(pin)種”稱號，1987年，被(bei)評(ping)為(wei)(wei)廣東省(sheng)十(shi)大(da)優稀水(shui)果(guo)(guo)(guo)之(zhi)一，深受海內外人(ren)士(shi)的(de)(de)喜愛。今年，三(san)華(hua)(hua)李被(bei)韶(shao)(shao)關市質監局批準為(wei)(wei)出口產品(pin)(pin)(pin)，同(tong)時經中(zhong)國綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)發展中(zhong)心審核，符(fu)合綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)A級標準，被(bei)認定為(wei)(wei)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)A級產品(pin)(pin)(pin)，許可使(shi)用(yong)綠(lv)色(se)食品(pin)(pin)(pin)標志(zhi)。三(san)華(hua)(hua)李品(pin)(pin)(pin)種很多，以(yi)雞麻李和蜜李風味(wei)(wei)最佳(jia)。三(san)華(hua)(hua)李在芒種、夏(xia)至成(cheng)熟，是城市的(de)(de)淡(dan)季水(shui)果(guo)(guo)(guo)。它(ta)的(de)(de)特點是果(guo)(guo)(guo)大(da)、肉(rou)厚、無(wu)渣(zha)、核小(xiao)、清(qing)(qing)甜爽口、有(you)香味(wei)(wei)。1987年，三(san)華(hua)(hua)李被(bei)評(ping)為(wei)(wei)廣東省(sheng)十(shi)大(da)優稀水(shui)果(guo)(guo)(guo)之(zhi)一 ，每年的(de)(de)6月下旬有(you)中(zhong)國翁(weng)源(yuan)三(san)華(hua)(hua)李節。( 韶(shao)(shao)關)2010年4月1日，翁(weng)源(yuan)三(san)華(hua)(hua)李獲(huo)韶(shao)(shao)關首個水(shui)果(guo)(guo)(guo)出境認證走出國門。

5、張溪香芋

樂(le)(le)(le)昌(chang)出產(chan)優質(zhi)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)歷(li)史悠久(jiu)，其中(zhong)(zhong)以(yi)河南鎮(zhen)的(de)張溪(xi)(xi)(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)品質(zhi)最優。張溪(xi)(xi)(xi)村(cun)位(wei)于 九瀧十八灘(tan)出口的(de)右(you)側(ce)，小垌張溪(xi)(xi)(xi)水流淌其中(zhong)(zhong)，垌面(mian)寬闊平坦，土質(zhi)為稀流沖積(ji)沙 壤土，土層深且肥沃，所產(chan)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)個(ge)大肉嫩，內(nei)有(you)檳榔(lang)花紋，煮熟時松軟如(ru)棉，香(xiang)(xiang)(xiang)氣 四溢，令(ling)人聞之垂 ，向來為宴請嘉賓(bin)喜上名菜(cai)。省內(nei)及港澳諸多(duo)大酒家制作“香(xiang)(xiang)(xiang) 芋(yu)扣肉”時，廚師多(duo)指名要購(gou)買張溪(xi)(xi)(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)。 張溪(xi)(xi)(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)原種(zhong)(zhong)植面(mian)積(ji)350多(duo)畝，年產(chan)約280多(duo)噸(dun)，目前已開發擴(kuo)種(zhong)(zhong)至1100多(duo)畝， 年產(chan)可達900多(duo)噸(dun)。( 韶(shao)關) 張溪(xi)(xi)(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)產(chan)于樂(le)(le)(le)昌(chang)市北(bei)鄉鎮(zhen)、樂(le)(le)(le)城鎮(zhen)、長來鎮(zhen)、廊(lang)田鎮(zhen)。在武江樂(le)(le)(le)昌(chang)峽(xia)口右(you)岸(an)、趙佗城遺(yi)址(zhi)附近，即樂(le)(le)(le)昌(chang)市樂(le)(le)(le)城街道(dao)張溪(xi)(xi)(xi)村(cun)所種(zhong)(zhong)植的(de)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)最具有(you)代表(biao)性(xing)，張溪(xi)(xi)(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)因(yin)此(ci)而得(de)名。 張溪(xi)(xi)(xi)香(xiang)(xiang)(xiang)芋(yu)的(de)種(zhong)(zhong)植歷(li)史悠久(jiu)，據清康熙五年（1666）續修的(de)《樂(le)(le)(le)昌(chang)縣志》有(you)關種(zhong)(zhong)植芋(yu)的(de)記載，樂(le)(le)(le)昌(chang)種(zhong)(zhong)植芋(yu)的(de)歷(li)史已超(chao)過340年。

6、南雄板鴨

“南(nan)雄(xiong)板鴨(ya)”已經有千年(nian)的(de)(de)歷史，當地亦稱(cheng)這為(wei)“曝(pu)腌”。它造(zao)型美觀、顏色(se)(se)金黃、香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)濃郁、油尾豐(feng)滿(man)、皮(pi)(pi)薄(bo)肉(rou)嫩、肉(rou)紅味(wei)(wei)(wei)鮮(xian)(xian)、骨(gu)脆(cui)可嚼。與之相比(bi)，“南(nan)雄(xiong)板鴨(ya)”又(you)以珠璣巷臘(la)巷的(de)(de)板鴨(ya)最為(wei)出名。臘(la)巷是珠璣巷中的(de)(de)行(xing)業作坊街巷之一，以精制(zhi)臘(la)味(wei)(wei)(wei)而(er)聞名遐邇。南(nan)雄(xiong)臘(la)鴨(ya)又(you)稱(cheng)板鴨(ya)，造(zao)型美觀、鴨(ya)皮(pi)(pi)白中透黃、油尾豐(feng)滿(man)、皮(pi)(pi)薄(bo)肉(rou)嫩、肉(rou)紅味(wei)(wei)(wei)鮮(xian)(xian)、骨(gu)脆(cui)可嚼、香(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)濃郁、風味(wei)(wei)(wei)獨(du)特(te)，因(yin)此千余(yu)年(nian)來南(nan)來北往的(de)(de)客人都要品嘗或購買南(nan)雄(xiong)精制(zhi)的(de)(de)臘(la)鴨(ya)。外觀：呈(cheng)(cheng)扁平狀或扁圓形，腿硬(ying)，頭(tou)足(zu)完整，體表(biao)光潔無(wu)(wu)小毛，表(biao)皮(pi)(pi)完整無(wu)(wu)破損(sun)，呈(cheng)(cheng)黃白或乳白色(se)(se)，腹腔內壁干(gan)(gan)燥，肌(ji)肉(rou)切面呈(cheng)(cheng)玫(mei)瑰(gui)紅色(se)(se)。無(wu)(wu)尾油，鴨(ya)身干(gan)(gan)爽，板鴨(ya)兩邊肌(ji)肉(rou)呈(cheng)(cheng)鮮(xian)(xian)紫色(se)(se)，肋骨(gu)呈(cheng)(cheng)白色(se)(se)。口感(gan)：香(xiang)(xiang)(xiang)韌骨(gu)脆(cui)，咸淡適中，臘(la)味(wei)(wei)(wei)濃香(xiang)(xiang)(xiang)，氣(qi)味(wei)(wei)(wei)綿(mian)長(chang)。煮沸后(hou)肉(rou)湯及肉(rou)味(wei)(wei)(wei)具(ju)有清澈、芳(fang)香(xiang)(xiang)(xiang)，液面大片團聚脂(zhi)肪及肉(rou)嫩味(wei)(wei)(wei)鮮(xian)(xian)的(de)(de)特(te)點。

7、仁化白毛茶

仁化(hua)(hua)縣(xian)是(shi)嶺(ling)(ling)南(nan)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)的(de)(de)(de)故(gu)鄉。仁化(hua)(hua)紅山(shan)鄉黃嶺(ling)(ling)嶂的(de)(de)(de)“云霧(wu)白(bai)(bai)毫(hao)”茶(cha)，曾是(shi)清(qing)(qing)代嘉(jia)慶朝的(de)(de)(de)宮(gong)廷貢(gong)品(pin)(pin)。這(zhe)種綠茶(cha)銀(yin)毫(hao)披露、湯色清(qing)(qing)淡、口味甘(gan)甜，并且具有(you)(you)天(tian)然的(de)(de)(de)蘭(lan)花香味，為我國三大(da)(da)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)之首。仁化(hua)(hua)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)是(shi)廣東省(sheng)特(te)有(you)(you)的(de)(de)(de)地方名(ming)茶(cha)，古稱(cheng)白(bai)(bai)茅(mao)茶(cha)，因茶(cha)芽(ya)粗壯(zhuang)，密(mi)披銀(yin)色毫(hao)毛(mao)(mao)而(er)得名(ming)。仁化(hua)(hua)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)主要產(chan)于仁化(hua)(hua)的(de)(de)(de)紅山(shan)、城(cheng)口、丹霞、董塘、聞韶(shao)和(he)黃坑(keng)等(deng)云霧(wu)山(shan)區，其(qi)(qi)中又以(yi)紅山(shan)、城(cheng)口兩鎮為主產(chan)區，面積(ji)約占仁化(hua)(hua)茶(cha)葉(xie)總面積(ji)的(de)(de)(de)70%左右(you)。仁化(hua)(hua)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)歷史悠久，唐代陸羽(yu)所著的(de)(de)(de)《茶(cha)經》記載：“嶺(ling)(ling)南(nan)茶(cha)生韶(shao)州，其(qi)(qi)味極(ji)佳(jia)。韶(shao)州生黃茶(cha)，產(chan)于韶(shao)州各縣(xian)”；在明“嘉(jia)靖”年間，仁化(hua)(hua)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)就(jiu)已(yi)成為朝中貢(gong)品(pin)(pin)。仁化(hua)(hua)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)產(chan)地山(shan)高霧(wu)漫、雨水(shui)充沛，氣候濕潤，蒸騰量小、晝夜溫差大(da)(da)，空氣中富含(han)負離子，造(zao)就(jiu)了所產(chan)茶(cha)葉(xie)芽(ya)葉(xie)肥壯(zhuang)、白(bai)(bai)毫(hao)滿披、內質(zhi)豐(feng)富、富含(han)芳香類物質(zhi)的(de)(de)(de)品(pin)(pin)質(zhi)特(te)點。仁化(hua)(hua)白(bai)(bai)毛(mao)(mao)茶(cha)品(pin)(pin)質(zhi)高貴，具有(you)(you)芽(ya)粗大(da)(da)肥壯(zhuang)、茸毛(mao)(mao)銀(yin)白(bai)(bai)密(mi)布、湯色清(qing)(qing)澈明亮(liang)、香氣清(qing)(qing)幽(you)如(ru)蘭(lan)、滋(zi)味香爽甘(gan)醇這(zhe)五(wu)大(da)(da)特(te)色。

8、乳源彩石

乳源(yuan)(yuan)彩石(shi)產(chan)于廣東(dong)省乳源(yuan)(yuan)瑤(yao)族自治縣(xian)境內(nei)(nei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瑤(yao)山(shan)。乳源(yuan)(yuan)彩石(shi)以(yi)其(qi)變(bian)幻無(wu)窮、絢麗多姿的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)(se)彩以(yi)及極富(fu)詩情畫意(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)紋理，成(cheng)為國內(nei)(nei)外賞石(shi)界(jie)一(yi)(yi)(yi)朵燦(can)爛奪(duo)目的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)奇葩。相傳這種奇特(te)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)石(shi)頭是就是當年女媧(wa)補天(tian)(tian)時所(suo)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)補天(tian)(tian)石(shi)，她用(yong)一(yi)(yi)(yi)種特(te)有(you)(you)(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)五彩石(shi)把天(tian)(tian)補起來，在(zai)不(bu)經意(yi)之(zhi)間失(shi)落了一(yi)(yi)(yi)塊(kuai)，灑落在(zai)乳源(yuan)(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)瑤(yao)山(shan)里，當時天(tian)(tian)空中還出現(xian)了一(yi)(yi)(yi)道道五彩云霞。因此現(xian)在(zai)乳源(yuan)(yuan)出產(chan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)彩石(shi)色(se)(se)彩斑斕，像五彩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)云霞，又像七色(se)(se)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)彩虹。一(yi)(yi)(yi)顆彩石(shi)就是一(yi)(yi)(yi)幅畫，有(you)(you)(you)似山(shan)水、有(you)(you)(you)似花鳥、有(you)(you)(you)似人物，給人以(yi)無(wu)盡的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)遐想；一(yi)(yi)(yi)顆彩石(shi)就是一(yi)(yi)(yi)首詩，有(you)(you)(you)寫(xie)景的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)、有(you)(you)(you)抒情的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)，有(you)(you)(you)形(xing)象的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)、有(you)(you)(you)抽象的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)；色(se)(se)彩豐(feng)富(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)猶如西洋油畫、色(se)(se)彩淡雅(ya)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)猶如中國水墨畫；真可謂出神入(ru)化、巧奪(duo)天(tian)(tian)工(gong)(gong)。大凡見過乳源(yuan)(yuan)彩石(shi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)玩(wan)家(jia)，無(wu)不(bu)為其(qi)之(zhi)奇妙、獨特(te)而(er)目瞪口呆、驚(jing)詫不(bu)已，驚(jing)嘆大自然之(zhi)鬼斧神工(gong)(gong)。乳源(yuan)(yuan)彩石(shi)集各種自然天(tian)(tian)成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)(se)彩于一(yi)(yi)(yi)體，其(qi)色(se)(se)彩的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)豐(feng)富(fu)與多樣性是目前任何觀賞石(shi)無(wu)可比擬的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。

9、沿溪山毛尖

沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)山白(bai)(bai)毛（尖(jian)）茶(cha)(cha)屬烘青綠茶(cha)(cha)，具(ju)有(you)外形肥壯、色(se)澤綠潤、茸毫披露，香(xiang)氣清(qing)新馥郁，湯色(se)嫩綠明亮，滋(zi)味鮮爽(shuang)回甘(gan)的(de)品質。沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)山白(bai)(bai)毛尖(jian)地理標(biao)志(zhi)保(bao)護產品。沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)山茶(cha)(cha)場于(yu)一(yi)(yi)(yi)九(jiu)五六(liu)年在當時陶鑄同(tong)志(zhi)的(de)批示(shi)和(he)關心下創辦，其(qi)海拔高度一(yi)(yi)(yi)千三(san)百八十米，這里群山環抱，平均氣候18℃，雨量充(chong)沛，陰雨邊綿，云霧(wu)繚繞，無(wu)污(wu)染，是茶(cha)(cha)葉生產得(de)天(tian)獨厚的(de)自然環境(jing)。全場總面積2.2萬畝，茶(cha)(cha)葉面積600畝，所種植的(de)樂昌白(bai)(bai)毛在一(yi)(yi)(yi)九(jiu)六(liu)五年全國(guo)茶(cha)(cha)樹品種鑒(jian)定會上被列為全國(guo)二十一(yi)(yi)(yi)個(ge)優(you)良茶(cha)(cha)樹品種之(zhi)一(yi)(yi)(yi)，并被稱為白(bai)(bai)毛之(zhi)冠（詳(xiang)見中(zhong)國(guo)農業百科全書茶(cha)(cha)葉卷236頁） 沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)山制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)廠設(she)有(you)手(shou)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)、初制(zhi)(zhi)、精(jing)制(zhi)(zhi)三(san)個(ge)車間(jian)。從(cong)一(yi)(yi)(yi)九(jiu)九(jiu)八年開始分(fen)三(san)年完成制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)設(she)備更新和(he)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)工(gong)藝(yi)改革。目前在粵北地區(qu)各茶(cha)(cha)廠中(zhong)擁(yong)有(you)最先進的(de)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)設(she)備和(he)制(zhi)(zhi)茶(cha)(cha)工(gong)藝(yi)，所制(zhi)(zhi)的(de)沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)山白(bai)(bai)毛尖(jian)具(ju)有(you)條索粗(cu)壯堅(jian)實(shi)、白(bai)(bai)毫披覆(fu)、香(xiang)氣清(qing)高、滋(zi)味甘(gan)醇、湯色(se)鮮明的(de)特點，其(qi)獨特的(de)風格使沿(yan)(yan)(yan)溪(xi)山白(bai)(bai)毛尖(jian)成為保(bao)健及饋贈(zeng)的(de)佳(jia)品。

10、始興石斛